北京
2026年6月17日，第二屆中國餐飲龍頭大會“模型集市”現場，聚慧餐調與涪陵榨菜集團正式舉行戰略合作簽約暨新品發布儀式。雙方聯合研發的首款產品——烏江魚調料首次亮相。聚慧餐調董事長茍中軍、涪陵榨菜集團董事長高翔分別致辭并共同為新品揭幕，涪陵榨菜集團副總經理皮林、聚慧餐調新零售部總監景楠同臺見證。
本次合作是重慶兩大本土龍頭企業的強強聯合，標志著調味品行業從“單一賽道競爭”走向“品牌融合、渠道互通、全品類協同”的新階段。
烏江魚調料，優質食材+專業調味
本次聯合發布的新品烏江魚調料，創新性地將烏江經典榨菜食材的脆爽風味、優質品質，與聚慧專業復合調味體系深度結合。產品既保留川味魚肴的鮮香醇厚，又疊加榨菜獨特的口感層次，同時簡化烹飪流程、統一出品標準，完美適配餐飲商用、家庭消費、新零售售賣等多元場景。
從B端餐飲服務商到全域調味品解決方案平臺
聚慧餐調深耕餐飲復合調味領域近二十年，長期服務全國連鎖餐飲品牌，在風味研發、智能制造、定制化解決方案方面積累了深厚的行業優勢。打通B端與C端、鏈接餐飲與新零售、服務全品類調味品品牌，是聚慧現階段最重要的戰略升級方向。攜手涪陵榨菜集團，正是聚慧布局全域市場、補齊新零售能力的關鍵一步。
調味技術+國民品牌心智，雙向賦能
本次合作的核心在于價值共生：
聚慧的核心優勢在于調味技術與方案創新能力——完整的風味研發體系、標準化工藝積淀、場景化產品開發能力，可針對不同賽道、不同渠道提供從配方、工藝到落地的全套解決方案。
涪陵榨菜的核心優勢在于國民品牌心智與全域渠道實力——極強的C端用戶認知、嚴苛的品質體系、成熟的線上線下全域網絡，深耕新零售與家庭消費場景多年。
聚慧餐調董事長茍中軍表示：“聚慧不再是單一的餐飲調味服務商，而是可以為全品類調味品企業提供技術共創、產品迭代、場景落地的綜合解決方案平臺。”本次合作證明了聚慧的研發與創新能力，不僅能服務B端，更能全面賦能C端新零售及全品類調味品品牌。
雙方表示，將以本次合作為起點，持續推出兼具國民記憶與科學品質的調味產品，讓中國家庭的每一餐更美味、更健康、更便捷，助力調味產業走向高質量與多元化發展。
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