2026風向標產品（秋季）全球發布會及餐飲產業供需對接會將在廣州舉辦

2026中國餐飲品牌節暨第36屆HCC全球餐飲產業博覽會以“實干?跨越”為主題，重磅推出2026風向標產品（秋季）全球發布會與2026（秋季）“從源頭到餐桌”產品發布暨餐飲產業供需對接會兩大核心板塊，共同打造集產品發布、供需對接、傳播推介于一體的餐飲產業發布平臺。

在門店飽和、價格內卷的競爭格局下，餐飲產業已步入存量競爭時代。與此同時，國家鼓勵供需精準匹配、積極培育首發平臺載體，為餐飲產品創新提供了豐沃土壤。

在此背景下，2026中國餐飲品牌節暨第36屆HCC全球餐飲產業博覽會以“實干?跨越”為主題，重磅推出2026風向標產品（秋季）全球發布會與2026（秋季）“從源頭到餐桌”產品發布暨餐飲產業供需對接會兩大核心板塊，共同打造集產品發布、供需對接、傳播推介于一體的餐飲產業發布平臺。現場聚焦優質食材與創新產品，通過線上線下聯動，向全球展現中國餐飲創新力量。

01.打造風向標產品發布會，引領行業創新風向

作為定義產業趨勢的核心舞臺，2026風向標產品（秋季）全球發布會以沉浸式演繹、權威獎項加持，讓好產品被世界看見。

三大核心篇章，洞見產業新趨勢

本屆發布會以“味蕾革新”、“品質迭新”、“經典煥新”三大篇章為主線，通過沉浸式場景演繹，展現餐飲產業的跨越式發展路徑。

篇章一：味蕾革新

在“味蕾革新”篇章，展出的產品將打破味覺固有框架，以多元融合與技術創新拓展味覺可能。無論是風味碰撞、口感重塑，還是個性化味覺方案，都旨在突破傳統，讓味覺體驗煥發新活力，為各類產品帶來味覺新表達。

篇章二：品質迭新

在“品質迭新”篇章，展出的產品更加聚焦產品本身的品質升級，從原料甄選到工藝打磨，以更嚴苛的標準提升產品質感。讓品質成為持續精進的過程，為各品類提供更優質的產品保障，彰顯對品質的不懈追求。

篇章三：經典煥新

在“經典煥新”篇章，展出的產品在保留經典內核的基礎上，通過創新賦予經典新形態、新場景。讓傳統在當代煥發新生，適配更多元的需求，為各類經典產品注入新生命力。

沉浸式產品秀場，助力標桿產品登上行業C位

突破傳統發布會形式，打造餐飲界專屬的時尚秀場！以三大篇章為脈絡，精選標桿產品開啟T臺走秀，直觀呈現產品的獨特魅力和品牌調性，讓大家從全新視角感受產品的價值與美感。

同時配合沉浸式陳列等多種展現形式，通過多重體驗直觀呈現2026餐飲產業創新趨勢。

在行業大咖、全球媒體的多重聚焦下，風向標產品快速建立行業辨識度、積累發展勢能，以標桿姿態引領餐飲產業創新發展方向。

權威獎項賦能，彰顯餐飲產業標桿力量

“2026風向標產品（秋季）全球發布會”設立風尚獎和創新獎，從創新性、市場潛力、品質穩定性等維度進行多輪篩選，多維評審體系為產品背書。獲獎產品除獲得獎牌外，更將納入《餐飲供應鏈趨勢發展報告2026》，有效提升品牌公信力與溢價能力，撬動市場新增量。

02.特設供需對接會，高效鏈接產業核心資源

作為本屆風向標產品發布會的同期重磅活動，2026（秋季）“從源頭到餐桌”產品發布暨餐飲產業供需對接會將于9月21-23日舉辦，為期三天，其中9月22日集中呈現2026年風向標產品。對接會聚焦餐飲全產業鏈核心需求，匯聚餐飲品牌及餐飲服務商等，搭建開放高效的交流合作平臺，助力企業打通合作鏈路、把握市場機遇，推動餐飲產業協同發展。

對接會以產品路演為主要呈現形式，覆蓋餐飲全產業鏈優質資源，幫助市場加深對新產品、新技術的認知與理解，讓好產品真正成為好生意。

03.線上線下傳播聚力，引爆餐飲全球聲量

依托2026中國餐飲品牌節，風向標產品發布會定向邀請500+餐飲產業鏈核心人群，讓趨勢信號直達關鍵決策者；供需對接會落地連鎖餐飲品招館，精準鏈接品牌方、投資方與加盟商，實現高效對接與合作落地。

線上聯動1000+全球媒體同步發聲，傳播覆蓋海內外。國內將攜手新華網等主流權威媒體和餐飲產業頭部達人共同見證，以權威公信力和行業影響力實現亮點精準觸達；海外將吸引意大利、法國、英國及東南亞等多國媒體廣泛關注，讓中國餐飲新產品、新技術、新理念走向全球，全面提升中國餐飲產業的國際聲量。

結 語

回顧2026風向標產品（春季）全球發布會，我們以專業視角甄選匠心產品、以權威標準樹立行業標桿，見證了一批又一批的優質品牌與創新產品脫穎而出、載譽前行，不僅為產業挖掘出一批兼具實力與潛力的標桿典范，更以正向引領之力，推動餐飲行業朝著品質化、創新化、規范化方向穩步發展，為產業迭代升級積累了寶貴的實踐經驗。

今秋，2026風向標產品（秋季）發布會與2026（秋季）“從源頭到餐桌”產品發布暨餐飲產業供需對接會將煥新登場。風向標產品發布會，讓好產品站上更廣闊的舞臺，贏得行業的目光與認可；餐飲產業供需對接會，讓優質產品鏈接精準需求，完成從創新到生意的關鍵一躍。兩大環節一端連接創新成果，一端連接市場需求，協同聯動，共同構建起餐飲產業從展示到轉化的價值橋梁。

2026年9月21-23日，2026中國餐飲品牌節將在廣州廣交會展館D區舉辦，誠邀所有餐飲同仁共赴這場年度產業盛宴，以實干篤行夯實發展根基，以跨越之姿開拓增長新局，攜手擘畫餐飲產業高質量發展的美好未來！