空氣炸鍋是現在年輕人,在日常生活中離不開的廚房電器。
但絕大部分小伙伴還停留在利用空氣炸鍋,炸薯條,炸雞排,這一類最基本的使用方法。
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只是簡單的利用空氣炸鍋,做一些基礎的料理,就有一些太過于浪費空氣炸鍋功能了。
空氣炸鍋的用法其實比你想象中要厲害,分分鐘便可以制作一桌美食,讓你秒變“神廚”。
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一、空氣炸鍋美食—牛肉鍋盔
提前準備手抓餅,牛肉餡兒,蔥花,榨菜。
將牛肉餡、蔥花、榨菜切碎,之后按照下圖的順序,依次放入調料,做好內里餡料(也可根據自己的口味自行調整)。
接著將調好的餡料,直接放入對半切開的手抓餅中,團成一個球即可。
最后用手按壓展開(破皮也不用擔心),撒上一點點白芝麻,直接放入到空氣炸鍋中,180度15分鐘,翻面之后再繼續烤5分鐘。
一個簡簡單單的牛肉鍋盔就做好了,用來當做早點或夜宵,真的是一個非常不錯的選擇,還不快去試試。
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二、空氣炸鍋美食—烤南瓜
低卡美味又健康的烤南瓜,也是現在很多年輕人喜愛的健康食品,尤其是減脂期必備美食哦。
只需要提前準備好南瓜,淀粉,橄欖油,黑胡椒鹽,將切好的南瓜與淀粉、橄欖油、黑胡椒鹽抓拌均勻。
之后放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘。接著翻面再烤5分鐘。
簡簡單單又美味低卡的烤南瓜就做好了,軟糯香甜,健身期達人必備美食,也是一款下午茶必備小零食。
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三、空氣炸鍋美食—烤雞翅
我個人真的超喜歡用空氣炸鍋烤雞翅,少油無鹽,吃起來一點負擔都沒有,超級美味又健康。
只需提前準備好雞翅、生抽,蠔油,鹽,燒烤料、料酒,便可以開啟我們的烤雞翅美食之路啦。
首先將雞翅前后各劃兩刀,方便腌制入味,接著將上述準備好的調料抓拌均勻之后,腌制15~20分鐘左右。
接著放入空氣炸鍋中180度烤10分鐘,翻面繼續烤10分鐘。如果喜歡老一點的,還可以繼續多烤一會兒。
簡簡單單的烤雞翅就做好了,無油少鹽健康版,美味又好吃,超級適合減肥或減脂期間的你。
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四、空氣炸鍋美食—土豆泡泡
土豆腦袋的你,走過路過可不要千萬錯過,只需要提前準備好土豆與鹽,便可吃到酥脆可口的土豆泡泡哦。
將土豆切小塊之后,用鹽殺出土豆中的水分(腌制大約20分鐘到25分鐘左右)。
接著用涼水多淘洗幾遍,一定要將土豆的淀粉和鹽分通通淘洗干凈才可以,然后用廚房紙巾吸附剩余的水分。
接著放入空氣炸鍋中,175度20分鐘,便可得到酥脆可口的土豆泡泡啦,吃起來嘎嘣脆,真的超級美味。
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五、空氣炸鍋美食—烤魚
對的,你沒有看錯,空氣炸鍋竟然可以做烤魚,真是突破了大家的想象。
提前準備一條魚,清洗干凈之后兩面劃花刀,方便腌制時入味。接著利用蔥絲、姜絲、料酒將處理好的魚,腌制15-20分鐘左右。
在空氣炸鍋的底部鋪一層油紙油紙上方噴油,接著將腌制好的魚放入空氣炸鍋中,160度烤5分鐘。
接著將魚翻面之后刷烤魚料(可用燒烤料代替),兩面刷料,再繼續1 60度烤10分鐘,中間記得一定要翻面哦,(根據魚的大小,適當調節溫度與時間)。
簡簡單單的烤魚就做好了,不單單是自己在家吃,即使是用來招待客人,也相當的有面子哦。
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寫在文末:
你覺得文中提到的有關于空氣炸鍋的妙用怎么樣呢?或者你還知道哪些更好玩的空氣炸鍋用法,可以分享在評論區的下方,大家一起互相學習一下。
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