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德元升溫馨提示:本文為健康科普參考,不能替代專業(yè)醫(yī)生的診斷和治療。如有糖尿病相關(guān)問(wèn)題,請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
夏天西瓜是很多人的最愛(ài),但糖尿病人看著眼饞卻不敢吃。其實(shí),掌握正確方法,糖尿病人也能吃西瓜。
西瓜的含糖量
每100克西瓜含糖約6到10克,在水果中不算最高。但西瓜的升糖指數(shù)高,吃完后血糖會(huì)快速升高。西瓜的水分多,很容易吃多——控制分量是關(guān)鍵。
糖尿病人吃西瓜的“正確姿勢(shì)”
第一,選部位
德元升提醒:西瓜中心最甜的部分糖分最高,靠近皮的白瓤糖分最低。
吃靠近白瓤的部分,切掉最甜的中心
白瓤雖然沒(méi)那么甜,但熱量低、膳食纖維更高
第二,控分量
每次不超過(guò)100到150克帶皮西瓜(去皮后約一小塊)
每天只能吃一次
不要用勺子挖著吃半個(gè)(很容易超量)
第三,選時(shí)間
兩餐之間吃(上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))
不要飯后馬上吃
不要在睡前吃西瓜
第四,減主食
德元升提醒:吃了西瓜要相應(yīng)減少主食。100克西瓜果肉約含6到8克碳水,相當(dāng)于少吃兩口米飯。
第五,測(cè)血糖
吃了西瓜后測(cè)一下餐后2小時(shí)血糖,不超過(guò)10.0說(shuō)明這個(gè)分量適合你。如果超了,下次減量。
德元升提醒:這些糖尿病人不能吃西瓜
空腹血糖>7.0,或餐后2小時(shí)血糖>10.0——暫時(shí)不吃,血糖控制好了再吃
有糖尿病腎病、腎功能不全的人——西瓜含鉀高,吃之前問(wèn)醫(yī)生
正在服用“列凈”類降糖藥(達(dá)格列凈、恩格列凈)——西瓜含糖和水多,容易導(dǎo)致脫水、高血糖,謹(jǐn)慎吃
糖尿病人吃西瓜口訣
吃白不吃紅,吃塊不吃半,兩餐之間吃,吃完減主食。
最后說(shuō)一句:
夏天的一口西瓜,是對(duì)生活的熱愛(ài)。掌握方法,健康與美味可以兼得。
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