甘肅莊浪19℃盛夏“反向出圈”：當全國熱浪翻滾，這座西北小城何以成避暑“黑馬”？

入夏以來，全國多地持續遭遇高溫“烤驗”，部分地區氣溫突破40℃，城市居民紛紛靠空調“續命”。然而，在甘肅東部關山腹地的莊浪縣，卻以夏季平均氣溫不超過19℃的清涼體感，悄然成為避暑旅游的“黑馬”。當地夜晚甚至需要蓋一床薄被，被游客稱為“天然大空調”與“自然避暑吧”。

19℃的夏天：一場體感的解放

莊浪的夏天，首先是一種體感上的解放。

鄭河鄉上寨村，2024年8月榮膺“避暑消夏好去處”全國十佳鄉村避暑勝地稱號。這是中國氣象服務協會氣候標志品牌之一，是對一個地區避暑旅游氣候與生態環境的綜合評價和權威認定。海拔2100米的關山朝那湫房車避暑營地，游客們圍坐燒烤、談笑風生。“白天看山景，晚上數星星，這才是夏天該有的樣子！”來自西安的游客李海感嘆道。

莊浪縣朝那湫景區。攝影 董春輝

這讓人想起古人的消夏智慧。宋人秦觀說“攜杖來追柳外涼”，明人高濂在《遵生八箋》中詳述“溪山清暑”之法——古人知道，真正的清涼不在冰鑒與團扇，而在山水之間。莊浪的夏天，不過是將這種古老的智慧重新激活：當現代人用空調將身體與自然隔絕，莊浪卻邀請你重新走入自然，讓身體去感受風的方向、氣溫的變化、草木的氣息。這不是逃避，而是一種回歸。

大地年輪：百萬畝梯田的歷史敘事

如果說清涼是莊浪夏日的底色，那么梯田就是這片土地上最壯闊的筆觸。

作為“中國梯田化模范縣”，中國梯田必須看莊浪。盛夏時節，置身于莊浪連綿起伏的山巒中，放眼望去，皆是綠意盎然。百萬畝梯田依山勢錯落分布，層層疊疊從山腳延伸到山頂，田埂蜿蜒如絲帶纏繞在山間。“山頂沙棘戴帽，山間梯田纏腰，埂壩牧草鎖邊，溝底穿鞋”——這生態梯田綜合治理模式，將黃土高原精心描繪成一幅迷人的風景畫。望山山翠、看地地平，層層梯田如雕如塑、如詩如畫，宛若壯麗的“大地年輪”。

莊浪梯田。攝影 董春輝

這些梯田不是自然的饋贈，而是人與大地博弈的結果。莊浪地處黃土高原溝壑區，水土流失曾是這里最深的傷痕。幾十年來，一代代人用鎬頭、鐵锨在陡峭的山坡上開鑿出百萬畝梯田——這不是浪漫的田園詩，而是生存的掙扎。但正是這種掙扎，讓每一道田埂都刻滿了時間的重量。夏日里綠浪翻滾的梯田，是汗水澆灌出的風景，也是這片土地對耕耘者最深情的回報。

“我專程從外地過來打卡莊浪梯田，站在觀景臺放眼望去，連綿的梯田如同大地的紋路，壯闊又治愈。山間涼風習習，比城里涼快太多，是絕佳的避暑地。”來自蘭州的游客王思誠說，以前只在資料里了解莊浪梯田，實地游覽才真切體會到當代愚公的堅守。自然美景加上厚重的奮斗故事，讓這片梯田格外有魅力。

關山“天池”：一汪碧水照見千年

關山是莊浪的另一重面孔。

驅車穿過層層疊疊的莊浪梯田，沿著蜿蜒山道緩緩攀升，燥熱便被層層林木阻隔。越往高處走，松風越清，涼意越濃，漫山的草木翻涌著綠浪，將暑氣盡數消解。民謠有言：“湫頭山，離天三尺三。腳踩云，舉手摘星辰。”待到登臨山巔，兩汪千年古湫豁然鋪展在群山之間，如同關山長久凝望著塵世的一雙眼眸，沉靜而悠遠。

漫步木棧道穿行于湖畔林間，松濤陣陣，涼風穿林，沁入肺腑。這里是天然氧吧，濃密的原始林海隔絕喧囂。來自西安、蘭州、天水的外地游客，或是閑坐亭中靜觀流云，或是沿湖畔緩步漫游，看落日漫染群山，靜享遠離塵囂的慢時光。

朝那湫房車避暑營地，各色房車停放在青山綠水之間。攝影 馬翔翔

石窟深處：北魏的風，吹過今夏

云崖寺景區地處莊浪縣東南關山深處，是國家4A級旅游景區、國家級森林公園、全國重點文物保護單位。不同于西北常見的蒼茫戈壁地貌，云崖寺青山疊翠、碧水潺潺，奇峰聳立、密林遍布。

景區以丹霞地貌為核心特征，云崖寺石窟群始建于北魏太平真君初年（公元442年），被譽為“中國晚期石窟的集大成者”，是中國石窟建造史上大規模開窟造像之風的最后止息地。現遺存不同時期的石窟73座、造像128尊、壁畫64平方米。

“云崖寺藏在青山碧水間，丹崖凌云，古窟臨江，云霧時常縈繞崖壁，宛如仙境。這里既有西北山川的雄渾，又有水鄉的溫婉，伴著林間清風，品讀石窟古韻，內心格外安寧。在盛夏尋一處清涼秘境，云崖寺再合適不過。”暑假帶著孩子旅行的銀川游客方有知說。

深居關山峽谷的陳家洞則另有一番氣象。踏入陳家洞，滿目蒼翠撲面而來，樹木蔥蘢、松濤陣陣，流水淙淙、鳥鳴清幽。窟群分布在長100米、高60米的崖壁上。保存最完好的，是成像于晉太和年間、鐫刻在一巨石上的三尊摩崖雕像，以及屹立于另一巨石上、建造于唐代的七級玲瓏寶塔。歷經千年的風吹雨打，佛造像當年的清晰輪廓已在時光的煙塵中漸淡模糊，但其厚重的歷史底蘊卻吸引著一代又一代的游人。

煙火人間：鄉野味道里的莊浪性情

游完山林，返回鄉間，可以在各具特色的旅游村休整。上寨村、石橋村、陳堡村等背靠關山，依托美麗的風情線，大力發展鄉村旅游產業——建民宿、種花海、興餐飲。石橋村東臨云崖寺，西接朝那湫，這個西漢絲綢之路的古驛站，如今已成為鄉村旅游的熱門地。陳堡村則建成花海，發展農家樂、采摘園等業態，讓村莊變景區、田園變樂園。

酸香適口、清熱解暑的漿水面。攝影 蘇艷玲

莊浪的美食，是這片土地最質樸的表達。莊浪暖鍋，俗稱“鍋子”，用安口窯燒制的土砂鍋，中間由空心火筒放置木炭燒煮外圈菜肴，“味從煮中來，香自火中生”。骨湯、雞湯打底，加入胡椒、花椒等調料，配上本地辣子，形成“麻、辣、暖、香”四大特色。一口下去，麻辣先行，暖香緊隨其后，從舌尖一路暖到胃里。漿水面則是莊浪人消夏的日常——漿水由包菜、芹菜等蔬菜自然發酵而成，酸香適口，吃后清熱解暑。一碗漿水面，是莊浪人的夏天。此外，還有蕎麥面、洋芋攪團、涼粉、油餅等家常風味。這些食物不追求繁復的技法，卻在最樸素的搭配中，藏著一方水土的性情。

夜色中的鄉村篝火晚會，在有滋有味的燒烤啤酒狂歡中，將身臨其境的快樂推向一個又一個高潮。鄉村旅游的魅力，正在于它提供的不是“觀看”，而是“參與”——你不是一個路過的旁觀者，而是被邀請進入另一種生活節奏的客人。

莊浪的夏天，你既能感受到身體的清涼，也能觸摸到時間的溫度。

梯田是人與土地的對話，石窟是人與信仰的對話，暖鍋和漿水面是人與日常的對話。這些對話跨越了不同維度，卻在莊浪的夏日里奇妙地交織在一起。這座西北小城不制造風景，它只是安靜地保存著時間留下的痕跡，然后在每一個夏天，用恰到好處的清涼，邀請你坐下來，慢慢閱讀。

（中國日報甘肅記者站 編輯 胡雨濛 通訊員 董春輝）