從古到今,時令都是刻在中國人骨子里的信仰——不時不食,不令不食。
我們順應時令帶來的這份 ——霞浦海帶 ,就是每年不可錯過的美味。
![]()
霞浦海帶每年11月夾苗,每年這時候,在一望無際的海帶養殖區,湛藍的海面上,一排排海帶浮漂五顏六色,隨波漂蕩。
當陣陣海風吹來, 海帶特有的鮮味令人陶醉 。
![]()
海帶豐收 圖源網絡,僅供參考
比起慣常的時令菜蔬,海帶的味道也是 鮮甜異常,溫水泡發半小時,就可以吃了。
![]()
實拍:30分鐘泡發
不論是爆炒還是涼 拌,還是煲湯、涮鍋,都是又嫩又鮮,十分美味。
又鮮又嫩的口感,配上多種吃法, 寶媽都不愁孩子挑食不吃飯了 。
![]()
海帶絲烙餅
今天給大家推薦的這款海帶,來自它的故鄉 福建寧德霞浦 ,只有品質上佳的海帶,才能獲得“有機產品”認證。
![]()
新鮮的海帶經過烘焙后壓縮制成餅狀,保留了海帶原本的營養,沒有經過腌制,更健康。
入口滑嫩,爽脆可口, 仿佛品嘗著整片大海的鮮美。
![]()
每年冬天是海帶的“播種”時期,現在正是到了吃海帶的最佳時節。
心動不如行動,趕緊跟隨季節,一享來自山海之間的美味。
![]()
涼拌海帶絲
今天我們也給大家帶來了專屬福利:
漁來漁往 霞浦熟干海帶
原價 79.9元/2袋
福利價 39元/2袋(共320g,20片)
下單4袋和6袋的規格,還會額外加贈霞浦紫菜。
這款紫菜,養殖海域很干凈,采摘后,還會經過多次的淡水清洗,基本沒有殘留的沙子和雜質。
![]()
用水沖泡,幾乎遇水則軟,原本干燥的紫菜,立刻變得光滑細嫩,葉片薄可透光。
紫菜中的鮮香味也被釋放了出來,變得濃郁熱烈。
![]()
鮮爽脆嫩 天然美味
漁來漁往 霞浦熟干海帶
原價 79.9元/2袋
福利價 39元/2袋(共320g,20片)
買4袋/6袋 加贈霞浦紫菜
點擊下圖 立即選購
![]()
01
海帶還是吃鮮的才爽
來自“中國海帶之鄉”
俗話說,靠海吃海。
生活在海邊的福建土著們是幸福的,家門口的一片蔚藍,完全可以與 “天然食材供應基地” 劃上等號。
![]()
海帶絲泡發實拍
我們的海帶是來自福建寧德霞浦的有機海帶絲。
霞浦縣養殖海帶已有60年歷史,是聞名遐邇的“中國海帶之鄉”。
0污染生長環境,純凈海域,從苗種到收割,全程不用化肥農藥,就像海里的“有機蔬菜”。
![]()
這里是遠近聞名的海洋大縣,擁有長達400多公里的海岸線,灘涂面積達690多平方公里。
再加上獨特的氣候條件,霞浦海帶在這里生長周期長,吸收了更多海洋的營養,是真正的純天然綠色食材。
![]()
與其他產區海帶相比,霞浦海帶 葉片肥厚,口感脆嫩,特別好吃 。
“霞浦海帶”中碘、褐藻膠、甘露醇及蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鍶、鈦等含量均 大大高于國內其它產區 。
![]()
潔凈的海水,溫潤的季風, 海帶苗在海水里生長,隨著漲潮退潮,獲得了大海和陽光的雙重滋養。
![]()
成熟的海帶最長可至七八米,遠離陸地水深20-30米,是zui適合生態海帶生長的海域。
這款熟干海帶所用的,就是天然海域養殖的海帶,自然生長,從海水中攝取營養。
成熟的海帶, 肉質細膩肥厚,鮮味物質累積足夠,煲湯、涼拌、炒菜都好吃!
![]()
海帶采摘后,FD宇航凍干壓縮技術,不添加任何防腐劑 ,在保證海帶的營養和口感的同時,也極大程度延長了其保質期。
![]()
浸泡5-8分鐘,它就像變魔術一樣,舒展開來,變成翠綠、爽滑的海帶絲。
直接瀝干水分,加上調料一拌,一道開胃爽口的小菜就完成了。
![]()
02
每一口都是大海的饋贈
鮮美異常營養豐富
“鮮” 是極其中國式的味覺體驗,既在五味之內,又超乎五味之外。
平時大家為了提鮮,少不了用鹽、味精來調味,這些調料吃多了,對健康有害無益。
其實,海帶就是鮮味的集大成者, 這是一種發乎 食材本味 的鮮美。
![]()
市面上售賣的海帶苗,很多都添加了鹽分來保鮮,需要反復浸泡漂洗去鹽分。
清洗時,往往洗過的水非常渾濁,底部沉淀大 量的沙子和雜質。
![]()
鹽漬海帶絲需要反復清洗
我們的海帶苗加工過程無添加,獲得了國家有機認證,老人小孩都可以安心吃。
僅保留海帶苗作為海產品自帶有的咸味,干凈無沙 ,口 感軟嫩,沒有多余水分,不含防腐劑,營養和鮮味都被牢牢鎖住。
![]()
泡發后可以直接食用,超方便。
原本干癟的海帶在水中緩緩舒展,這樣的體驗,不僅是味覺的享受, 也是視覺的享受。
![]()
實拍:30分鐘泡發
除了好吃,海帶還 被譽為 海洋“冬蟲夏草” ,營養成分極高。 還有著“長壽菜”、“含碘冠軍”的美譽。
海帶所含的膳食纖維是香蕉的3 2倍,熱量非常低, 適量吃點還可以維護腸道健康,非常適合孕婦、中老年人以及發育期的青少年兒童。
![]()
清蒸海帶絲
用細嫩的海帶苗,給孩子 做輔食,口感軟嫩好消化 ,給寶寶補充維生素和礦物質,可以經常給孩子吃。
![]()
海帶豆腐湯
03
蒸煮炒拌樣樣鮮
1小片能吃1頓 久吃不膩
今天我們給大家推薦的 海帶,都是 經過嚴格挑選,烘干壓縮而成。
成熟的海帶剔除邊角料,嚴格清洗切分,脫水壓縮烘干。
![]()
一小袋看起來少,它的 泡發率達16倍以上 。
一片16g (巴掌大小)的壓縮海帶絲,約 可泡發出300g的新鮮海帶絲 ,滿滿一盤, 泡上1片,一家四口吃絕對沒有問題 。
![]()
實拍:1片泡發1大碗
泡開后的海帶絲無需清洗和燒煮,泡開即食,蒸煮炒拌樣樣鮮。
排骨湯中煮5分鐘加上調料即可出鍋, 海帶的鮮、排骨的香和諧共存, 入口鮮得眉毛上翹 。
![]()
泡發的海帶瀝干,姜蔥蒜熗鍋后,放入海帶和肉沫翻炒,加上調料就行,夏天吃,清爽解膩。
![]()
最經典的做法要數涼拌海帶絲, 泡發瀝干后加入自己喜歡的調料,拌勻即可。
![]()
還可以拿來煎早餐雞蛋餅,上手簡單5分鐘就搞定!
![]()
剁成碎做肉餡,用來包餃子、包饅頭,做法簡直不要太多。
作為主食,它鮮得全心全意、不加保留;作為調味,它又不爭不搶,安靜地提鮮入味,事了拂衣去,深藏功與名。
![]()
獨立小包裝,避免存放過程容易發霉變質的困擾,想吃隨手一包好方便。
![]()
最后分享一下它的泡發方法,用冷水或熱水泡發均可,但在口感和時長上略 有區別。
①開水泡發:開水中泡20分鐘,口感偏軟、肉厚,適合炒菜。
②冷水泡發:冷水中泡2小時,口感偏脆,適合涼拌。
![]()
作為海中生長的高營養蔬菜 , 泡發后直接吃 , 味道更清爽、口感更脆嫩。
今天給大家的福利價相當劃算,下單4袋和6袋的規格,還會額外加贈霞浦紫菜。
大家別忘了給家人朋友也帶上。
![]()
正值海帶豐收的季節,就請跟隨時令的韻律,一享這來自山海之間的美味吧。
![]()
鮮爽脆嫩 天然美味
漁來漁往 霞浦熟干海帶
原價 79.9元/2袋
福利價 39元/2袋(共320g,20片)
買4袋/6袋 加贈霞浦紫菜
點擊下圖 立即選購
![]()
?以上內容包含團購廣告,希望能以優惠價格讓大家一起買到好物,選品經過我們的精挑細選,希望大家會喜歡:)。
- The End
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.