別再亂買了！你喝的NFC果汁，可能全是水和糖漿勾兌的

平時(shí)很多消費(fèi)者購(gòu)買果汁都會(huì)特意挑選標(biāo)注NFC、鮮果冷榨的產(chǎn)品，覺(jué)得更新鮮、更健康。
但近期，齊魯電視臺(tái)記者暗訪河南多家果汁代工廠，揭開了市面上平價(jià)NFC果汁背后的真實(shí)生產(chǎn)情況，所謂鮮果現(xiàn)榨其實(shí)根本沒(méi)有鮮果。

記者先后走訪河南漯河、孟州等地多家飲品代工企業(yè)，包括河南愛(ài)杞棗食品、漯河市味純食品飲料、漯河申農(nóng)生物科技等多家生產(chǎn)廠家。讓人意外的是，這些主打鮮果冷榨工藝的生產(chǎn)車間里既沒(méi)有新鮮水果儲(chǔ)備，也沒(méi)有任何鮮果壓榨設(shè)備。整條生產(chǎn)線使用的原料全部是各類濃縮果汁、冷凍果漿、果葡糖漿，通過(guò)兌水調(diào)配、直接灌裝生產(chǎn)。
面對(duì)記者暗訪，工廠工作人員也并不避諱，直言市面上價(jià)格偏低的NFC果汁根本不可能做到鮮果現(xiàn)榨，全部都是濃縮汁兌水勾兌而成。

大量網(wǎng)絡(luò)熱銷的怡滕、植覺(jué)、繽小歡等品牌果汁，都是通過(guò)這類代工廠貼牌生產(chǎn)，不少單品線上銷量達(dá)到數(shù)十萬(wàn)件，受眾覆蓋面很廣。
為了誤導(dǎo)消費(fèi)者，這些企業(yè)在產(chǎn)品包裝上打起了擦邊球，玩起了文字和視覺(jué)套路。
根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，真正的NFC非濃縮還原果汁必須由新鮮水果直接壓榨制作，全程不濃縮、不加水。
只要配料表第一位是水，就屬于復(fù)原果汁，只能標(biāo)注“添加NFC果汁”，不能直接使用NFC標(biāo)識(shí)。
但涉事商家刻意模糊標(biāo)準(zhǔn)，把“NFC”“100%果汁”等字樣放大、突出展示，而“添加”“含少量”等關(guān)鍵限定文字刻意縮小、放置在不起眼位置。部分產(chǎn)品還修改字母造型、美化圖案，刻意混淆消費(fèi)者視線。還有品牌悄悄更改產(chǎn)品配方，舊包裝標(biāo)注百分百純果汁，新包裝直接改成水加濃縮汁，卻依舊沿用原有宣傳話術(shù)。

事件曝光之后，河南當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門迅速介入，要求所有涉事企業(yè)立刻停產(chǎn)整改，全面修改產(chǎn)品包裝，撤除所有不實(shí)、誤導(dǎo)性標(biāo)識(shí)。
不過(guò)目前整改還存在明顯漏洞。線下工廠已經(jīng)停工整改，但各大電商平臺(tái)上，大量未更換包裝、依舊帶有虛假標(biāo)識(shí)的問(wèn)題產(chǎn)品仍然正常上架售賣，線上線下整治不同步，監(jiān)管閉環(huán)沒(méi)有完全打通。
近幾年，河南、廣東多地都查處過(guò)類似果汁造假案件，有的產(chǎn)品違規(guī)摻水冒充純果汁，有的違規(guī)添加防腐劑、甜味劑，卻依舊打著純天然、鮮榨的旗號(hào)售賣。代工模式松散、過(guò)往標(biāo)準(zhǔn)界定模糊、利潤(rùn)空間巨大，讓整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期存在亂象。
值得關(guān)注的是，全新的食品標(biāo)識(shí)管理新規(guī)即將落地。2027年3月起，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施，明確只有不加水、不經(jīng)過(guò)濃縮還原的純?cè)ス拍軜?biāo)注NFC字樣，徹底堵住商家鉆空子的空間。
食品安全和標(biāo)簽誠(chéng)信是食品行業(yè)最基礎(chǔ)的底線。靠包裝套路、文字游戲欺騙消費(fèi)者，看似是營(yíng)銷技巧，本質(zhì)是虛假宣傳、侵害群眾權(quán)益。
這起暗訪曝光也提醒監(jiān)管和平臺(tái)方，食品治理不能只查工廠生產(chǎn)線，線上銷售渠道同樣需要常態(tài)化排查、同步整改。
同時(shí)也提醒消費(fèi)者，選購(gòu)果汁不要只看包裝宣傳，重點(diǎn)查看配料表，看清原料構(gòu)成，才能避開消費(fèi)陷阱。
隨著明年新規(guī)正式實(shí)施，也期待各地監(jiān)管部門提前對(duì)標(biāo)新標(biāo)準(zhǔn)，從嚴(yán)整治飲品行業(yè)亂象，讓企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，讓食品標(biāo)簽回歸真實(shí)、透明、規(guī)范。