湖北
小時(shí)候在老家，
最期待的就是土灶煮飯。
飯煮好了，
先把上面的米盛起來(lái)吃，
鍋邊和鍋底留一層焦黃的鍋巴。
這時(shí)候把米湯倒進(jìn)鍋里，
和鍋巴一起慢慢煮，
煮到稠稠的、米香全散出來(lái)，
一鍋鍋巴粥就好了。
現(xiàn)在不管多貴的電飯煲，
都做不出來(lái)土灶的那個(gè)味道。
鍋巴焦香，米湯清甜，
攪一攪再就點(diǎn)咸菜，
一口氣能喝兩三碗。
這一口，真的只有回老屋才找得到。
反正小編問(wèn)了好幾個(gè)00后同事，
都說(shuō)沒(méi)怎么喝過(guò)！
你是哪一年出生的？
你喝過(guò)這個(gè)嗎？
評(píng)論區(qū)說(shuō)說(shuō)吧~
#孝感美食 #鍋巴粥 #小時(shí)候的味道 #土灶柴火飯#懷舊
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
