為什么咱們老祖宗用了幾千年的計量單位“斤”,和國際計量單位接軌后,恰好等于500克?一千克等于兩斤,不多不少,好算又好記。
這個換算數字是巧合還是強制規定的,你有沒有想過這個問題。
“斤”最初壓根不是重量單位,它只是一件工具。
在甲骨文里“斤”是個象形字,上面是橫刃,下面是曲柄,就是一把斧頭的樣子。《說文解字》也說“斤,斫木也,象形。”就是砍樹的工具。
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春秋戰國時期,隨著鐵器普及,黃金、銅料等金屬交易愈發頻繁,這東西一大塊一大塊。做生意嗎肯定是有零有整,沒有這么恰好的事,于是為了找零,人們便用斧頭來切割金屬來稱重。
砍一斤,剩幾斤,還能砍幾斤……就這樣,一斤一斤的叫,“斤”便慢慢的從工具借用過來表示重量,用的習慣了,就一借不還,直接就變成了一種計量單位。
“斤”原本“斧頭”的含義,慢慢交給了后來造出來的“斧”字去承擔。有個成語“運斤成風”,用來形容匠人揮斧削木,動作行云流水。
很多人不理解“斤”怎么跟斧頭扯上了關系,其實這個成語里的“斤”,用的就是它最初的含義。
春秋戰國時,各國各行其道,度量衡也完全不一樣,因此這時候的“斤”到底有多重沒有統一標準,有多有少。
秦始皇統一六國后,以商鞅變法時的秦國衡制為標準,規定1斤=16兩。根據各種古籍記載,以及出土考古文物的佐證,得知秦朝的1斤大概等于現在的250克。
受秦影響,每個朝代統一后都要統一度量衡,規定長度標準和貨幣標準。這是關乎整個國家賦稅財政、糧草商貿、經濟民生的大事,這事要是不統一,國家統治也別想長久。
按重量單位來說,官方造一個秤砣,規定這一坨重量就是 “斤”。每個朝代的國情不一樣,因此歷代“斤”的重量差異也很大。
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西周時期根據民國計量專家吳承洛的推算,一斤約合147.5克。也有學者認為周代一斤約為225克。
秦漢時期一斤基本穩定在250克上下,漢朝比秦朝稍微重一點,258克左右,西漢末王莽新朝降到約226.7克。
隋唐時期迎來“重量大爆炸”,一斤飆到680克左右,一兩42.5克,是秦漢時期的2.72倍。這也是古代一斤最重的時期。
不過到了中唐市場上開始出現“短斤少兩”現象,一斤只有官頒標準的91.6%,約623克。
宋元時期一斤約633克。明清時期一斤回落到590至600克左右。清光緒三十四年(1908年)官方規定一斤等于596.8克。
斤這個重量單位雖然用了幾千年,但具體的重量卻不統一,就像坐過山車似的,有高有低,但換算基本沒有變過。
從秦始皇統一后確定一斤十六兩后,之后兩千多年都是采取這般十六兩制,半斤則等于八兩,也就有了半斤八兩這個成語,來比喻兩人水平相當。
晚清國門被列強槍炮轟開,西方列強的貿易船隊開進中國港口,中西方的各種度量衡單位開始發生碰撞。因為各有標準,兩邊做生意,換算起來麻煩得要命,貿易糾紛不斷。
清末曾嘗試制定統一標準,可惜時局動蕩不僅沒能推行下去,反而讓新舊兩套計量體系并行更加麻煩。
1929年國民政府頒布《度量衡法》,正式確立“市用制”,明確1市斤=500克,即一公斤的二分之一。但十六兩進制暫時保留。
這樣換算既對接了國際公制(公斤),又保留了老百姓叫了幾千年的“斤” ,兩邊都兼顧到了。
可是民國時期軍閥割據,各地紛亂不斷,上有對策下面也沒法執行,這《度量衡法》基本也就存在紙面上,大家還是各用各的,怎么習慣怎么來。
直到新中國成立后,這項工作改革才再次提上日程。
1959年,新中國出臺了《關于統一計量制度的命令》,固定1市斤=500克,兩斤合一公斤,徹底打通與國際公制的對接。
并且為了換算方便簡單,還廢除沿用了兩千多年的十六兩制,改為十兩進制,這下半斤八兩這個成語就只是成語了,因為現在是半斤等于五兩。
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因此一斤等于500 克, 是現代國家為統一計量、便利民生而做出的制度性安排,這東西就是人為規定的,沒什么太多的玄奧。
這只是中國大陸的標準,至于中國臺港澳三地,雖同用傳統計量單位"斤",并沒有同步發生改變,一直在用舊制,數值大有不同
臺灣通行“臺斤”,源自日本殖民時期的尺貫法,1臺斤=600克,也是十六兩。
香港、澳門沿用明清以來的司馬斤制,1斤≈605克,仍為十六兩。只不過香港比較特別,同時可用公英兩制。
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