北京
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蟬鳴聒噪，晚風溫熱，夏天的浪漫，一半是晚風，一半是清甜鮮果。西瓜、桃子、荔枝、櫻桃、葡萄……家家戶戶的果盤，早已被夏日鮮果填滿。
孩子愛吃水果，但大多不知道：水果可不只是零食，更是鮮活的植物！很多家長問：怎么帶孩子輕松學植物知識？不用枯燥刷題，不用遠赴植物園，翻開《中國兒童植物百科全書》，吃時令夏果，學植物知識，把夏日吃瓜時光，變成趣味自然課堂。
“盛夏之王”：西瓜
炎熱的夏季，如果能來一個冰鎮西瓜，可以說是美事一件！但你知道嗎？西瓜最早出現于非洲，金元時期傳入中國，不過現在中國已成為世界上西瓜產量最高的國家。
西瓜的果實是瓠果，成熟于夏季，果實中含有大量水分，瓤肉甜美，有清熱解暑的功效。不僅如此，以西瓜皮為原料，還可制成清熱瀉火的中藥材西瓜霜。
《中國兒童植物百科全書》內文頁
土生土長的中國原生水果：桃
中國是桃的故鄉，栽培桃的歷史悠久，有油桃、蟠桃等眾多變種。桃果期8～9月，果實多為卵形，果肉呈白、黃、紅等顏色，香甜多汁，種仁味微苦。根據栽培用途，可將桃分為觀賞桃和食用桃，根據外觀差異可將觀賞桃進一步劃分為直枝型、壽星型、帚型、垂枝型、曲枝型、山碧桃等類型。
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一騎紅塵妃子笑：荔枝
荔枝主要分布于中國南部，是中國栽培歷史悠久的著名果樹。荔枝花期春季，果期夏季，果實近球形，成熟時果皮呈暗紅色。相傳，唐朝的楊貴妃十分愛吃荔枝，但荔枝產地與國都長安相距甚遠，運輸途中難以保鮮，只能以快馬日夜不停地運送。
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古詩詞里的“紅寶石”：櫻桃
櫻桃在中國已有2000年以上的栽培歷史，品種很多。櫻桃的核果酸中帶甜，花期3～4月，果期5～6月。作為果樹栽培的櫻屬植物還有毛櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃等。歐洲甜櫻桃又稱車厘子，具有味道甜美、耐運輸等優點，是水果市場上的“寵兒”。
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葡萄
葡萄是全球栽培歷史最悠久的植物之一。新疆是中國主要的葡萄產地，漢朝時已開始栽種葡萄。葡萄不僅可以鮮食，還能制成葡萄干、葡萄酒等。葡萄屬有葡萄、山葡萄、狹葉葡萄等60多種植物，分布于全球溫帶和亞熱帶地區，中國約有37種。
《中國兒童植物百科全書》內文頁
一盤夏日水果，一本《中國兒童植物百科全書》，一口清甜，一點知識。讓孩子讀懂植物生長，感知四季更迭，看懂舌尖大自然，這個夏天，一邊吃果，一邊成長。
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編輯｜王蕾雅
復審｜任乃舒
終審｜張弋輝
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