山東
小知識
龍蝦是十足目龍蝦科（Palinuridae）動物的統(tǒng)稱，屬于節(jié)肢動物門甲殼亞門，是蝦類中體形最大的一類，具有堅硬多棘的外殼和粗壯的觸角，但無巨大的螯鉗。
龍蝦是通過蛻殼實現(xiàn)生長的，蛻殼后的新體殼于12～24小時后硬化。每次蛻殼都是生死考驗——剛脫離舊殼時，身體柔軟如糕，毫無防御能力。
龍蝦生性好斗，在飼料不足或爭棲息洞穴時，往往出現(xiàn)恃強凌弱、欺小怕大的現(xiàn)象。即便在打斗中失去鉗足也不必擔心，殘缺部位會在蛻殼時逐漸再生，幾次蛻殼后便能恢復，不過新生的部分比原先的要短小。
波紋龍蝦 (Panulirus homarus) / Brian Gratwicke，CC-BY
錦繡龍蝦（Panulirus ornatus）/ AnnLazaro，CC BY-SA 4.0
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