廣東
從化泡完溫泉必沖的寶藏農(nóng)莊，「溫陶居」的農(nóng)家菜能香成這樣
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暑假去從化旅游，除了泡溫泉摘荔枝，農(nóng)家菜才是隱藏主線啊朋友們！這次又被家人拽去溫陶居，我們家去從化旅游必去。之前是在二樓的，今年搬到樓下了，更方便。在這里人均50+吃到扶墻出，煙火氣直接拉滿，徹底跟城市預(yù)制菜說拜拜。
1、五指毛桃雞煲：這道雞煲我直接封神！選用從化本地走地雞，搭配五指毛桃根慢燉，椰子的清香完全滲入雞肉和湯里！湯色金黃透亮，喝一口清甜回甘，雞肉嫩滑到筷子一夾就散，連骨頭都想嗦干凈！泡完溫泉來一碗，整個人都暖透了～廣東人懂的都懂，這碗湯是靈魂。
2、涼拌魚皮，開胃前菜擔(dān)當：魚皮處理得很干凈，完全沒有腥味，脆爽掛的，拌了花生+香菜+少許辣椒油，酸辣開胃，上雞煲之前先來一碟，筷子停不下來那種。從化農(nóng)家樂能把涼菜做到這水平，加分。
3、藕尖炒牛肉：藕尖是蓮藕的嫩芽，口感比蓮藕更脆更嫩，酸辣開胃！牛肉切得厚薄剛好，猛火爆炒到七分熟，嫩滑多汁完全不柴。
4、蒸帶子：農(nóng)家菜的海鮮通常不會太花哨，溫陶居的蒸帶子是蒜蓉粉絲底，帶子肉肥，火候掐得剛好——老了就廢，嫩了帶生，這鍋剛剛好。鮮甜掛，不用蘸料都好吃。
其他推薦菜
1、竹筒飯：糯米飯混著臘肉丁香菇丁塞竹筒蒸，揭蓋那股竹香……
2、清炒時蔬：從化本地菜心，甜到像偷放了糖。
3、山坑螺：下酒神器，辣炒的，嗦螺快樂。
周邊游玩：除了泡溫泉，還有流溪河國家森林公園、石門國家森林公園，可以串聯(lián)游玩
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