江蘇
春風拂過，草木新生，正是尋味探趣的好時節。上海佘山世茂洲際酒店誠邀賓客品味春之鮮饌，探索周邊秘境，開啟一場融合美食、家庭歡樂與周邊探索的春日度假之旅。
草木知時·彩豐樓里宴春鮮
彩豐樓中餐廳以“草木知時·春宴山河”為主題，將春日的靈秀與鮮潤盡數融入菜品之中，用一桌地道的春味，喚醒沉睡的味蕾。彩豐春色八味冷碟匯聚春意，其中椿香椒麻醬拌豆瓣管魷以當季香椿的獨特香氣喚醒味蕾；肉汁?荻筍，主廚特選長江灘上的荻柴筍，以慢火燜煮收盡肉汁，筍脆多汁，盡顯主廚“從源頭尋味”的追求。熱菜更是亮點紛呈：主廚丁奇峰現場堂灼腌篤鮮雙檔，在傳統本幫經典中注入巧思，湯醇肉鮮，春筍脆嫩，儀式感十足。一道茼蒿脆筍牛腱湯，主廚選用脆嫩萵筍，與當季茼蒿、優質牛腱一同燉煮，湯色清亮，滋味甘鮮。彩豐樓手工青團更是春日標配，軟糯的外皮內，甜口裹挾紅豆沙與芝麻的綿密，咸口塞滿馬蘭頭與春筍的脆嫩，一口下去，滿是艾草的清香與春日的溫潤。
漁火匠心·創意融合展春意
漁火特色餐廳將春日靈感融入法式烹飪手法，主廚Bowen秉持“食材本味與季節同頻” 的理念，打造多道時令佳作。其中，烤和牛西冷M6配山藥泥與烤春筍，精選優質M6和牛，搭配綿密溫潤的山藥泥與爽脆烤春筍，肉香與春蔬鮮爽碰撞，層次豐富。餐后甜點梅醒春雪尤為驚艷，西點大廚Micro攜手杜佰瑞冰淇淋，以新西蘭高品質冰淇淋為基底，融入酸甜梅果醬，果香與奶香交織，口感絲滑細膩，為春日用餐畫上完美句點。這里每一道菜品都承載著大廚“以春為料，以心為廚”的匠心，盡顯春日鮮活質感。
異域尋味·邂逅源咖啡南洋食光
源咖啡自助餐廳同步煥新，推出“東南亞美食節”，將熱帶風情與地道風味搬進酒店，帶來一場舌尖上的東南亞美食之旅。本次美食節特別搭配泰式牛腩湯、黨參花雕雞、壽喜燒三款人氣小火鍋鍋底，超40種火鍋涮菜隨心選擇，美味與暖意兼具。現場更匯聚叻沙湯粉、新加坡辣椒蟹、冬陰功海鮮匯等東南亞招牌菜，口味正宗地道。賓客足不出“滬”，即可一站式領略東南亞多元風味，在自助盛宴中解鎖春日舌尖狂歡。
云間九峰·萌趣礦工特飲上新
云間九峰大堂吧深度融合酒店經典小礦工IP，全新推出礦石造型冰塊、礦工能量補充劑（無酒精雞尾酒）、礦工咖啡拉花三款特色產品。礦石冰塊造型逼真，可自由加入飲品中；礦工能量補充劑由西柚汁、菠蘿汁與無酒精雞尾酒特調而成，清爽解膩；礦工咖啡拉花融入小礦工表情包元素，靈動可愛，為下午茶時光增添滿滿儀式感。大堂吧與礦坑奇觀相映成趣，讓賓客盡享視覺與味覺的雙重愉悅。
動感春日·匹克球燃動快樂
在運動健康成為潮流的當下，酒店為住店客人新增了時下風靡的網紅運動——匹克球。這項融合了網球、羽毛球與乒乓球特點的趣味運動，門檻低、趣味性強，成為健身房之外的全新運動選擇。無論是情侶互動較量，還是親子家庭協作，都能在酣暢淋漓的揮拍中，創造一段燃燒卡路里、收獲快樂的春日記憶。
踏春尋趣·探秘周邊新體驗
春和景明，正是探索周邊的好時節。深坑秘境在原有奇幻體驗基礎上，新增了令人腎上腺素飆升的“蹦極”和刺激的“爬天梯”項目，既為親子家庭帶來全新互動體驗，也吸引眾多年輕人前來挑戰。對于親子家庭而言，毗鄰的藍精靈樂園則是沉浸式童話世界，充滿歡笑。亦可前往辰山植物園欣賞浪漫櫻花雨，或漫步廣富林遺址公園，在水下博物館探尋“上海之根”的松江人文歷史，都是感受春天、浸潤文化的優選。
這個春天，何不來一場獨特的“反向”旅游？入住被評為“米其林一星鑰”酒店的上海佘山世茂洲際酒店，開啟您的深坑奇境探索之旅。一站式滿足對反向住宿、時令美食、周邊踏青娛樂的所有向往，這個春天，在深坑奇境，邂逅難忘的春之韻。
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