到了夏天,雖說天氣很熱,但是我們對美食的欲望并沒有減少。
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然而隨著氣溫升高,食物受環境的影響之后,更加容易變質。
就比如以下9種食物,看起來很健康,
但卻藏著細菌,不要繼續吃了。
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01.飲品店的冰塊
夏天溫度太高了,大家都喜歡喝點涼的,于是就到冷飲店買冷飲,
可是喝完冷飲沒過多久,我就開始拉肚子。
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開始的時候我們還以為是著涼了,然而事實卻是飲料里面的冰塊細菌超標了。
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北京消協6月突擊檢查了50家奶茶店,結果驚呆眾人,
有26%的奶茶店的冰塊,大腸桿菌超標,
甚至比馬桶里的細菌還要多。
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冷飲雖好喝,但我們不能用健康來買單。
奶茶店月銷萬杯的背后,藏著我們看不到的后廚戰場,
大家能不喝就別喝了。
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02.隔夜涼皮兒,米線
夏天氣溫較高,食物也容易變質。
像涼皮或者米線這種類型的食物,
在高溫潮濕的天氣下就會受椰毒假單細胞菌污染,
從而產生米酵菌酸毒素,從而引發食物中毒。
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嚴重的情況下,這種毒素還會攻擊我們人體的重要器官,
幾個小時之后還會出現頭暈惡心,
渾身無力等癥狀,嚴重還可能休克。
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奉勸大家還是少吃這種食物,尤其是在晚上,而且吃不完,
最好扔掉,千萬別留著,等第2天接著吃。
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03.隔夜的西瓜
西瓜是夏天應季水果,也是最受人們歡迎的水果之一。
因為它的水分比較多,吃上一口既解渴又解暑。
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西瓜的個頭比較大,我們有的時候直接買一個或者是半個,
吃不完也會直接放冰箱。然而我們不知道的是,
西瓜含糖量比較高,非常容易滋生細菌。
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切開之后,果肉就會裸露在外,如果放進冰箱,
就會滋生大量細菌,還可能引起腹瀉。
所以大家在買西瓜的時候,最好還是少買一點,吃完再買比較健康
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04.沒有完全成熟的西紅柿
現在也到了西紅柿成熟的季節,我們都知道西紅柿含有番茄紅素和維c,
甚至還具有抗衰老,保護心血管的作用。
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再者它的熱量還可低,怎么吃都不用擔心會長肉,
就特別適合控制體重或者是減肥期間食用。
但這里需要注意的是,未成熟的西紅柿是不能吃的。
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因為里面含有一種龍葵素,
吃多了就會出現惡心嘔吐,腹痛,頭暈等中毒的癥狀。
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05.發芽的土豆
土豆是我們在餐桌上常見的食材,我們在買的時候也會多買一些,
并囤積在家里,可是夏天的氣溫比較高,濕度也很大,
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所以土豆很容易出現發芽的情況。很多人都怕浪費,
會將土豆芽拔掉,然后接著吃,
其實發芽的土豆中也含有一定濃度的龍葵素。
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使用到一定量的時候就會對我們的身體造成危害,
而且土豆不適合放進冰箱儲存,
所以奉勸大家還是少買一點。
如果出現發芽的情況,就不要再繼續吃了。
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06.腐爛的生姜
如果家里的生姜發芽了,是可以繼續吃的,
發芽不同于變質,但品質會下降。
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可如果生姜出現發霉軟爛,產生異味或者滲液的情況下,
就應該將其整塊丟掉,千萬不要把壞的地方切除,然后繼續食用。
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07.超過2個小時的奶茶
到了夏天啊,我們都喜歡喝奶茶,可這里需要注意的是,
想要奶茶喝的安心,建議我們在兩個小時內就將其喝完,
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尤其是帶小料的奶茶,如果放了兩個小時之后,菌落總數超標24倍,
部分還檢測出大腸桿菌,對于免疫力較弱的群體,還存在腸胃不適的風險。
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08.小龍蝦的蝦黃
小龍蝦也是我們夏季最喜愛的食物之一,再配上一瓶冰鎮啤酒,
邊吃邊喝,再看著世界杯,別提多爽了。
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可這里需要提醒大家的是,小龍蝦的蝦黃最好別吃。
其實這并不是小龍蝦的精髓,而是毒素聚集地。
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這些蝦黃中還可能含有大量的寄生蟲和重金屬物質。
腸胃比較敏感的人吃多了還可能引起腸胃不適。
所以大家在吃小龍蝦的時候最好別吃這個部位。
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09.發苦的堅果
吃上一口堅果,如果覺得有點苦,
建議大家不要再繼續吃了。
因為發苦的堅果有毒,而且比砒霜還要毒。
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它之所以會發苦,就是堅果里面已經發霉了,
會產生霉菌,還有黃曲霉素,
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它是世界衛生組織欽定的一級致癌物,毒性是砒霜的68倍,
吃多了甚至還會危害生命。
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寫在文末
有些食物看起來很健康,可是由于存放不當或者時間長了,都會產生對人體有害的物質,這個時候我們應該及時扔掉,千萬不能繼續吃了。
##有毒的食物
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