河南
2026中國食品產業供應鏈推介會暨第二屆粉面產業高質量發展對接會將于7月9日至11日在河南開封舉行。本次會議以“粉面聯動·產鏈共生”為主題，由中國國際貿易促進委員會食品行業委員會主辦、河南納食信息科技有限公司承辦。江蘇興化、山東臨沂、山西河曲、四川樂山、河南通許等地市的產業協會及產業鏈企業將出席大會。
會議將重點覆蓋薯類、面類等原材料，粉餅、面餅、調味料等加工品，包裝物流等配套品，以及智能產線等裝備全領域，匯聚行業專家、地方政府代表、品牌企業及采購商，搭建“從原料到餐桌、從技術到市場”的共享平臺。
精彩回顧：一場開創食品產業供應鏈新格局的盛會
2025年7月，首屆中國食品產業供應鏈推介會在北京舉辦。會議以“粉粉聯動·產鏈共生”為主題，吸引了來自全國粉類產業鏈的200余位代表、130余家生產和流通企業參會。
首屆推介會取得了多項里程碑式成果：國內首個聚焦粉類全產業鏈的“中國粉鏈產業專家智庫”正式成立；發布了“2025中國食品產業供應鏈創新企業”名單，25家標桿企業上榜；啟動了“中國食品產業供應鏈全球行”活動。中國酸辣粉之都通許、以紅蔥為代表的河曲、以米粉為代表的桂林等特色產區政府代表重磅出席，紫林醋業、麗星集團、莫小仙、麻六記、巴奴毛肚火鍋、嗨吃家等頭部企業掌舵人現場論道。
據統計，首屆推介會超100家媒體對大會進行了報道，有效提升了粉類產業的社會關注度與行業影響力。
河南機遇，正在成為全國粉面核心樞紐地位
據公開資料顯示，全國三分之一的方便面、80%的酸辣粉、30%的掛面產自河南，是全國唯一實現粉面全品類、全環節規模化的省份。
在方便面領域，白象、南街村、豫竹食品、楊掌柜等龍頭企業扎根河南，年產量超200億包；酸辣粉賽道上，通許作為“中國酸辣粉之都”，擁有76條現代化粉餅生產線，年產能7.2億桶，占據全國中高端市場60%份額；掛面與鮮濕面領域，想念食品、克明面業等龍頭企業集中布局，年產能超80萬噸，占全國30%以上。
產業機遇：從“規模優勢”邁向“價值優勢”
本屆粉面供應鏈對接大會內容設置豐富多元：7月9日為報到日，當天下午召開即時零售閉門會；7月10日全天會議涵蓋粉面特色產業推介、市場趨勢洞察、粉面創新與研發路演等環節，全國粉面產業鏈企業代表和餐飲品牌王繁星、秦偉偉、嗨吃家、太子濃心、宛禾米線將在圓桌對話環節碰撞思想火花。屆時，中國食品工業協會副會長兼秘書長、中國貿促會食品行業委員會會長馬勇將出席致辭；江南大學食品學院教授朱科學將分享面食產業發展趨勢；精益企業中國資深顧問林憶將分享精益管理實踐。此外，大會還將舉行“中國粉鏈產業專家智庫”發布和“中國食品產業（粉面）供應鏈發展研究報告”啟動儀式。
會議期間，紫林醋業、麗星集團、楊掌柜食品、立達老湯、金勝糧油、烹小鮮、鏈多多、玉皇糧油、蔚美、嗨吃家等眾多知名企業將悉數到場，覆蓋原料供應、生產加工、調味研發、渠道流通等全鏈條，持續推動行業從價格競爭走向價值競爭與生態共贏。
中國國際貿易促進委員會食品行業委員會相關負責人表示，本次推介會旨在推動行業骨干企業在深耕粉面產業供應鏈基礎上進行戰略性拓展與升級，促進產業鏈上下游深度合作，打造資源共生、價值共享的產業生態圈，助力中國食品產業高質量發展。
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