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前者是一場關于“個人榮譽能否變現(xiàn)為客流”的豪賭,后者是一場關于“個人品牌如何長期增值”的精算。
作者:風暴眼
來源:鳳凰網財經(ID:finance_ifeng)
誰能想到“拳王”鄒市明退役后因為創(chuàng)業(yè)失敗,虧了近兩億。
最近鄒市明夫妻倆在綜藝上的表現(xiàn),讓這位退役“拳王”的生活重新成為輿論焦點。
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▲圖源:網絡
鄒市明妻子冉瑩穎在節(jié)目中直言,兩人三次走到民政局門口準備離婚,為償還鄒市明創(chuàng)業(yè)失敗的債務,他們已經賣掉了北京等地房產,為了壓縮開支,冉瑩穎表示自己把家里的水費從800元壓到100元以內,經常直播帶貨到半夜兩三點來維持家庭現(xiàn)金流。
鳳凰網《風暴眼》梳理發(fā)現(xiàn),明星跨界創(chuàng)業(yè)的案例并不少見,但真正能把生意做成的卻寥寥無幾,明星開店這件事背后到底是一筆什么賬?一個在拳臺上拿過奧運金牌的人,為什么退役后會賠成這樣?
01
一年租金5000萬,
冠軍撐不起的拳館
2018年8月,退役一年的鄒市明在上海黃浦江邊開出了自己的“一號運動中心”。
“一號”這個名字,是鄒市明為了致敬拳擊最早從上海碼頭傳入中國的歷史,想讓這項運動回到它在中國落地生根的地方。
運動中心坐擁1.8萬平方米的面積,約等于兩個半標準足球場,是當時上海規(guī)模最大的搏擊場館。
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▲圖為《魯豫有約》節(jié)目畫面 圖源:網絡
不僅場地大,他更把冠軍的執(zhí)念從拳臺搬到了工地,裝修期間夫妻二人每天都來工地盯進度,在2018年《魯豫有約》節(jié)目中,鄒市明帶魯豫參觀正在裝修的場館,自嘲地說“快變成包工頭、包公婆了”。
鄒市明最終為這家拳館配置了極致的軟硬件,有世界頂級的教練團隊,20萬一臺的進口跑步機,還有大廳里那盞花了300萬,被他稱為“火眼金睛”設計理念的吊燈。
開業(yè)當天的拳館十分熱鬧,畢竟鄒市明2017年退役時最后一場比賽全網點擊量都超8億,沖著這份名氣,開業(yè)剪彩時半個娛樂圈來打卡,排場拉滿。
沒有人想到七年之后,這座拳館會以“虧光兩億”的方式重新被想起。
想把拳擊這門體育生意做成,只靠對拳擊的熱愛并不夠。
拳擊在中國本就是小眾低頻運動,據(jù)“中國青少年搏擊運動藍皮書”調查,國內廣泛的搏擊愛好者(含拳擊)約五六百萬人,綜合搏擊運動參與人數(shù)約1000萬人。
職業(yè)拳手更是比大熊貓還稀有,據(jù)BoxRec統(tǒng)計,中國歷史注冊職業(yè)拳手1642人,現(xiàn)役僅490人,對比美國注冊職業(yè)拳手上萬人,拳擊文化氛圍差距懸殊。
盡管鄒市明把拳館開在上海黃金地段,個人IP的流量再大,也撐不起搏擊運動的小眾基本盤。
開業(yè)的熱鬧散去之后,真實的經營數(shù)據(jù)開始暴露問題。
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▲圖為鄒市明一號運動中心航拍圖 圖源:網絡
首先,固定成本高得嚇人。黃浦江邊1.8萬平方米的場館,年租金就超過5000萬,折算下來一天的租金接近14萬;整個團隊一度養(yǎng)到120人,人力成本也讓鄒市明倍感壓力,鄒市明后來在一次采訪中坦言 “最焦慮的就是發(fā)薪日,早上醒來收到銀行的扣款短信,一下子幾十萬就沒了”。
其次是年卡定價在3.8萬到8.8萬元這個區(qū)間,同一時期,上海普通商業(yè)拳館的年費大多在3000到6000元之間,即便一些專業(yè)俱樂部的高端會員年費也不過1.2萬到1.8萬元。
鄒市明的定價,是市場平均水平的5倍以上,據(jù)報道日均客流不足百人,結果七年下來,整座場館只有一個月實現(xiàn)盈利。
拳館主業(yè)還沒站穩(wěn),夫妻二人的副業(yè)也鋪開,鄒市明夫婦同時期還注冊了21家關聯(lián)公司,跨界火鍋、電競、奶茶等領域。
比如冉瑩穎主導的“冉味私房火鍋” ,人均消費超過300元,一份“貴州特色炒飯”都標價106元,這家店沒撐多久就關門倒閉,最終也和拳館的虧損一起,匯入了鄒市明夫婦的債務黑洞。
當然,不是所有退役體育明星創(chuàng)業(yè)都會失敗,英國首位運動員出身的億萬富豪貝克漢姆就很成功。
對比來看貝克漢姆和鄒市明夫妻如何經營自己的商業(yè)版圖,差別一目了然。
鄒市明退役后做的第一件事,是親力親為開一家重資產投入的拳館。
而貝克漢姆做的第一件事,不是開“貝克漢姆足球俱樂部”,而是拿下一支球隊的股權。
2007年他簽約美職聯(lián)時,合同里藏著一個條款:退役后可以用2500萬美元購買一支新球隊。
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▲圖為貝克漢姆在邁阿密國際足球俱樂部門口 圖源:網絡
2018年他行使了這個權利,創(chuàng)立邁阿密國際并持有約26%的股份,隨著梅西加盟和球隊奪冠,俱樂部估值飆升至約14.5億美元。
這樣看來,鄒市明本質是在開健身房賣年卡,而貝克漢姆在收股權等球隊升值。
如果鄒市明當初轉而做拳擊賽事經紀人,也許創(chuàng)業(yè)結局會有所不同。
不僅如此,鄒市明對個人IP的理解,似乎只停留在“用自己的名氣引流”這個層面。
拳館需要他的臉來吸引第一批客人,火鍋店需要他的故事來撐起335元的人均消費,他扮演的角色始終是“引流工具”,把流量引進來然后自己經營管理和承擔風險。
貝克漢姆的做法完全不同。
2022年,他以約2億英鎊將個人品牌管理公司DB Ventures 55%的股權出售給美國品牌管理公司ABG,自己則成為ABG的股東。
這筆交易的本質是他把“貝克漢姆”這個名字交給專業(yè)團隊去運營、去授權、去變現(xiàn),自己坐在棋盤的另一端收錢。
在今年1月,ABG就與法國香水巨頭Interparfums簽下了為期20年的貝克漢姆全球獨家香水授權協(xié)議,貝克漢姆不需要自己開香水工廠、不需要管供應鏈、不需要盯門店,穩(wěn)收品牌授權費。
這些操作讓貝克漢姆夫婦的財富在短短一年內實現(xiàn)了驚人的躍升。
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▲圖源:網絡
據(jù)《星期日泰晤士報》富豪榜顯示,2026年兩人的聯(lián)合凈資產已達到11.85億英鎊(約15.8億美元),較上年的5億英鎊翻了一倍多,貝克漢姆由此成為英國歷史上首位身家突破10億英鎊的運動員。
可以看出,鄒市明和貝克漢姆運營個人IP方式截然不同,前者是一場關于“個人榮譽能否變現(xiàn)為客流”的豪賭,后者是一場關于“個人品牌如何長期增值”的精算。
02
明星開店“代言人”變“主理人”?
與鄒市明拳館運營同時期,更多中國明星選擇了一條更“輕資產”的路——開加盟店。
陳赫的賢合莊曾是明星開加盟店的典型案例,而這個故事的起點,要回到2015年。
那一年,《愛情公寓》系列的余溫還沒散,“曾小賢”的標簽牢牢貼在陳赫身上,他拉上主持人朱楨、歌手葉一茜,在福州開了第一家“賢合莊”火鍋店,店里賣的是鹵味火鍋,主打“邊鹵邊燙”的吃法。
但明星的光環(huán)并沒有立刻讓生意火爆,到2017年底,賢合莊在全國只開了6家分店,而且經營不善,一度傳出倒閉危機。
轉折發(fā)生在2019年,賢合莊與網紅火鍋“譚鴨血”的母公司四川至膳品牌管理有限公司合作。
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圖為四川至膳品牌管理有限公司對外投資情況 圖源:企查查
至膳是一家專業(yè)的品牌運營公司,擅長用明星IP做餐飲加盟,黃曉明的“燒江南烤肉”、關曉彤的“天然呆奶茶”等都被曝出由至膳負責運營。
有了專業(yè)團隊操盤,賢合莊開始全力沖刺加盟模式。
接下來的兩年,擴張速度驚人。2020年7月,北京首店在東五環(huán)外的常營開業(yè),陳赫攜一眾明星好友空降站臺,門店迅速成為網紅打卡地。
在媒體包裝和陳赫本人的頻繁站臺下,加盟商對“明星老板親自下場”深信不疑。
最典型的是一次地方活動。2020年12月27日,陳赫現(xiàn)身柳州步步高商業(yè)廣場,參加賢合莊品牌的廣西周年慶,現(xiàn)場安排了舞獅表演、媒體和網紅品鑒等環(huán)節(jié),在主持人的烘托下,陳赫與品牌總經理、地區(qū)代理一同點亮了啟動儀式球,并與粉絲互動。
這種高頻曝光給加盟商制造了一個強烈印象,加盟賢合莊等于“有機會見到明星”,那么生意肯定不會差。
到2021年,賢合莊全國門店數(shù)突破800家,平均一天開一家店,速度比海底撈還猛。
高速擴張的背后,加盟商的真金白銀也不斷匯入品牌運營公司。
有報道,賢合莊單店加盟費38萬至55萬元,僅加盟費收入就超過3.2億元。
但這些熱鬧,最終沒有太多轉化成加盟商口袋里的利潤。
因為一家賢合莊加盟店的啟動資金很高,且遠不止加盟費。
據(jù)媒體報道,青島加盟商張先生繳納了48萬元加盟費、5萬元保證金,加上店鋪租金、裝修費、進貨費用,前期投資就達到200萬元,加盟后每月還要繳納營業(yè)額2%的管理費,品牌使用年限只有3年,到期后每年還要2萬元續(xù)約。
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▲圖為賢合莊加盟商維權現(xiàn)場 圖源:網絡
2022年5月,十幾位加盟商穿著印有“慘”“坑”字樣的紅背心,在成都太古里總店門口高喊“陳赫還我血汗錢”——而此時的陳赫,已經悄然退出了賢合莊股東行列。
此后,賢合莊門店數(shù)量急劇萎縮,截至2026年6月,全國在營門店僅剩13至16家。
賢合莊的案例,能看出明星加盟商業(yè)模式下各方的利益出發(fā)點,明星以流量變現(xiàn)、操盤方收加盟費、加盟商可以蹭明星光環(huán)吸引客流賺錢,看起來都能獲益。
但不少加盟商以為買到的是明星效應帶來的永久客流,但明星不會天天站臺,流量褪去之后,店還是那家店,如果沒有其他方面的改進,生意很難撐住。
加盟模式的批量翻車,讓明星和操盤方都開始重新算賬,一批“小店+直營+親自打理”的新樣本正在涌現(xiàn)。
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▲圖為曾志偉在面包店與友人合影 圖源:網絡
2026年7月,73歲的曾志偉在佛山開了一家面包店,店面不大,但他親自出席開業(yè)剪彩,開業(yè)當天,曾志偉全程在店內忙碌,幫忙裝袋、收銀、補貨、與顧客合影,產品定價也比較親民。
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▲圖為文章在面館招待客人 圖源:網絡
今年更早之前,文章在上海青浦區(qū)開了家面館“八號院兒”,主打陜西風味,一碗油潑biangbiang面只賣32元,面館火了之后,他又在旁邊開了一家酒吧,形成“日間面館+夜間酒吧”的聯(lián)動模式。
這些店的共同特征是規(guī)模小、直營、親自打理,明星從“代言人”變成了“主理人”。
由此,一幅中國明星開店的生態(tài)圖景清晰呈現(xiàn)在眼前,有人“用自己的名氣開大店”,也有人“用自己的名氣讓別人開店”,而今天出現(xiàn)的“用自己的名氣開個小店”又能走多遠呢?
主理人模式目前看來比前兩個階段更健康,它似乎回到了零售的本質——產品和服務,明星不再只是“掛在墻上的招牌”,而是實實在在參與經營的人。
但主理人模式也有它的天花板,明星的時間是稀缺資源,當“主理人”變成“主理人IP”,規(guī)模擴張的需求再次出現(xiàn),會不會又回到加盟的老路?
畢竟想認真做產品,還是當流量生意,這往往取決于明星本人自己怎么選。
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THE END
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