新疆昌吉，麥田這樣防御干熱風(fēng)（三夏進(jìn)行時(shí)·田間探新）

本報(bào)記者 尚嶸崢

圖為張永強(qiáng)(右)向張國(guó)安講解干熱風(fēng)綜合防控技術(shù)要點(diǎn)。 本報(bào)記者 尚嶸崢攝

正午時(shí)分，天山北坡日頭正烈。新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州奇臺(tái)縣老奇臺(tái)鎮(zhèn)二畦村，種植戶張國(guó)安又下地了。

6月以來(lái)，昌吉州氣溫多日超過(guò)35攝氏度，氣象部門頻發(fā)預(yù)警，提示干熱風(fēng)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)高或很高。張國(guó)安放心不下千畝冬小麥，每天都會(huì)到地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

何為干熱風(fēng)？這是在小麥灌漿至成熟期出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣，高溫、低濕并伴有一定風(fēng)力，會(huì)導(dǎo)致粒重降低，麥田減產(chǎn)約10%，嚴(yán)重時(shí)超20%。

傍晚，氣溫下降，植保無(wú)人機(jī)升空，開(kāi)始噴灑葉面肥。

“專家給培訓(xùn)過(guò)，每次天熱前，少量多次滴灌，再噴上一回肥，能抵御干熱風(fēng)。”張國(guó)安提到的專家，是國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏魯木齊綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員雷鈞杰及其帶領(lǐng)的小麥栽培與耕作創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

昌吉州128萬(wàn)畝冬小麥正陸續(xù)成熟收獲，還有23萬(wàn)畝春小麥正抽穗揚(yáng)花或已乳熟，受干熱風(fēng)影響的時(shí)間長(zhǎng)、災(zāi)害強(qiáng)度大。“干熱風(fēng)出現(xiàn)有3個(gè)條件：氣溫高于32攝氏度、14時(shí)田間相對(duì)濕度低于30%、14時(shí)風(fēng)速大于等于每秒3米。”新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所副研究員張永強(qiáng)介紹，氣溫和風(fēng)速較難控制，只能在提高濕度和增強(qiáng)小麥抗逆性上做文章，即少量多次灌溉、定期噴施葉面肥和適時(shí)收獲相結(jié)合。

“和人要防中暑一個(gè)道理，少量多次灌溉就是補(bǔ)水，定期噴施葉面肥就像喝藿香正氣水。”張永強(qiáng)解釋，少量多次灌溉能讓土壤水分保持更久，田間相對(duì)濕度可提升10%至20%；高溫來(lái)臨前噴施一次葉面肥能讓小麥葉片持綠期延長(zhǎng)3至5天，“葉片一直綠油油的，光合作用就不會(huì)斷，產(chǎn)生的有機(jī)物就能持續(xù)供給籽粒，讓它在高溫天也能‘吃飽喝足’。”

張永強(qiáng)介紹，2025年，伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣小麥百畝示范田遭遇重度干熱風(fēng)，應(yīng)用團(tuán)隊(duì)干熱風(fēng)綜合防控技術(shù)的田塊較對(duì)照田減產(chǎn)降低10%。

“別看只是澆水噴肥的次數(shù)多了，效果真是明顯。”張國(guó)安走進(jìn)地里，彎下身?yè)荛_(kāi)成片挺立的麥苗，“你看，麥稈都是綠的，土也微濕。如果沒(méi)多澆這一兩次水，小麥會(huì)青枯早衰。”

挺起腰，張國(guó)安又摘下一株麥穗，剝開(kāi)表皮，露出籽粒，“再看這麥粒，長(zhǎng)得多大、多飽滿，每一粒大小還很均勻，這產(chǎn)量低不了。”

“還要繼續(xù)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，這個(gè)葉片狀態(tài)再保持一段時(shí)間，產(chǎn)量應(yīng)該是可以的。”張永強(qiáng)提醒張國(guó)安，麥子成熟后，要等蠟熟期再收，過(guò)早或過(guò)晚都可能造成產(chǎn)量損失、品質(zhì)下降。

奇臺(tái)縣坎爾孜鄉(xiāng)西三村，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院種植的百畝春小麥綠意正濃。“相比冬小麥，春小麥遭遇高溫天氣的概率更大，受干熱風(fēng)影響也更大，防控技術(shù)很有用。”張永強(qiáng)說(shuō)。

近年來(lái)，這套干熱風(fēng)綜合防控技術(shù)已在新疆廣泛推廣，減損成果顯著。

“最近，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)組織專家對(duì)集成該技術(shù)的‘新疆小麥大面積單產(chǎn)提升關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用’成果進(jìn)行鑒定，認(rèn)為在干旱綠洲生態(tài)區(qū)滴灌小麥大面積高產(chǎn)創(chuàng)建方面達(dá)到領(lǐng)先水平。”雷鈞杰說(shuō)。

綜合防控技術(shù)要點(diǎn)

·切忌中午高溫時(shí)灌水

·抓好肥水運(yùn)籌

·抓好“一噴三防”

·蠟熟期適時(shí)收獲

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2026年07月13日 02 版)