高淮生：小中有大，小中見大——鄧云鄉(xiāng)著《紅樓識小錄》

鄧云鄉(xiāng)著《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》兩種應(yīng)列入“紅學(xué)經(jīng)典”著述目錄，理由主要是現(xiàn)代紅學(xué)史上未有能與其并提并論者，也即此類紅學(xué)著述具有顯而易見的稀缺性。

鄧云鄉(xiāng)紅樓系列四種

此兩部著述皆“紅樓風(fēng)物”小講，其所談風(fēng)俗舊聞瑣細(xì)之物事，竟能集腋成裘，若非能識大體則難成其功。

鄧云鄉(xiāng)在《紅樓識小錄》“后記”中稱：

小時候讀過兩天舊書，得到一點死記硬背的益處，至今還受用不盡。蓋因兒時記性好，記牢之后，長大也不會忘記，偶然想起，慢慢咀嚼，像老牛反芻，十分有味。想起什么呢？常常想起《論語·子張》中的一句話：“賢者識其大者，不賢者識其小者。”識，音志，記也。覺得這話是頗堪玩味的。……

《紅樓識小錄》，一以表明是不賢者，再以表明所談的都是一些小問題。當(dāng)然，小與大，也是相對的，有時是小中有大，有的又是小中見大。

比方說，一個小制錢，所謂“一文”、“一個子兒”等等，原是非常小的，但它卻聯(lián)系著我國幾千年的經(jīng)濟制度；以《紅樓夢》時代說吧，也聯(lián)系著當(dāng)時幾億人民的生活。這就不單純是小，而是小中有大了。

再如一個風(fēng)箏，只是小孩子的一個玩意兒，更是很小的東西，玩物喪志，有什么好談的呢？但能夠制造出這樣精美絕倫的風(fēng)箏，這卻不能不使人說到制造者的智慧，和那具有高超藝術(shù)修養(yǎng)的技藝，這就聯(lián)系到我國的工藝史；也因風(fēng)箏的價值，聯(lián)系到當(dāng)時社會生活的兩極分化、貧富懸殊等等大問題，這又可說是小中見大了。【1】

鄧云鄉(xiāng)善察大小之辯，于是成就了《紅樓識小錄》這部識小見大之紅學(xué)著述，絕非一時即興之作。

鄧云鄉(xiāng)先生

《紅樓風(fēng)俗譚》一書則稱：

記得在拙著《紅樓識小錄》寫完交稿之后，不少朋友就鼓勵我接著寫下去。……這本書還是按《紅樓識小錄》的體例寫的，用的是隨筆的形式，這樣在我寫來，較為自由些，也易于藏拙些。如從好的方面說，可能較為活潑些，有趣些，可讀性強些。我對《紅樓夢》，老老實實說，實在談不上“研究”二字，只是就自己知道的，隨便說說，大多是關(guān)于歷史名物、風(fēng)俗的小問題。所以過去以“識小”名書，記錄一點小東西，便用“識小”之典，以表自謙。【2】

由此可見，《紅樓風(fēng)俗譚》實在是順勢而為之紅學(xué)新成果，這部紅學(xué)新著竟然為作者帶來了一次意想不到的“奇緣”。正可謂：“若說沒奇緣，今生偏又遇著他。”

據(jù)趙珩著《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》一書中稱：“《紅樓夢》電視劇有一個龐大的顧問團，除了影視文學(xué)界的名家，像沈從文、吳世昌、啟功、周汝昌、楊憲益、朱家溍、曹禺、吳祖光等這些文化界的人士也都在其中。彼時鄧云鄉(xiāng)先生雖尚沒有資格列于其間，卻因為他寫的一本《紅樓風(fēng)俗譚》被《紅樓夢》劇組看中，獲得唯一的‘民俗指導(dǎo)’名義。顧問者，可以顧而不問，但是這個‘指導(dǎo)’卻要事必躬親。”【3】

《紅樓風(fēng)俗譚》

這“唯一的‘民俗指導(dǎo)’”稱號是趙珩對鄧云鄉(xiāng)的贊許，其工作的不可替代性也就顯而易見了。由此“唯一”之稱，似可聯(lián)系《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》兩種著述列入“紅學(xué)經(jīng)典”目錄的理由即不可替代性。

鄧云鄉(xiāng)曾在1987版電視劇《紅樓夢》播出之后撰述了一部紀(jì)念性的回憶文章結(jié)集《紅樓夢憶》，該書較為詳細(xì)地談及了如何成為“民俗指導(dǎo)”以及具體的指導(dǎo)過程，很值得一讀。該書由巴蜀書社1988初版，河北教育出版社2004再版，中華書局2015重新出版。

中華書局版“出版說明”這樣說：“鄧云鄉(xiāng)學(xué)識淵博，文史功底深厚。為文看似樸實，實則蘊藏著無窮的藝術(shù)魅力。其旁征博引，信手拈來。不論敘述民風(fēng)民俗，描摹舊時勝跡，抑或是鉤沉文人舊事，探尋一段史實，均娓娓道來，語頗雋永，耐人尋味。”【4】

若縱觀鄧云鄉(xiāng)已經(jīng)出版的十幾種著述，似可得出這樣的印象即鄧氏為文之文風(fēng)大抵如此。不僅從中可以看出其文史功底之深厚，亦可看出其孜孜以求之勤勉精神。

臺灣大學(xué)歷史學(xué)教授逯耀東致趙珩的信中竟如此評價：“鄧云鄉(xiāng)先生言燕京掌故，今人無法相輩，能與其并論者，唯此間已故之唐魯孫。”【5】

信中所提及的唐魯孫其人曾著有《中國吃》一書，這套書是作者晚年的憶舊之作，信手拈來，妙趣橫生，既可以使人增廣見聞，又可以補正史與民俗學(xué)之闕。

趙珩說：“唐先生的筆記大多是談飲食的，但這這些文字中不僅涉及飲食本身，也在很大程度上說到當(dāng)時的社會風(fēng)氣、世態(tài)民情、人際往來和商家興衰。”【6】

趙珩接著說：“唐先生的文字是不虛妄的，絕不妄言己所不知的領(lǐng)域，雖雪泥鴻爪，皆為親身歷見，有多少記多少，很少浮夸與過多的俊峭深刻之筆。唐先生文字中既沒有子虛烏有的‘滿漢全席’，也沒有時下兩岸某些文化名人的談禪說道。唐先生的文字是可以當(dāng)作《洛陽伽藍(lán)記》看，比照《東京夢華錄》來讀的。”【7】

《鄧云鄉(xiāng)集》

逯耀東教授能將鄧云鄉(xiāng)與“已故之唐魯孫”并論，其中深意可見一斑。若談及鄧云鄉(xiāng)的勤勉精神，可參考趙珩的評議：“鄧先生既無顯赫的家世背景、社會關(guān)系，也沒有正式的師承，完全是靠他自己不懈的努力，求教于眾多的前輩學(xué)者，其辛苦也是可想而知的。”【8】

王西野在鄧云鄉(xiāng)著《魯迅與北京風(fēng)土》一書“原版跋文”中這樣說：“過去我曾非常喜歡看劉侗、于奕正合寫的《帝京景物略》，盡管它被紀(jì)昀斥為‘偽體’，但記載的確翔實。如‘略例’所云：‘成斯編也，良苦：景一未詳，裹糧宿舂；事一未詳，發(fā)篋細(xì)括；語一未詳，逢襟捉問；字一未詳，動色執(zhí)爭。歷春徂冬，銖銖緉緉而帙成。’可見這部書上他們兩人經(jīng)過辛勤的實地考察，反復(fù)的文字推敲才寫成的。云鄉(xiāng)兄此書，所下功夫，正與之同。所不同者，乃以《魯迅日記》為經(jīng)，以風(fēng)土景物為緯，撫今追昔，因人寓景，所謂識小可以見大，比一般的研究著作，讀起來要有味得多。”【9】

《魯迅與北京風(fēng)土》

《魯迅與北京風(fēng)土》一書是鄧云鄉(xiāng)的成名之作，文史資料出版社1982年出版，著名歷史學(xué)家謝國楨不但為此書題寫書名，且為之作序，給予很高評價，稱其散文“文筆極為雅雋，吐屬不凡”。

由上述引述可知，鄧云鄉(xiāng)在“識小以見大”方面所下功夫的確令人感佩，其所成之編皆用心良苦，而其文筆則在“雅正”“引人入勝”方面一以貫之。若談及“用心良苦”四字，趙珩如此評價：“他所發(fā)掘的正是那些被遺忘了的零金碎玉。”【10】

“零金碎玉”發(fā)掘不易，最能見出真功夫、真情性。

值得一提的是，鄧云鄉(xiāng)另有一部談《紅樓夢》的著述《紅樓夢導(dǎo)讀》，由巴蜀書社1991年出版。加上前文所談及的三種紅學(xué)著作，這四部著述的確呈現(xiàn)了鄧云鄉(xiāng)在當(dāng)代紅學(xué)史上獨具一格的面影。

眾所周知，相當(dāng)一個時期以來，“立言”者或為晉升職稱而作，或為崗位考評而作，熙熙攘攘或為利來，攘攘熙熙或為名往，其“言”而“無聞”，何以能“行遠(yuǎn)”？凡學(xué)問之功業(yè)，“義”而能“立”，“勤”則有“成”。

據(jù)鄧云鄉(xiāng)《紅樓夢憶》“文字因緣”一節(jié)所述：

《紅樓夢憶：電視劇紅樓夢拍攝散記》

一九八五年七月末到北京，正好買到二十來本我寫的《紅樓識小錄》，便帶到北京送人。秀才人情，自然十分寒酸。人家以為是覆甕之物，而自己有敝帚自珍，這種可掬的酸態(tài)，也正是知識分子的傻處。

當(dāng)然，我這只是說自己。隔了一年到北京，又正遇上我的《燕京鄉(xiāng)土記》出版，便又帶了三十本，來北京獻寶。朋友們得到書，自然很高興，給了我不少鼓勵。可惜這兩本書很快都售罄，無處購買了。而向我要書的朋友還有很多，不能一一答謝朋友們的雅意，至今還感到遺憾。

也許有人問：在《紅樓夢憶》的過程中，忽然插上這樣一段，是什么意思呢？難道是在作自我吹噓的廣告嗎？非也。這要從另一角度說，或者說的玄妙一點吧，要從“文字因緣”說起。

對于《紅樓夢》的拍攝，我沒有別的能力，只能勉強為它提供一些文字上的資料。說起來，也只是“紙上談兵”吧，不過是供有關(guān)同志們參考罷了。

《紅樓識小錄》多少起了點這樣的作用。再有從圓明園講課開始，三年多跟隨劇組拍攝外景，在工作之余，也還總抓緊時間，寫些東西。由在圓明園講的“江南風(fēng)俗”，接著寫的長文“服飾”，夏天在八大處講的‘禮節(jié)’等等，這些都編成了另一部書《紅樓風(fēng)俗譚》，即將由中華書局出版。

實際這也可以說是因電視劇《紅樓夢》的拍攝，才促使我寫的這本書。因而這本書的寫作過程，也就是“夢憶”的過程。這就是我所說的‘文字因緣’，也可以說是“紅樓文字因緣”吧。

扶林導(dǎo)演拿到我送他的《燕京鄉(xiāng)土記》，興奮地對我說：這本書可以拍成“京華風(fēng)土系列電視”。感謝他的熱心，不過要成為事實，困難尚多。現(xiàn)在這本書在日本已引起重視，正在翻譯。而有關(guān)單位，又在計劃譯為德文。

設(shè)想有朝一日，如果拍成電視，那在海內(nèi)外的影響，就要更廣泛了。因為這今天，文字的影響面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及電視的影響面廣泛。

就以《紅樓夢》說吧，雖然已被譯成許多文字在外國出版，但據(jù)著名國際作家韓素音女士說，在歐美人士中，知道的還是不多的。但如今拍成電視劇，在國外播放出去，那影響就完全兩樣了。【11】

《燕京鄉(xiāng)土記》

鄧云鄉(xiāng)之“立言”亦在“功用”，此“功用”乃為了《紅樓夢》這部中華文化經(jīng)典能夠閱讀得懂且傳播得遠(yuǎn)這樣的目的。

至于他的《魯迅與北京風(fēng)土》《燕京鄉(xiāng)土記》之類著述，亦非僅僅為了揚名立身而作。由此說來，鄧云鄉(xiāng)之“立言”亦在“立功”，亦在“立德”啊！

《紅樓識小錄》有三篇序文，序之一作者端木蕻良，序之二作者周汝昌，序之三作者馮其庸，《紅樓風(fēng)俗譚》則僅一篇序文，作者陳從周。

筆者細(xì)讀此四篇序文，最深刻的感受便是陳從周的這篇序文最真誠樸實，并非借題發(fā)揮，亦非敷衍塞責(zé)，更無“捧殺”之嫌。

陳從周說：

我是生在新舊交替的社會中，我的父輩皆經(jīng)過前清末期，因此兒時還曾接觸到一些古舊的風(fēng)俗習(xí)慣，如今老去，也漸淡忘了。不過還可以回憶得起來，但未能如吾友云鄉(xiāng)兄那么有系統(tǒng)，有根據(jù)。他是老北京，而且又如宗懔之愛歲時，元老之夢華胥，一意留心京華故事，風(fēng)俗舊聞，詳征博引，溯本求源。

他的新著《紅樓風(fēng)俗譚》，敘歲時，記年事，說禮儀，談服飾，講古董，言官制，道園林，論工藝，兼及頑童課讀，學(xué)究講章，“太上感應(yīng)”，“八股”陳腔，道士弄鬼、紅袖添香，茄鮝鹿肉、荷包檳榔，至瑣至細(xì)，無不包藏。而他都能說的頭頭是道，洋洋大觀，談來娓娓，聽之忘倦，誠不愧為名家了。……

目前有很多人讀魯迅先生小說《阿Q正傳》，我們紹興的小同鄉(xiāng)，亦不解當(dāng)時的風(fēng)土人情了。那么讀《紅樓夢》呢，仿佛癡人說夢，夢亦無憑。如果《紅樓夢》再傳數(shù)百年，那真要如漢儒釋經(jīng)，轉(zhuǎn)多穿鑿了。

云鄉(xiāng)兄有心人也，且亦具備條件，能為此書作“風(fēng)俗譚”，實曹氏功臣矣。此僅一端而已，另尚有可說者，云鄉(xiāng)能以《紅樓夢》作對象，詳記有清康雍、乾嘉之際風(fēng)俗，正史所未及者，云鄉(xiāng)有之，言其為史筆亦可也。……

從這本《紅樓風(fēng)俗譚》中，可以看到如何腳踏實地地治學(xué)，以及一位學(xué)者不事浮夸的真正的治學(xué)態(tài)度。【12】

陳從周以“史筆”喻《紅樓風(fēng)俗譚》可謂期許甚高矣，其中之款款深情溢于言表。

《書帶集》

筆者曾拜讀過陳從周著《書帶集》，收錄的短文樸素感人，其文亦確如其人。

印象尤為深切者乃俞平伯的《<書帶集>序》，序文說：“文章之道千絲萬縷，談文之書汗牛充棟。言其根原有二：天趣與學(xué)力。天趣者會以寸心，學(xué)力者通乎一切。……逞天趣者情辭奔放，重學(xué)力者規(guī)矩謹(jǐn)嚴(yán)。”【13】

筆者至今時常溫習(xí)此兩段文字的深意，感慨系之：意會尚可而運筆實難！

通觀《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》兩書，顯見以“學(xué)力”為勝，亦常有“會以寸心”之筆墨，故其“情辭”時有“奔放”之勢。

1990年1月，文化藝術(shù)出版社出版了馮其庸、李希凡主編的《紅樓夢大辭典》，鄧云鄉(xiāng)并未受邀成為該《辭典》的辭條編寫人，實在遺憾！

彼時，《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》這兩種著述均已出版，且已經(jīng)頗具影響，此后陸續(xù)再版，至今傳播未輟。

《紅樓識小錄》由山西人民出版社1984初版，河北教育出版社2004再版，中華書局2015年再版；《紅樓風(fēng)俗譚》中華書局1987初版，河北教育出版社2004再版，中華書局2015年再版，中華書局2024再次出版《紅樓風(fēng)俗譚》圖文精選本。

實實在在地說，鄧云鄉(xiāng)應(yīng)是《紅樓夢大辭典》“各類辭條編寫者”最佳人選之一，具體說，諸如服飾、器物、飲食、園林、稱謂、禮俗等辭條的編寫皆可勝任而無疑。

《紅樓識小錄》

端木蕻良在《紅樓識小錄》序言中說：

近年《紅樓夢辭典》，以及《紅樓夢注釋》，也都有人努力在作。這對《紅樓夢》閱讀和傳播，是會起到很重要作用的。但是，由于這種辭典和注釋，限于體例，不可能對某事某條作更多的解釋。那么，《紅樓夢識小錄》（筆者按原文如此），剛好可以作為這方面的一些補充。……

所以，《識小錄》這一類著作，不但使人能在疏證說明中，得到具體知識，并且，還看出很多與它想聯(lián)系著的社會因素來。是值得提倡的。……

希望鄧云鄉(xiāng)同志等諸紅學(xué)家和紅學(xué)愛好者，能夠繼續(xù)寫下去，對一般讀者或研究者，除了加深欣賞和研討的興趣以外，還可以提供一些心得探討的線索。【14】

筆者以為，《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》對于《紅樓夢》閱讀和傳播的實際效用價值遠(yuǎn)勝于《紅樓夢辭典》以及《紅樓夢注釋》之類。它們無論是作為初學(xué)者的導(dǎo)讀書，抑或作為研究者的征引書，均極為方便有益。

謂予不信，請讀者諸君對照閱讀《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》與《紅樓夢辭典》《紅樓夢注釋》，便可見出分曉。

《紅泥煮雪錄：端木蕻良說紅樓夢》

這里需要特別指出的是：端木蕻良希望諸紅學(xué)家和紅學(xué)愛好者能夠繼續(xù)寫下去的愿望是極好的，遺憾的是，鄧云鄉(xiāng)之后未必能夠有人能夠“繼續(xù)寫下去”且“加深欣賞和研討的興趣”，此乃《紅樓識小錄》《紅樓風(fēng)俗譚》這類著述之彌足珍貴處。

亦如周汝昌所說：“由此想來，如鄧云鄉(xiāng)肯來講講這些內(nèi)容，實在是功德無量的事，其‘小’乎哉！……我讀他的書，就是抱著這種恭恭敬敬、小學(xué)生求知的心情的，豈敢向人家冒充行家里手哉。再過一些年，連云鄉(xiāng)同志這樣富有歷史雜學(xué)的人也無有了，我們的青年讀者們，將不會批判它因‘小’失小，而會深深感謝這種‘小’書的作者為他們所做的工作。難道不是這樣的嗎？”【15】

信哉！斯言！試問：當(dāng)今的紅學(xué)研究者中還能夠?qū)さ靡娮阋员燃玎囋凄l(xiāng)的雜學(xué)旁收且善察大小之辯的學(xué)人嗎？

值得一提的是，《紅樓夢學(xué)刊》曾刊發(fā)鄧云鄉(xiāng)的幾篇文章，1980年第1輯《<紅樓夢>識小錄》、1981年第2輯《<紅樓夢>識小錄》(二)、1984年第3輯《<紅樓夢>與黃金》、1994年第3輯《<紅樓夢>·<陰騭文>·惠紅豆》等，從這幾篇文章中亦可大體看出鄧云鄉(xiāng)的文筆和趣味。

遺憾的是，知網(wǎng)（CNKI）收錄的介紹或述評其人其書的文章竟寥若晨星。鑒于此，筆者擬寫這篇書評文章或許能夠為鄧云鄉(xiāng)“紅學(xué)經(jīng)典”著述的當(dāng)代傳播盡一份綿薄之力。

俞平伯題《紅樓識小錄》

當(dāng)然，筆者最直接的考量則是充實正在編著的《紅學(xué)書評續(xù)編》書稿，以便為新百年紅學(xué)研究提供有價值的參考或述評資料。

順便一提：拙著《昨夜的星辰：紅學(xué)書評初集》已由知識產(chǎn)權(quán)出版社2020出版，既云“初集”必有“續(xù)編”，若能“三編”“四編”地續(xù)寫下去，應(yīng)可為讀者提供一幅清晰可觀的暢覽紅學(xué)之域的攬勝圖。

記得梅節(jié)先生曾在2012年12月24日的信中說過：“半世紀(jì)或一世紀(jì)后，人們欲了解二十世紀(jì)紅學(xué)研究成果，再不會去翻那些汗牛充棟的專輯專書，而是看先生的學(xué)案或幾本紅學(xué)史。所以先生撰此學(xué)案，責(zé)任就非常重大。傳世之作，不要急于求成，慢工出細(xì)活。”【16】

《昨夜的星辰：紅學(xué)書評初集》

筆者當(dāng)時真是備受鼓舞啊！竟然以“拼命三郎”之勤苦精神撰著出版了《紅學(xué)學(xué)案》《港臺及海外紅學(xué)學(xué)案》（該《學(xué)案》曾獲得教育部哲社研究后期資助）兩部紅學(xué)著述。

筆者同樣期許：《紅學(xué)書評》亦可成為半世紀(jì)或一世紀(jì)后人們欲了解二十世紀(jì)和二十一世紀(jì)前期紅學(xué)研究成果的必讀參考書，責(zé)任就非常重大了。

2026年6月10日下午17時定稿

參考文獻：

【1】鄧云鄉(xiāng)《紅樓識小錄》，第345-346頁，河北教育出版社2004年。

【2】鄧云鄉(xiāng)《紅樓風(fēng)俗譚》，第512-513頁，河北教育出版社2004年。

【3】趙珩《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》，第168頁，中華書局2017年。

【4】鄧云鄉(xiāng)《紅樓夢憶》，第1頁，中華書局2015年

【5】《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》，第277頁

【6】《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》，第268頁

【7】《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》，第271頁

【8】《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》，第173頁

【9】鄧云鄉(xiāng)《魯迅與北京風(fēng)土》，第334-335頁，中華書局2015年。

【10】《逝者如斯：六十年知見學(xué)人側(cè)記》，第166頁。

【11】《紅樓夢憶》，第194-195頁。

【12】《紅樓風(fēng)俗譚》，第1-2頁。

【13】陳從周《書帶集》，第1頁，花城出版社1982年。

【14】《紅樓識小錄》，第2-4頁。

【15】《紅樓識小錄》，第3頁。

【16】高淮生《名家與紅樓夢研究》，第115頁，知識產(chǎn)權(quán)法出版社2020年。