“搶位”北京，錨定自有品牌，沃爾瑪中國大賣場煥新背后

本報（chinatimes.net.cn）記者周夢婷 北京報道

在北京富卓商廈店，沃爾瑪自有品牌已從“點綴”變?yōu)椤爸鹘恰保扔惺称肪€“沃集鮮”，亦有洗護線“惠宜”。7月10日，沃爾瑪再度加碼沃集鮮，推出“藥食同源”系列，橫跨飲品、烘焙、零食、乳制品等品類。沃爾瑪中國方面對包括《華夏時報》記者在內(nèi)的媒體記者透露，沃集鮮于2024年底推出，并在近一年內(nèi)實現(xiàn)影響力和業(yè)績“雙爆發(fā)”。

縱觀行業(yè)，大賣場整體表現(xiàn)慘淡，轉型進入深水區(qū)。沃爾瑪中國的應對策略日趨清晰，店型迭代做骨架，大店改造、社區(qū)店、新店型協(xié)同發(fā)展；自有品牌做血肉，以沃集鮮為先鋒，不斷試探商品創(chuàng)新的上限，試圖以商品力重構全渠道增長邏輯。在這一輪行業(yè)洗牌中，沃爾瑪?shù)霓D型成效，將成為市場關注的焦點。

店型迭代提速

在大賣場轉型的浪潮中，沃爾瑪中國正密集落地門店改造。7月10日，沃爾瑪中國方面對本報記者透露，“沃爾瑪今年正在加速全國門店升級改造與新一代門店建設、拓展社區(qū)店布局，促進以門店為核心的全渠道增長。”

在這之中，北京是沃爾瑪接下來戰(zhàn)略布局的核心城市之一。“我們正在北京積極開展新一代門店和社區(qū)店的選址，并已確定了多個點位，包括天通苑、順義、同成街等，今年晚些將陸續(xù)有多個沃爾瑪新店在北京開業(yè)。”沃爾瑪方面告訴記者。不過對于新門店是新店型還是延續(xù)社區(qū)店模式，沃爾瑪中國相關工作人員表示目前還尚不清楚。

目前，沃爾瑪在北京共有5家超市門店，除宣武門店（富卓商廈）位于二環(huán)內(nèi)，其余4家均分布在四環(huán)乃至更遠的郊區(qū)。而另一邊，美團、京東、盒馬等零售巨頭正密集在北京布局實體折扣店，美團“快樂猴”已多店落地，京東折扣超市首店落戶門頭溝，盒馬“超盒算NB”首批6店同步開業(yè)。在此背景下，沃爾瑪此番高調回歸，其戰(zhàn)略意圖引發(fā)市場廣泛關注。

對此，新零售專家鮑躍忠對本報記者分析認為，“沃爾瑪此番重返北京，意義不止于單一城市的市場收復，更應置于其全國擴張的戰(zhàn)略版圖中審視。”

沃爾瑪中國旗下包括大賣場沃爾瑪，以及山姆會員商店。近兩年，其除了對山姆會員商店持續(xù)擴張，另一方面也一直在推進沃爾瑪?shù)晷偷母脑臁＝衲?月，沃爾瑪全新一代門店首店在成都開業(yè)，面積從原來的7000平方米縮減至3000平方米，相當于一個中型超市體量，優(yōu)化配置約1萬個SKU，同時新店型在商品結構、空間布局、全渠道體驗上進行了系統(tǒng)性重構。

彼時，沃爾瑪中國方面對記者透露，2025年沃爾瑪中國改造了近百家門店，2026年將有超百家門店參照該模型升級。

另一方面，沃爾瑪中國也在持續(xù)探索社區(qū)門店，2026年3月27日，沃爾瑪中國第12家社區(qū)店在深圳龍崗開業(yè)。據(jù)沃爾瑪中國方面介紹，“社區(qū)店與大店形成互補，大店聚焦一站式購齊與沉浸式購物體驗，社區(qū)店以10分鐘步行生活圈、小精近為原則，滿足高頻即時消費需求。2026年計劃新開5—10家新一代門店，同步推進新店、大店改造、社區(qū)店發(fā)展。”

加碼自有品牌

除了對店型進行升級改造，自有品牌也是沃爾瑪中國的戰(zhàn)略重心之一。此番通過自有品牌推出“藥食同源”系列產(chǎn)品，也是緊跟時代消費脈搏，當下越來越多的消費者將健康放在購物清單的首位，翻看配料表也成為尋常百姓的日常動作。

“藥食同源系列的推出恰逢其時，隨著健康消費需求的崛起，正在倒逼商超企業(yè)重新審視商品結構，當下健康消費市場潛力毋庸置疑，但供給端卻顯得步履稍緩，從這方面來看，沃集鮮這系列產(chǎn)品的推出既契合當下消費趨勢，也能與其他商超形成差異化優(yōu)勢。”鮑躍忠對本報記者分析認為。

根據(jù)7月10日沃爾瑪中國方面的介紹，其于2024年底推出沃集鮮，從牛奶、烘焙、零食等開始做起，2025年7月，沃集鮮開始正式跟消費者見面，2026年年初自有品牌產(chǎn)出實現(xiàn)較好增長。目前進入沃爾瑪超市，目之所及幾乎均為沃爾瑪自有品牌產(chǎn)品。沃爾瑪中國相關工作人員也告訴記者，“自有品牌占比確實比之前多了很多，但具體占比目前還沒統(tǒng)計過。”

在產(chǎn)品上，沃爾瑪也注重傾聽消費者聲音。“我們的采購團隊和市場團隊都愛刷小紅書。幾乎每天，我們都會在上面看到用戶對沃集鮮的各種反饋。”沃爾瑪中國相關工作人員告訴記者。

對于沃爾瑪接下來的發(fā)展，鮑躍忠對記者表示，“當前中國商超行業(yè)中，無論是美團、京東，還是盒馬等新零售勢力都值得關注。但從專業(yè)運營視角來看，沃爾瑪?shù)倪\作模式尤其是自有品牌發(fā)展路徑，在體系完整性上明顯優(yōu)于同業(yè)。展望未來，沃爾瑪中國在市場規(guī)模、行業(yè)影響力及模式創(chuàng)新等方面，都將成為國內(nèi)商超企業(yè)最具參考價值的范本。”

責任編輯：黃興利 主編：寒豐