北京
新華社東京8月7日電（記者李詩萌 畢高峰）日本農林水產省7日公布的數據顯示，2025財年（2025年4月至2026年3月），按熱量計算的日本食品自給率下降1個百分點至37%，為歷史最低水平。
日本食品自給率是指國內生產的食品占國內食品總供給的比例。數據顯示，2025財年，日本人均每日食品消費熱量為2237千卡，其中由國產食品提供的熱量為830千卡。
日本農林水產省表示，大米消費減少是食品自給率下降的重要原因。日本大米消費長期以來主要依靠本國供應，這是日本食品自給率的重要支撐。米價上漲導致居民大米消費減少，國產大米提供的熱量隨之減少，顯著拉低日本整體食品自給率。
據日媒報道，除大米因素外，酷暑導致蔬菜產量下降，禽流感蔓延造成雞蛋供應減少，也拉低了日本食品自給率。
農林水產省指出，與其他主要國家相比，日本食品自給率整體處于較低水平。（完）
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
