今日六月初三，講究：1不說，2不做，3要吃，祈福納祥，平安度夏

農(nóng)歷表達著日期先后變化，也承載著傳統(tǒng)內(nèi)涵。眼下六月已至，其被稱為荷月，季夏，伏月等，這些名字都在表達著這個月的氣候與物候變化。事實上，這個月中也有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如六月初三，這天屬于佛教中的一個重要日子——那就是韋陀菩薩誕。其是佛教中十分重要的護法神，并且與伽藍神、四大天王等共同組成了寺廟的守護體系。每當其誕辰之日，寺廟會舉行相應(yīng)的儀式來慶祝，也有不少人會前往寺廟，為家人祈福平安好運。

除了韋陀誕之外，六月初三還是一個重要的時間點，那就是民間廣為流傳的十三楊公忌之一，相傳古時有位姓楊的老翁，因為口出狂言，使得自己的十三個兒子在一年中相繼離開，人們便將這十三個日子定為“楊公十三忌”，被視為諸事不宜的日子。六月初三作為其中之一，在民間也深受重視。

下面就結(jié)合這天的傳統(tǒng)來分享具體內(nèi)容，講究：1不說，2不做，3要吃，祈福納祥，平安度夏，來看看吧~

1不說狂言

不說狂言，從楊公十三忌中，可以得出的首要結(jié)論便是不能說狂話，雖然這是一種傳說，但正是在提醒我們一種做人的分寸。人們認為，一個人如果太過狂妄，那么往往會目中無人，為人處世也會有失偏頗，容易令身邊人反感。老人們講要“低調(diào)做人”，話不能說得太滿，做事也要留有余地，進退有度，讓自己隨時都可以回旋。我們的生活也會松弛坦然，輕松自在。

2不做

不去串門，一方面六月初三為楊公忌日，是老人們都比較忌諱的日子，是不太吉祥的，屆時不適合去走親訪友，或是串門。當然從現(xiàn)在的氣候來看，已經(jīng)開始數(shù)伏了，天氣熱暑氣重，人們居家都會怎么舒服怎么來。那么這時候如果前去串門，難免會有很多的不方便，讓人不自在。所以說不要貿(mào)然去打擾別人，天熱，要保持些距離，更顯清涼，自己也自在些。

不做惡事，在佛教文化中，強調(diào)仁善，因而在韋陀誕這樣的日子，也是在提醒我們要保持善良，與人為善，老人們認為，這是在為自己和家人積攢好福氣。所以平日里不能去做惡事，有損他人的事，違背內(nèi)心的事，這些也會讓我們度日難安。多行善事，多講善言，會讓生活變得更加美好，也讓我們的內(nèi)心更加充實。

3要吃

面，悶熱的天氣里，吃碗面顯得特別開胃，而且有助于補充能量，解虛乏。同時其作為傳統(tǒng)食物，又代表著平安順利的好兆頭。

1、先來準備個料汁，香蔥，蒜泥，白芝麻，醬油，醋，鹽，先調(diào)一調(diào)，無辣不歡的來一點辣子。

2、鍋中添上水，加熱煮到微微開起來時，在勺子里舀些湯，雞蛋打里邊，輕輕倒在鍋中，繼續(xù)煮熟，這樣不易散開，而后撈起來。

3、一些蕎麥面撒進去，扒拉幾圈，轉(zhuǎn)起來，鍋蓋蓋好，煮五六分鐘，期間點水兩遍，充分煮熟后撈出，用清水過一次。熱湯里放一點青菜煮熟。

4、面撈在碗里，淋上料汁，其他的配菜也放里邊，拌一拌即可。

豆腐，伏天當中需要源源不斷的營養(yǎng)補充，而豆腐不僅鮮嫩開胃，更是營養(yǎng)十足，營養(yǎng)不上火，這個季節(jié)可以常吃。同時其也為我們帶來平安多福的好彩頭。

1、一整棵大蔥，清洗過后切成大長片。豆腐直接掰成小塊。

2、鍋里放一點油，一半蔥倒里邊，在油中烹香，豆腐倒進去，要輕輕地翻動，利用熱油先煎一會兒。

3、待有焦皮出現(xiàn)時，往里邊淋上醬油，擠一點蠔油，些許鹽，并且將剩下的蔥倒進去，燜一會兒，再繼續(xù)炒入味，便可出鍋裝盤。

綠豆，如今已經(jīng)是頭伏了，幼兒園里每天都會有綠豆湯給孩子們喝。這是民間度過伏天的傳統(tǒng)，所以再忙也別忘了給家人煮一鍋來喝，清爽解渴，消暑安心。

1、其是比較容易熟的豆子，直接洗好了放鍋里，搭配一點小米和糯米，可以幫助平衡其豆子中的寒涼。

2、水開之后，勺子多攪一攪，半小時左右就煮開了。若是湯汁發(fā)紅，可以加一點點白醋或是擠一點檸檬汁。攪勻之后，湯汁便會呈現(xiàn)出自然的綠色。

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