夏天最受歡迎的水果,西瓜說第二,沒有任何水果能排第一!
大多人把西瓜買回家,肯定就兩種吃法,一種是切片吃,一種是用勺子挖著吃……
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可你要上網搜一搜就會發現,國人的吃商有多高,居然連西瓜皮都不放過,
今天,我就盤點西瓜的“邪修”吃法,看看有沒有你愛吃的做法。
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西瓜皮涼菜
不止是我,大部分的人吃完西瓜后,西瓜皮直接扔,要不就喂豬,
可沒想到網友居然把西瓜皮做成了涼菜,關鍵還很好吃……
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西瓜皮做涼菜的做法很簡單,新手小白都能學會,
我們把果肉吃完或者直接挖出來,然后把西瓜皮切成條或者小丁,看你喜歡怎么吃。
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用食用鹽把里面的水分給殺出來,在盆里加入生抽、麻油、香油、蒜末、小米辣等等調料,攪拌均勻后用保鮮膜蓋上,放保鮮里冷凍三十分鐘直接吃。
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夏天用西瓜皮制作涼菜,味道還真不錯,又脆、又涼爽,還能吃到西瓜的味道。
平時買回家的西瓜,挖掉果肉制作一下試試,沒準就很適合你的口味呢?
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西瓜冰沙
做西瓜冰沙,最好去選擇哪種無籽西瓜,做出來的更美味,
不然有西瓜籽你還得一個個去挑,不挑就做吃起來有點苦澀的味道。
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準備無籽西瓜,把西瓜果肉切塊,直接裝保鮮袋冷凍四個小時左右,等到果肉凍冷了之后,加入破壁機中,里面加入少量的奶粉、牛奶,直接打碎。
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也有的人加入煉乳,說是味道更好,你就根據你口感去做就行。
這一杯你要去外面買,咋地也得要二十塊錢,自己做一個西瓜能做很多杯,還沒有任何添加劑。
做西瓜冰沙,解渴還好喝,給孩子時不時做一杯,他們都不想喝外面的飲料了。
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西瓜脆片
這是最簡單的西瓜吃法,通過冷凍的方法,把西瓜變成雪糕,夏天很適合吃。
買回家的西瓜,先把果皮給切下來,最好把果肉切成長方形的薄片。
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直接冷凍六個小時,一個晚上第二天就能吃,吃起來沙沙的口感,還非常甜。
做西瓜脆片跟西瓜的甜度掛鉤,如果西瓜本來就不咋甜,凍出來的效果也不好吃,就像是吃冰塊一樣……
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最開始把中心的位置切下來冷凍,其他的你就現場解決就行了。
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西瓜牛奶冰
夏天想要吃點涼的東西,還不想去點糖精的果茶飲料,我們該怎么做?
為了滿足你的味蕾,我找到了一個解暑、好吃的方法,那就是制作西瓜牛奶冰。
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紙袋包裝的牛奶先冷凍上,在西瓜中間挖個洞,把凍好的牛奶擦成絲塞進去。一口下去,西瓜的清甜和奶香一起在嘴里炸開。這個夏天值得試一下。
做這個美味,就像是吃雪糕一樣,綿密好好吃。
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自制西瓜蛋糕
女孩子都喜歡顏值高的東西,而自制西瓜蛋糕就能滿足你。
不僅看著好看,吃著還很美味呢!
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用西瓜做成的蛋糕,比用其他的食材更簡單,好吃,
不需要任何的裝飾,這個網友就用水果做成了一個蛋糕,原料就是西瓜、荔枝、藍莓。
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先把西瓜去皮,把果肉切成圓形的蛋糕坯,下面一圈,上面一圈,再把藍莓和荔枝進行裝飾,來看看效果怎么樣?
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西瓜氣泡酒
夏天喜歡喝點小啤酒,或者喝點飲品啥的,可以用西瓜去做氣泡酒。
半個西瓜挖掉一部分果肉,倒進去燒酒或者伏特加,加氣泡水、冰塊。想更好看的話,用挖球器挖幾個西瓜球放進去。
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不喜歡喝酒的,換成雪碧、養樂多也行,就是一杯超大的水果特飲,好看又好喝。
別懶惰了,趁著大夏天,趕緊自己動手做起來。
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安妮總結:
一個西瓜能有多種的吃法,每個部位都不浪費,
大家夏天吃西瓜吃膩了,不要只是切塊,可以試試以上這些方法,大家還有什么好的吃法呢?
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