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精致化的煙火氣,是點睛之筆。
作者 | 楊奕琪(上海)
監制 | 邵樂樂(上海)
如果歷數上海現在最熱門的商場,「GATE M 西岸夢中心」一定排在前列。
最近,西岸夢中心的夏季活動「水岸電影節」一開啟預約就被搶空。在今年春天探訪過「爵士春天音樂節」的我們,已經能預想到這一活動周期的客流密度。即便不在活動期,甚至是工作日下午,沿江的咖啡館都很難找到空位。
2024年,西岸夢中心開業第一年,它還是另一幅景象——店鋪不像現在這么豐富,人流也不如現在熱鬧,甚至有一家知名快餐連鎖品牌被拉來填鋪。
僅僅一年之后,西岸夢中心躋身上海商業體的第一梯隊——2025年全年客流超過1100萬人次。有接近該項目的人士告訴《窄播》,這里的外地游客占比已接近一半。一些消費品牌的創始人還告訴我們,現在想入駐該項目都需要排隊了。
一消費從業者曾對《窄播》感慨道,「上海是一座流動的城市,偶爾會迷失幾年,然后再回來」,西岸夢中心就是讓大家感受到「上海又回來了」的樣本之一。它的濱水景觀、公共內容和業態組合,共同呈現了上海的城市生活風貌,以及重格調、重體驗的消費氣質。
西岸夢中心的前身是上海水泥廠,從改造到爆發,背后是一段持續十余年的城市更新進程。
2011年底,徐匯區提出打造「西岸文化走廊」,此后十年,沿江美術館群、寵物友好設施以及跑步道和騎行道陸續建成,攢下了第一批穩定到訪的人群。
2021年,在前一波資本撤資后,西岸集團與華之門資本簽約合作、聯合操盤,將西岸夢中心的業態定位從原本的「高奢百老匯」調整為「精致化的煙火氣」。其業態亮點在于,用非標商業的邏輯組織貨盤和內容,同時供給寬度又比典型的非標商業綜合得多;但它的「綜合」又不像傳統商場那樣按年齡和品類來切分樓層和鋪位,而是順著城市人群當下的生活方式來鋪設業態。
開業之后,許多城市級活動在此落地,從爵士音樂節、水岸電影節,到F1、世界杯期間的商業活動,西岸夢中心逐漸從一個商業項目躍升為城市事件的發生地,2028年洛杉磯奧運會部分項目的資格賽也將在此舉辦。
在西岸夢中心的官方賬號,他們將自身定位為「全球濱水文旅商業」,這也是上海打造「一江一河」世界級濱水區城市戰略的一部分。這一定位看起來野心很大,但西岸夢中心憑借著差異化的濱水優勢,大量公共內容,「綜合又非標」的商業業態以及持續疊加的城市級活動,正在一步步兌現這個定位。
我們之所以要在當下再次聚焦西岸夢中心,并非因為它是又一個「火了」的網紅商業項目,而是它的爆發,恰好契合當前線下商業正在發生的幾個趨勢命題:當非標商業也開始標準化,新的流量吸引力從哪里來?在奢侈品消費趨于理性的當下,商場該如何組織自己的業態?當整個消費趨勢和結構都在進行重塑,線下商業又該如何回應新的用戶需求?
西岸夢中心給出一條路徑:用面向不同生活方式圈層的公共內容奠定了人群基礎,精致煙火氣的定位和更非標體驗的業態供給,提供了「人們來且反復來」的理由,再隨著城市級賽事和活動的導入,以及與周邊區域甚至整條黃浦江兩岸的協同,吸引更大范圍的人群,朝一個城市文旅地標演進。
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積累了10年的公共內容,帶來不同圈層的人群基礎
我們曾在《當「微度假」成為實體商業新趨勢,我們該向泰國商場學什么》一文中提到,文旅商業的核心不在于承載多少商品,而是有沒有足夠多的公共內容來承載人們的時間。西岸恰恰長出了這樣一批公共內容,既承接了本地人日常休閑的需求,也在吸引游客專程到訪。
其中,濱江景觀是西岸夢中心最難復制的公共內容。作為上海唯一一個親水的濱江商業,這里與黃浦江之間沒有車行道阻隔,濱江沿岸這兩年還增加了大量座椅,斜坡草坪、木質親水平臺、面朝江面的大階梯上,都能看到人們自發閑坐、聊天、發呆。
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「親水」創造了差異化的商業優勢。西岸夢中心沿江的店鋪幾乎都給了餐飲品牌,一樓的外擺緊貼步道,二樓的露臺可以俯瞰江景,高層還有更具氛圍感的江景餐廳,一到夏天,部分餐廳還會延時營業至0點甚至更晚,形成了區別于其他線下商業的到訪理由。
除了親水這種天然優勢,西岸夢中心過去十年還在政府和西岸集團的規劃開發下,形成更多公共內容。
2016年起,在上海推動黃浦江兩岸貫通的過程中,徐匯濱江陸續修繕了跑步道和騎行道,越來越多的運動愛好者在這里跑步、騎行。包括西岸夢中心在內的徐匯濱江,是少數能帶寵物的濱江,有寵物飲水器、寵物廁所,寵物友好餐廳也是分區域用餐,因此聚集了大量遛狗、帶貓的養寵人群,甚至有人戲稱西岸夢中心是「狗界安福路」。
運動人群和養寵人群構成了這里的人流基礎,也形成一種更日常的景觀,這種景觀會給慕名而至的人,形成一種印象——這是一個可以反復去「chill一下」的地方,而不是網紅街區或商圈所形成的「人擠人」的打卡觀感。就像許多人去京都喜歡待在鴨川邊,喜歡的并不止是景色本身,而是人們在散步、野餐、閑坐這些日常行為中所形成的氛圍感。
另一方面,以2014年初龍美術館的開業為起點,西岸沿線建起多家美術館,西岸夢中心在2021年率先投入運營了西岸穹頂藝術中心和西岸大劇院,后來正式開業時又引入了瓦肆(livehouse場館)和開心麻花劇場。這些內容為整個西岸攢下了一批穩定的泛文化藝術人群,有看展的、看劇的、聽現場的、參加藝術活動的。
這些內容又恰好趕上了線下體驗消費的再度崛起。
比如,演唱會恢復后,國內外音樂人來上海演出的頻率明顯增加,許多實體商業都在引入各類音樂空間,例如上海C·PARK的地下音樂公園聚集了地下舞曲、電子、搖滾等類型的音樂酒吧,livehouse場館「回響之地」也在前灘太古里開出新店,定位為國內首家劇場級Livehouse。
此外,脫口秀、話劇、音樂劇的相關消費,正成為許多年輕人的日常文化生活選項——甚至有「劇女」這樣一個消費圈層逐漸成型。西岸夢中心的劇院和livehouse集群,恰好踩在了這些不斷細分的需求上。
西岸夢中心的可達性不算強,位置不在傳統核心商圈,也不是地鐵上蓋,距離最近的龍耀路站也有步行十余分鐘的距離,這一問題也是許多舊改的非標商業所面臨的。但在開業前形成的不同類型的公共內容,給這里帶來了明確、穩定、多種類型的到訪人群,也讓后續西岸夢中心的基礎人流有所保證。
就像我們在《當「微度假」成為實體商業新趨勢,我們該向泰國商場學什么》中所說,一個商業體擁有八爪魚般的連接能力,才能形成穩定持續的客流,后續的業態引入、商業運營等創新才能有更高的投入產出比。
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用非標的邏輯,撐起一個綜合商業體
西岸夢中心的起點是一個中美合作的文化項目「上海夢中心」,最早的投資方包括華人文化、東方夢工廠和香港蘭桂坊,定位是百老匯式的演藝娛樂加高奢零售。
后來,資方出于各自原因陸續撤資,項目由上海西岸開發集團全面接管。2021年,西岸集團與華之門資本簽約合作,項目更名為「GATE M西岸夢中心」,定位也隨之調整。
一位項目早期參與者將其新定位形容為「精致化的煙火氣」,相較于高奢,這個定位面向的是更廣闊的消費群體。
這一定位恰好踩在當下商業地產的趨勢上。在奢侈品消費趨于理性的當下,各類商業項目都在面向新中產、年輕新消費人群進行更多新業態、新體驗的改造。例如淮海中路作為曾經的奢侈品高地,2016年開始朝國際化、潮流化和年輕化的方向轉型,面向國際旅客、新中產和年輕消費群體,打造復合街區。
什么是「精致化的煙火氣」?我們觀察西岸夢中心的業態組合后發現,它的內涵至少包含兩個層面。
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第一層,是引入契合當下前沿生活方式的體驗和零售業態。前文所說的公共內容,已經沉淀下了寵物人群、運動人群和泛文化消費人群,「養寵」「運動」「線下泛文化類消費」都是當下流行的城市生活方式,尤其在上海。西岸夢中心的業態,幾乎是順著這些生活方式組織的。
面向養寵人群,西岸夢中心85%的商戶都支持寵物友好,還有電力寵物百貨、除七寵物膳食研究所兩家寵物專門店,前者還在門店所在樓棟的天臺打造了寵物公園。
面向運動人群,西岸夢中心不僅有巖時攀巖、MREPRK滑板公園、FISEHOOD極限運動公園等體驗型的運動業態,還有NewBalance、昂跑、佳明、閃電自行車等十多家運動專業品牌,這些門店也是品牌運動社群的載體,定期在西岸舉辦跑步、騎行等社群活動。
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西岸夢中心小程序每月都會發布運動品牌的社群活動日歷
餐飲也是精致煙火氣最直觀的體現,以占據了單個獨棟的Bloom Market為例,這是胡麻集團在西岸打造的一個集合了快餐、小吃、飲品等攤位的美食市集,同時又通過燈光、綠植的設計,制造了一種「東南亞度假感」。
第二層,是引入那些價格沒有「高奢」昂貴、但同樣具備獨特審美和文化內涵的品牌,例如聞獻、Tagi、COMMON SCENTS等。
這些品牌所吸引的新中產人群和年輕新消費人群,也是「精致煙火氣」的核心消費者。這批品牌因為產品品質、質價比和風格辨識度,在線上認知度高,但線下門店非常少,有些甚至是全國首店,消費者只有來這里才能體驗和購買。
在非標商業也開始趨于同質化的當下,首店首發也是線下商業的重要吸引力。西岸夢中心在去年開啟的新一輪韓國品牌入華潮中,引入韓國品牌Rest&Recreation首店。
此外,西岸夢中心選擇的零售品類,大多是無法只通過電商完成價值交付的。以美妝護膚為例,他們沒有引入大牌專柜,而是大量香氛品牌,以及常換常新的彩妝快閃店。這類商品需要線下的試用、體驗,讓「來線下」有了不可替代的理由。
從整體業態組合來看,相較以一批聚焦國潮、或聚焦二次元的非標商業,西岸夢中心要綜合得多,能夠吸引的人群也更廣泛。但它的「綜合」,是基于生活方式和興趣文化的人群邏輯,而不是傳統綜合商業體那樣,只是基于年齡和品類邏輯來組織供給。
這樣的貨品結構帶來的結果是,圍繞不同圈層的生活方式綜合業態,運動人群、寵物人群、泛文化人群,甚至只是想「chill一下」的人群,都能在這里找到對應的品牌和體驗,并且可能因為業態自帶的內容、活動和體驗反復到訪。
如果用一句話來概括,就是「用非標的邏輯,撐起一個綜合商業體」,精準聚集了一批規模可觀的城市新中產和年輕消費群體。因此,越來越多的奢侈品牌把這里當作線下營銷的陣地,Burberry的圍巾車、YSL的「勿擾酒店」快閃,都是品牌借西岸夢中心的場景來觸達這批人群的嘗試。
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通過城市活動,成為一個文旅地標
前文解釋了西岸夢中心為什么能讓人想來、反復來,而讓它持續破圈的,還有一年超過300天的各類品牌快閃和文體活動。
在這些活動中,西岸夢中心逐漸形成了不同季節的活動IP。春天有爵士春天音樂節,夏天有水岸音樂節和水岸電影節,秋天有FISE極限運動賽事和西岸藝博會,冬天有奇幻水岸嘉年華和大型戶外冰場。這一系列活動IP,讓西岸夢中心即使在盛夏和寒冬,也有吸引消費者到訪的理由。
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除了自有活動,西岸夢中心也開始承接大型IP節點的城市級活動。
今年F1期間,上海承辦方久事旗下的原創IP「格子旗嘉年華」快閃就落地在這里。世界杯期間,夢中心聯合多個品牌辦起觀賽活動、街頭足球和美食市集。這些活動背后,既有政府的資源導入,也有西岸自身影響力提升后自然形成的吸附效應。
我們在曾《消費復蘇需要一場差異化創新|年度趨勢》一文提到,越來越多品牌正在走到線下做體驗,通過打造沉浸式、場景化的體驗活動傳遞品牌價值。
西岸夢中心就是其中一個重要場地。西岸夢中心原是水泥廠,大面積的場地、不同類型的工業建筑為品牌活動提供了豐富的空間選擇,例如緊鄰水面的船塢碼頭,高聳且有完整立面展示的大筒倉,以及能承接中大型快閃搭建的多片廣場。
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而這里越來越多的城市級活動,對品牌的吸引力也在放大。品牌需要這樣一個自帶流量和場景感的場域來完成線下敘事。今年爵士春天音樂節期間,就有抖音電商的「不洋氣市集」、閱文好物的IP「醬醬」主題快閃店,以及Burberry、YSL、MLB等多個品牌的快閃活動同時存在。
這些品牌內容和產品本身,也在持續為夢中心提供新的到訪理由,它們和西岸夢中心的活動一起吸引更多來「湊熱鬧」的人群,也不斷強化一種品牌印象——西岸夢中心是一個持續有活動的地方。
西岸夢中心也不是一個孤立的商業體,它所在的西岸濱江已經串聯成了一個集合了展覽、演出、運動、消費的完整文旅走廊,各個節點彼此引流。消費者可以通過官方公眾號和小程序查看每周活動更新,到現場后可以搭乘短駁電瓶車在美術館、劇場和商業體之間穿梭。
更大的城市敘事也在展開。2021年,上海市政府啟動「一江一河」發展規劃,計劃通過黃浦江與蘇州河沿岸的開發打造世界級濱水區,其中一個方向就是升級高端游輪矩陣和主題化水上航線。浦江游覽集團推出的「龍華碼頭1小時濱江環線」中,西岸夢中心已是其中一站。
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隨著濱江兩岸的持續建設、水上游輪的文旅吸引力提升,西岸夢中心未來的文旅屬性可能還會更強,就像ICONSIAM之于曼谷的湄南河游輪線路,成為游客坐船前往的目的地之一。
當這些內容持續疊加,西岸夢中心就不再只是「一個火了的商業體」。它變成了一個內容不斷更新、事件持續發生的城市地標和文旅地標。
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