人生不過縱情一跳，結(jié)果被稻田接住了？｜食日談 Vol.70

2019年，陳希第一次去貴州黔東南，被洋洞村的水田和稻米驚艷。那時(shí)候她剛從生活了十一年的美國回來，在北京的辦公室里做著和種地毫不相關(guān)的工作。七年后，她在這個(gè)侗寨造了木屋成了家，種稻賣米，給孩子們建的圖書館正在翻修。

陳希擁有“恐怖”的執(zhí)行力。沒學(xué)過設(shè)計(jì)也敢畫圖紙，就這么把夢想中的山間木屋搭出來。想讓村里孩子少刷短視頻，就用賣了5000斤紫米的錢，在村里建了第一個(gè)圖書館。有前輩勸她“生態(tài)農(nóng)業(yè)一產(chǎn)做不起來的”，她不信，“既然能打動(dòng)我，為什么不能打動(dòng)別人呢？”現(xiàn)在的昭希舍已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)自給自足。

陳希當(dāng)然勇敢。但勇敢不夠，還要耐心，這也是土地教給她的。

貴州種植一季稻。春天播種，夏天揚(yáng)花，秋天打谷，冬天蓄水。農(nóng)業(yè)需要時(shí)間，她決定給自己時(shí)間。

頭三年是入不敷出的，在田里圍著黎平縣和周邊的老品種水稻做實(shí)驗(yàn)。第一年收成只有幾十斤，賣30塊錢一斤，最后算下來不過兩千塊。

沒事兒，當(dāng)交學(xué)費(fèi)了。換塊地，再多種些。

現(xiàn)在她們已經(jīng)有穩(wěn)定種植的九種稻米，能實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)三百多斤。

七年對陳希和昭希舍來說，才進(jìn)入屬于她們的夏天。

侗族有句諺語，Angl xeenp weex xuh nyenc weex egs （江山作主人為客），人類并不是這片土地的中心，只是暫住在這里的客人。“當(dāng)你的生態(tài)環(huán)境很平衡，就不需要做特別多人工干預(yù)，你只是去照看一下就可以了。”

陳希說她從小就是這樣的人，“我有一段時(shí)間的個(gè)性簽名就是，‘永遠(yuǎn)生活在山尖’，就是隨時(shí)可以跳下去。”來都來了，不妨縱情一跳。

歡迎收聽「她與地」系列第一集，或許陳希的人生選擇和態(tài)度，可以為你帶來一點(diǎn)啟發(fā)。

（本次對談錄制于今年4月，山里的木屋翻新，陳希回北京參加女農(nóng)民年的活動(dòng)。那時(shí)她充滿飛奔回山里的迫切，“再不回去筍子都老了！”）

PS：昭希舍的“昭”是在地的侗族字輩

可以在小宇宙和公眾號上找到陳希，她的播客「貴州食liao」記錄她在貴州的食物和文化探索。公眾號，可以在這里購買稻米或與她取得聯(lián)系。也歡迎閱讀推文下方鏈接，了解更多陳希的人生經(jīng)歷和老種子保護(hù)工作。

? 關(guān)于「她與地」

今年是聯(lián)合國“國際女農(nóng)民年”，《食日談》推出「她與地」專欄，記錄農(nóng)業(yè)與食物體系中的女性故事。我們走進(jìn)田野、山林、牧場與菜場，聽見她們?nèi)绾闻c土地相處，也看見女性如何參與并塑造我們的食物系統(tǒng)。

本/期/嘉/賓

陳希｜11年美漂，如今在貴州黔東南黎平縣洋洞村安家種稻。

本/期/主/播

李曄｜嘗試偷師陳希的行動(dòng)力未果，躺平，縱享抽象人生中。

時(shí)/間/軸

01:35從北京到黔東南，一招教你拆解家庭農(nóng)場

04:00對洋洞村的初印象：第一次見面看你就太驚艷

06:20全職去山里做村民的契機(jī)：前乙方現(xiàn)老公寄來的兩顆春筍

08:53在村里建一個(gè)木屋，要花多少錢？

10:00沒學(xué)過建筑也能造房子嗎？掌墨大師深藏功與名

18:20下雨天了怎么辦？打雷打到世界末日，停電漏雨是生活在別處的代價(jià)

22:00想給留守兒童建一個(gè)圖書館？讓我們先賣掉5000斤紫米吧！

27:47昭希舍的運(yùn)營和種植模式：“當(dāng)生態(tài)環(huán)境很平衡的時(shí)候，不需要特別多人工干預(yù)。”

30:49本地人也開始種起雜交水稻，化肥鋪進(jìn)了大山里

32:00“江山為主人為客，”侗族人漢族人外國人，都是這片土地的客人

32:33侗族人的三八婦女節(jié)：要想從這過，留下過路費(fèi)

34:36侗族的節(jié)日觀：慶祝生活本身，有節(jié)當(dāng)然要過！“你來到我家就是節(jié)”

36:00東亞家庭經(jīng)典問題：辭掉北京工作，嫁到貴州山里種地，你爸媽怎么看？

38:00前輩說生態(tài)農(nóng)業(yè)做水稻完全掙不了錢，“既然這個(gè)能打動(dòng)我，為什么不能打動(dòng)別人呢？”

41:50誰說我們種的品種老啊？這品種挺好的！

44:58世界是我的牡蠣，用勇敢和執(zhí)行力撬開它

46:00農(nóng)業(yè)最大的挑戰(zhàn)是時(shí)間：種地一年，收獲兩千，誰不崩潰啊？

48:33種地要向大自然許愿的，夏天求陽光，秋收別下雨

51:14“我可以一直奧德賽，不想被那個(gè)終點(diǎn)找到”

陳希家的木屋。

從陳希家陽臺看出去的景色，感覺我下去都能犁二里地。

楊同學(xué)在地里干活，陳希的陽臺監(jiān)控視角。

洋洞村的清晨和日暮。

谷雨時(shí)節(jié)的洋洞村雨后初霽，泡水三天后的稻谷即將撒入秧田。

冬天的水田。

立秋后，小麻紅米揚(yáng)花。

昭希舍種植的黎平縣本地老品種稻米雜糧：一粒米一種風(fēng)味，一種顏色一樣生命力。

正在搬遷重建中（之前的地方被房東收回去養(yǎng)水牛了）。如果你愿意支持它的建設(shè)和運(yùn)轉(zhuǎn)，歡迎參與捐助。

原來的洋洞兒童圖書館，老師帶著孩子們上課。

孩子們的詩作。

新的圖書館在施工。

捐助通道

一個(gè)多月的可頌寶寶在木屋的陽臺，寶寶如自然，每天都是驚喜。

錄制前夕，陳希和李曄于亮馬橋，遇到一臺前蘇聯(lián)照相機(jī)。攝影師：賀曉波

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如無說明，圖片均由本期嘉賓提供

播客音樂：岜農(nóng)

間奏：Rice Fields at Dawn By Suno AI

策劃 制作：李曄

編輯：曉晶

版式：小樹

聯(lián)絡(luò)郵箱

xiaojing@foodthink.cn

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