在我們的生活中,除了喘氣不花錢之外,其余的每樣東西都要花錢。
所以在收入有限的情況下,精打細算一些并沒什么毛病。
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可是說到生活用品、廚房用品等東西,
都是和我們的健康息息相關的,太便宜的東西真的會危害健康。
我們就算想省錢呀要省在刀刃上,所有東西都是一分價錢一分貨,
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尤其和吃的東西有有關的,真不不能馬虎一點。
做不到層層把關,受傷的只有我們自己和家人。
今天就讓我們來來聊一聊,比如以下這5種廚房用品,
千萬別買太便宜的,眼下看著是省錢了,但使用中危害是很大的。
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01.廉價的不銹鋼餐具
不銹鋼餐具一向深受大家喜愛,因為它不像陶瓷碗盤一摔就會脆,
而且清潔也特別容易,感覺買一個都用10年8年都沒有問題。
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可不銹鋼餐具的價格有高有低,平常那種特別會過日子的人,
一定不會買很貴的不銹鋼餐具。
可我們不知道的是,很多廉價的不銹鋼餐具,根本不是食品級不銹鋼。
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因為商家也是要賺錢的,
所以他們會使用201不銹鋼來冒充304不銹鋼來制作餐具。
這種不銹鋼餐具錳含量高,耐腐蝕性也很差,
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長期接觸堿性、酸性食物就會析出重金屬,
還會污染食物,被我們吃進肚子里,也會對健康造成危害,
尤其是老人、小孩和孕婦的影響也會更大。
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難怪之前買的便宜不銹鋼餐具用著用著居然還會生銹,發黑,
原來都是不合格的。
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另外,現在的餐具也很漂亮,很多商家除了表面有彩色涂層的不銹鋼餐具,
看起來好看,但是質量差的涂層就會脫落,
而脫落的涂層混進食物里,又被我們吃下去,也可能會造成腸胃不適。
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而這些涂層如果脫落的話,餐具也更容易生銹和滋生細菌,
檢查一下,家里有這種餐具,千萬別再繼續用了。
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02.廉價的空氣炸鍋紙
空氣炸鍋已經成為廚房的新寵,為了方便使用和清洗,
很多人都會買空氣炸鍋紙,放在空氣炸鍋的時候就可以減少清潔的難度。
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有了空氣炸鍋紙之后,雖然用起來更加方便省事了,
但是在買空氣炸鍋紙的時候,千萬不要圖便宜。
很多人都覺得他只不過是一張紙而已,沒必要買太好的。
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可你不知道看起來不起眼的空氣炸鍋紙,是要在高溫下使用的。
如果質量不好,非常劣質的話,
它里面含有的有害物質就會遷移到我們的食物當中,并被我們吃進肚子。
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很多人為了圖便宜,都會在網上買空氣炸鍋紙,越便宜就越容易踩坑。
他們沒有合格證,也沒有qs食品級標志,妥妥一個3無產品。
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這樣的空氣炸鍋紙千萬別買,
大家要選擇帶有qs食品級標識并且符合國標的空氣炸鍋時才能放心使用。
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03.廉價的硅膠鏟
越來越多的人都喜歡用不粘鍋,可是不粘鍋是比較嬌氣的,
得配合硅膠鏟使用,刷鍋的時候也不能用鋼絲球。
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說到這個硅膠鏟,大家就需要注意了,在買的時候,
我們一定要注意,必須是那種耐高溫的食品級硅膠材質才可以。
如果你貪便宜,買回來的硅膠鏟大多都是達不到合格標準的。
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市面上有很多廉價的硅膠鏟,實際是尼龍材質的,
它們不耐高溫,用一段時間之后就會融化,還會掉渣。
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所以大家在選擇硅膠鏟的時候,
要認準執行標準GB4086.11-2016、硬度更高的鏟子才行。
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04.廉價的木頭菜板
菜板是我們每天都會使用的,它的款式也有很多。
但是再用過一些不銹鋼菜板和塑料菜板之后,
都有各自的弊端,因此還是覺得木質菜板比較天然環保。
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可是大家在選擇木質菜板的時候,也需要注意,
因為菜板也分很多等級,而且平常切肉類、熟食以及蔬菜、
水果的時候都要分開使用。
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另外就是菜板的材質,一些劣質的廉價菜板,
看起來是木頭材質,實則根本不是整木,
而是用各種木塊,再加入大量膠水拼接而成的。
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這樣的菜板含有大量甲醛,每天與食物接觸對我們的健康危害極大。
所以大家在選菜板的時候不能太便宜,
否則一個不小心就會買到有毒的菜板。
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05.釉上彩餐具
我們在買餐具的時候,會看到一些顏色鮮艷,價格還很便宜的餐具。
這個時候你就需要小心了,你可以用手摸一下它圖案的地方,
如果明顯感覺出凹凸不平,那它大概就是釉上彩餐具。
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這種餐具的彩釉極其不穩定,在使用中經過高溫或者摩擦,
就會讓顏料里的重金屬物質析出,并且污染我們的食物,
長期食用可能造成健康危害。
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如果你家也有這樣的餐具,趕緊扔掉,
我們在選擇餐具的時候要選釉下彩,
帶圖案的地方用手摸起來也非常光滑。
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寫點文末
廚房用品與我們的健康息息相關,作為消費者,我們千萬不要馬虎。檢查一下,如果家里有這5種廚房用品一定要立刻處理,千萬別讓它們成為我們的健康殺手。
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