廣東
民間常說“一兩陳皮一兩金”，這句話確實有道理。陳皮能理氣健脾、燥濕化痰，對于孩子反復發作的鼻炎、腺樣體肥大、張口呼吸等問題，有著不錯的調理作用。
很多家長不了解的是，孩子鼻炎久治不愈，根源并不在鼻子本身，而在肺和脾。
脾主運化水濕，功能減弱后，水濕就會轉化為痰濁。肺則是儲存痰濁的器官。小兒脾胃天生偏弱，飲食不當、消化不暢，水濕就會變成痰濁堆積在體內。
這些痰濁順著氣機向上走，堵塞在鼻腔和咽喉部位，鼻子自然不通暢，夜間睡眠也只能張口呼吸。
陳皮恰恰擅長處理這一環節。它味辛性溫，歸屬脾經和肺經，能夠行氣、健脾、燥濕、化痰。
更重要的是，陳皮藥性溫和，不像某些藥材那樣燥烈傷陰，兒童嬌嫩的體質完全可以耐受。
今天，邀請到兒科專家章文平主任，和大家分享6種陳皮搭配。
第一種：陳皮+炒麥芽+山楂圈
取陳皮5克、炒麥芽10克、山楂圈2個，加水兩碗煮開，轉小火煮十分鐘即可。炒麥芽幫助消化米面類積食，山楂化解肉類積滯，陳皮理順氣機將痰濁向下推動。
第二種：陳皮+紫蘇梗+防風
取陳皮5克、紫蘇梗10克、防風5克，加水兩碗煮沸后續煮十分鐘。紫蘇梗溫中散寒，防風祛風固表，陳皮在其中化痰理氣，不妨礙散寒的功效。
第三種：陳皮+茯苓+白扁豆
取陳皮5克、茯苓10克搗碎、白扁豆10克提前浸泡一小時，加水三碗煮至豆子軟爛。茯苓健脾利濕，白扁豆補脾化濕，陳皮行氣而不使濕氣停滯。濕氣從下焦排出，鼻竅自然清爽通暢。
第四種：陳皮+苦杏仁+桔梗
取陳皮5克、苦杏仁6克去尖搗碎、桔梗6克，加水兩碗煮開轉小火煮十五分鐘。杏仁降肺氣，桔梗引導藥力上行開通鼻竅，陳皮居中化痰，三者一升一降一化，將黏稠的痰液松動排出。
第五種：陳皮+五指毛桃+山藥
取陳皮5克、五指毛桃15克、山藥10克，加水三碗煮開轉小火煮二十分鐘。五指毛桃被稱為土黃芪，補氣而不溫燥，淮山藥補益脾肺之氣，陳皮幫助它們發揮作用而不致壅滯。
第六種：陳皮+桑葉+竹茹
取陳皮5克、桑葉5克、竹茹6克，加水兩碗煮開轉小火煮十分鐘。桑葉清肺熱，竹茹清胃中痰熱，陳皮理氣化痰，同時制約桑葉和竹茹的涼性，不損傷孩子脾胃。
最后提醒：以上食療方性質平和，但畢竟涉及藥材，建議在醫生指導下使用。尤其病程較長、癥狀較重者，仍需配合正規治療。
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