江蘇
福建福州一位有多年高血壓史的女士，平日規律服藥，血壓控制尚可。入夏后，她聽說綠豆湯解暑又能“解毒”，便煮了一大鍋當日常飲用水，每天喝下約1500毫升。連續三天后，她突然劇烈頭痛、嘔吐，繼而陷入昏迷，送醫確診為腦出血。
接診的福建省人民醫院專家解釋，綠豆中所含的特殊蛋白質成分易與部分降壓藥結合，妨礙藥物吸收、降低血藥濃度；同時綠豆有利尿作用，會加速藥物及其代謝產物從腎臟排出，使降壓效果明顯減弱。患者短時間內大量飲用綠豆湯，相當于反復“稀釋”藥效，導致血壓失控飆升，最終誘發腦血管破裂。
最近天氣炎熱，不少人習慣用綠豆湯去火，但對于服用降壓藥、降糖藥、抗凝藥等慢性病藥物的患者，務必格外留心：綠豆湯與服藥時間至少應間隔兩小時，每日攝入量不宜超過200毫升，更不能連續多日大量飲用。一旦出現頭暈、頭痛或其它提示血壓異常波動的跡象，需立刻就醫，切莫掉以輕心。
除了服藥人群要注意間隔時間外，普通人喝綠豆湯，也要留意這幾點：
1.建議每天不超過500毫升：普通健康成年人夏季飲用綠豆湯，每日總量宜控制在500毫升以內。
2.不宜空腹喝綠豆湯：綠豆湯的飲用時機也有講究，不要空腹飲用，以免綠豆寒涼性質損傷脾胃，引發胃脹、腹瀉。
3.睡前不喝綠豆湯：睡前不宜飲用，綠豆利尿的特性會造成夜尿增多，影響夜間睡眠。
4.出汗別立即喝冰鎮綠豆湯：熱天出汗后，切勿立刻大量飲用冰鎮綠豆湯。高溫狀態下人體血管處于擴張狀態，驟然受到冷刺激會導致血管急劇收縮，加重血管負擔，可能誘發頭痛等急癥，應當稍作休息后再飲用。
5.煮好24小時內喝完：煮好的綠豆湯應盡快飲用，避免長時間放置導致細菌滋生。如需保存，應冷藏并在24小時內食用完畢。
6.這些人少喝、慎喝：老人、兒童消化功能偏弱，綠豆中豐富的植物蛋白難以被腸胃分解，容易引發消化不良、腹瀉。
脾胃虛寒、患有慢性胃腸炎、關節冷痛、經期痛經的人群，長期或大量飲用綠豆湯會加重體內寒象，加劇原有不適癥狀。
孕婦也不宜過多飲用綠豆湯，以免引起身體不適。
整合編輯：蔚來
責編：沈潔
來源：第一幫幫團、人民日報健康客戶端
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