安徽
今日入伏
今明兩天
阜陽(yáng)最高溫度均在35℃以上
帶大家領(lǐng)略一個(gè)涼快的地方
位于潁州區(qū)王店鎮(zhèn)前朱園的俊誠(chéng)制冰廠
高溫天運(yùn)冰衣服沒(méi)干過(guò)
走進(jìn)制冰作業(yè)區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)體感與大家印象中的低溫廠房截然不同。車間僅出冰口附近帶有涼意，其余區(qū)域依舊悶熱難耐。廠區(qū)內(nèi)兩座大型制冰池全速運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)十余個(gè)小時(shí)的低溫制冷，冰塊正值集中脫模階段。
廠區(qū)入口處，兩輛貨車已停靠就位，等候裝冰外運(yùn)。年過(guò)半百的張師傅負(fù)責(zé)操控吊機(jī)、把控整套脫模工序。他操作遙控器，將一排凍得緊實(shí)的冰模平穩(wěn)吊起，緩緩浸入出模口的蓄水池解凍。
不到一分鐘，25塊規(guī)整通透的工業(yè)冰磚同步滑落模具。單塊冰重八十多斤，通體緊實(shí)、棱角分明，在燥熱的空氣中冒起陣陣涼氣。
脫模完成后，張師傅手持鐵鉗，卡住冰磚邊緣，將冰塊平穩(wěn)推送至出貨口。車內(nèi)接應(yīng)的胡師傅順勢(shì)抬手，將平躺的冰塊穩(wěn)穩(wěn)立起，整齊擺放。 看似簡(jiǎn)單的拉冰、滑冰、立冰流程，三名工人每天要重復(fù)上千次，全程靠體力與技巧配合。
“高溫天作業(yè)，衣服就沒(méi)有干過(guò)。”即便身處寒氣縈繞的出冰口，張師傅的汗衫后背已經(jīng)濕透。
冷凍10余小時(shí)成型
為三輛運(yùn)輸車裝好200余塊冰塊后，戶外臨時(shí)裝車暫告一段落。記者跟隨師傅們從外側(cè)大門進(jìn)入零下18攝氏度的冷庫(kù)。
剛踏入冷庫(kù)，驟然的低溫讓人瞬間清爽。“沒(méi)有車輛上門配送時(shí)，我們就把成品冰塊統(tǒng)一存入冷庫(kù)保鮮，等客戶按需提貨。”胡師傅介紹，冷庫(kù)溫差極大，為避免低溫凍傷和地面結(jié)冰打滑，他常年佩戴加厚橡膠手套，腳穿防滑耐磨膠鞋。
幾分鐘后，記者的體感便從初入的清涼轉(zhuǎn)為陣陣寒意。胡師傅則表示：“我們干久了，早就適應(yīng)了。”
據(jù)了解，廠區(qū)兩座制冰池各設(shè)有20排鐵質(zhì)模具，每排模具可產(chǎn)出25塊冰塊。整套制冰流程自動(dòng)化運(yùn)行，自來(lái)水注入模具后，經(jīng)設(shè)備起吊、入池，依托池底密布的制冷管道，持續(xù)冷凍十余小時(shí)，即可成型出冰。
每天出貨1000塊
“眼下已進(jìn)入夏季用冰高峰期，廠區(qū)平均每天出貨量超1000塊。”俊誠(chéng)制冰廠相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，制冰廠全年無(wú)休，冬季主要供應(yīng)水產(chǎn)、果蔬保鮮；每年六七八三個(gè)月為銷售旺季，八月需求最為火爆。
“除常規(guī)民生、工業(yè)用冰外，今夏還新增不少特色訂單。“該負(fù)責(zé)人介紹，有養(yǎng)殖基地采購(gòu)60余塊冰塊用于養(yǎng)牛場(chǎng)降溫，景區(qū)游樂(lè)場(chǎng)也會(huì)定制冰塊，制作砸冰尋寶的游玩項(xiàng)目。”該負(fù)責(zé)人介紹，隨著八月銷售旺季臨近，單塊冰塊市場(chǎng)價(jià)可達(dá)二三十元，即便產(chǎn)能全開(kāi)、日夜趕產(chǎn)，依舊供不應(yīng)求。
來(lái)源：阜陽(yáng)新聞網(wǎng)
編輯：呂艷萍
審核：張凱培
監(jiān)制：余英國(guó)
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