為了迎接大暑，我決定把冰箱填滿！【君之優選】

嗨~同學們好~

我是君之優選工作室的小編嘉欣啊~~

馬上就要進入“大暑”了，這天兒是真的熱得讓人發懵！

俗話說“冷在三九，熱在中伏”，現在正是一年中最悶、最沒胃口的時候。太油膩的吃不下，太生冷的又怕傷腸胃。

我就琢磨著，有沒有那種既解饞、又清爽，還能讓全家人都吃得舒坦的好東西？

翻遍了手里的資源，還真讓我挖到了這8個“寶藏”。

我不整那些虛頭巴腦的形容詞，就一句話：都是當季最好的，錯過真得等一年。

咱們不玩套路，直接上硬貨！

1.膠東手包海菜包子

大海的味道，一口就知道

這是餃子還是包子？說包子嘛，外形像柳葉餃子；說餃子嘛，餡多得像大肉包。這可是膠東那邊的“一絕”——海菜包子

不是超市冷凍柜里隨便能買到的那種。是膠東阿姨們一個個手工捏出來的，麥穗褶子整整齊齊，光看造型就知道下了功夫。

這包子最絕的就是餡料。用的是深海的海萵苣（海菜），這玩意兒自帶一股鮮味，跟陸地上的菜完全不一樣。再配上農家土豬肉、白菜、韭菜，咸香里裹著大海味道，那個鮮味是“鮮上加鮮”。

老面經過發酵12小時，筋道不發硬，蒸出來個個都是皮薄餡大的透油包子。咬上一口，海菜的脆嫩和豬肉的油脂香在嘴里炸開，清爽不油膩，沒有吃大肉包的負擔感。

而且這海菜還是個“寶”，富含碘和膳食纖維，中醫都說它能清熱解毒、利水消腫。說白了就是好吃還不長肉。夏天天熱，吃這個正好，既解饞又養生。

【君之優選】膠東手工海菜包子450g/袋（6個包子)*3袋

開團價：73.9元 折后價：71.7元 合：23.9元/袋，4元/個

冷凍發貨，順豐冷鏈到家。不用解凍直接上鍋蒸，十幾分鐘就能吃上地道的膠東漁家味道。那香味，隔著門都能把鄰居饞哭！

【產品名】膠東手工海菜包子

【快遞】順豐

【不發貨地區】新疆、西藏、青海、海南、云南、廣西、港澳臺

【加運費地區】內蒙古、寧夏、貴州+3元/件

2.云南高原紅露蘋果

14°純甜無酸，夏天的第一口糖心

都知道蘋果是秋天的水果，但這款紅露蘋果是個“急性子”，7月就熟了！

它三月開花，七月就熟了，是全年最早熟的糖心蘋果。種在云南高海拔地區，年日照超1900小時，白天曬太陽，晚上吹冷風，糖心就是這么自然養出來的。

不套袋、不打蠟，人工除草物理防蟲，笨辦法種出來的原生態好果子，一家老小放心啃。果型小巧紅亮，開箱就是滿滿的高級感。

所以它最打動人的就是它的口感——純甜，而且是高糖無酸。很多人吃蘋果就怕一口酸澀，這個完全沒有，糖度穩定在14°以上。

咬下去清脆爽口，果肉致密無渣，汁水"爆"一下就出來了，還帶著淡淡的玫瑰清香。

最絕的還是它的耐放性。普通早熟蘋果放幾天就面了，它不一樣，常溫放個20天，拿出來還是脆生生的。偶爾來個拌沙拉、蘋果派、蘋果脆片、蘋果點心，口感一點不拉胯。

【君之優選】高原紅露蘋果凈重3斤60-70mm（普箱）

開團價：39.9元 折后價：39.1元 合：13元/斤

還有3斤和4-4.5斤不同大小果規格可選。

想吃脆甜帶糖心的蘋果，不用等到秋冬，現在下單就能吃上！

【產品名】高原紅露蘋果

【快遞】中通、圓通隨機

【不發貨地區】內蒙古、新疆、西藏、港澳臺

【加運費地區】黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、甘肅、青海、海南+3元

3.嵊州桃形李

長得像桃，吃著是李，甜到離譜

第一次見到這水果的人都會愣一下：這到底是桃子還是李子？答案是——都是，又都不是。

它是李子的一個特殊品種，果農嫁接紅心李時偶然發現的變異品種，因為果實形狀像桃子，就起名叫“桃形李”。

深紅的果皮附著一層天然白色果霜，小小一顆，一口一個剛好，可食率高達97.8%。皮薄肉脆，咬下去“嘎嘣”脆，不像普通李子那樣軟趴趴的。

汁多高甜，帶著淡淡的蜂蜜香氣，吃起來完全感覺不到酸澀。最爽的還是核肉分離！洗干凈了直接啃，或者拿手一捏，果肉就下來了，完全不粘核。用來做果醬、甜點、果茶、水果撈，最合適了。

作為國家地理標志產品，身份當然不一般！浙江嵊州金庭鎮純沙山地種植，果樹全是10年以上的老樹。果農每天凌晨4點采摘，手工分果、自然散熱，保持果子最佳新鮮度。

每年只有7月中旬到8月中旬這一個月能吃到，發的都是8分熟果子，可以挑紅度好的先吃，放幾天會自然回甜。吃不完放入冰箱，冷藏能保鮮半個月沒問題。

【君之優選】嵊州桃形李凈重1400g左右（單果25-35g）M3

開團價：35.8元 折后價：34.7元 合：12.4元/斤

還有2-2.4kg不同大小果尺寸規格可供選擇。要我選，當然選大果，大口吃才叫爽。帶有彩箱包裝，送禮直接送出讓別人忘不掉的脆甜爽口。

【產品名】嵊州桃形李

【產地】浙江嵊州

【發貨地】浙江嵊州

【快遞】順豐

【不發貨地區】新疆、西藏、青海、內蒙古、海南、寧夏、甘肅、黑龍江、吉林、遼寧、貴州、港澳臺

4.陜西板栗紅薯

長在土里的“糖炒栗子”，粉糯香甜

愛吃紅薯的朋友，這款板栗紅薯千萬別錯過。（我一口氣吃了三個呢！）

它是陜西臨潼的特產，作為黃河第一大支流渭河邊上，上萬年的沙土沉淀，加上常年光照充足、干旱少雨，長出來的紅薯就是不一樣。剛挖出來灰頭土臉的，品相一般，但蒸煮之后就是別一番風味。

皮薄到什么程度？蒸熟之后薯皮自動裂開，用手輕輕一撕就掉了。薯肉像板栗一樣的橙黃色，掰開斷面整整齊齊，不像普通紅薯那樣帶有粗糙的纖維拉絲。

口感是那種“粉、糯、面、甜”的結合體，既有紅薯的香甜，又有栗子的粉糯感。很多粉糯型紅薯吃多了容易噎，這個不會，薯肉一抿就化了，順滑好下咽。

都知道紅薯營養價值高，蒸著吃、烤著吃、煮粥、做甜品，好食材簡單做，熱量只有大米的三分之一，膳食纖維豐富，減肥期間當主食代餐，又滿足又沒負擔。

【君之優選】陜西板栗紅薯凈重3斤小薯（7-13根）

開團價：17.9元 折后價：17.6元 合：5.8元/斤

【君之優選】陜西板栗紅薯凈重5斤中薯（10-15根）

開團價：25.9元 折后價：25.4元 合：5.1元/斤

早上蒸兩根，配杯牛奶，一上午都精神。家里有寶寶的，拿它做輔食泥也是一絕，天然甜味，寶寶特別愛吃。

【產品名】陜西板栗紅薯

【產地】陜西臨潼

【發貨地】陜西臨潼

【快遞】中通、郵政隨機

【不發貨地區】新疆、西藏、海南、港澳臺

5.蘇州雞頭米

江南"水八仙"之首，女人的"不老米"

夏天吃“鮮”，怎么能少了蘇州的雞頭米？這可是江南人心尖尖上的美味，是蘇州"水八仙"之首，也叫“水中人參”。

果實圓滾滾，可可愛愛的，頂上有個凸起，看著像雞頭，所以叫雞頭米。其實它是大家都熟悉的芡實，但是經過改良后的紫花品種。

蘇州四季分明、雨量充沛，養出來的蘇芡，顆粒飽滿，跟干芡實完全不是一個東西。人工每天清晨就開始采摘再手工剝苞，每一顆都是精心篩選出來的。

口感是軟糯中帶著一絲Q彈的高級感，嚼起來有淡淡的清香。營養價值特別高，現代中醫認為它能健脾養胃，老少皆宜，被稱作女人的"不老米"。

無任何添加劑，急凍鎖鮮，每包都是獨立真空包裝，一餐一袋，方便衛生，煮個粥、煲個湯、配個菜都行。

【君之優選】百鄉集雞頭米大顆粒(9毫米左右)100g*10包

開團價：159元 折后價：151.1元 合：15.1元/包

還有中、大顆粒不同尺寸大小規格的雞頭米選擇，作為女人的“不老米”，姐妹們必須入。

夏天冰鎮一碗經典的桂花糖水雞頭米，軟糯彈嫩，清甜回甘，給什么都不換。

【產品名】蘇州雞頭米

【發貨地】江蘇蘇州

【快遞】京東、EMS隨機

【不發貨地區】新疆、西藏、海南、港澳臺

6.湖南隆回糯百合

蒸15分鐘，秒變綿密百合泥

你印象里的百合是不是只能煲湯、炒菜？那是你沒吃過這款湖南隆回糯百合。

湖南隆回是百合的道地產區，高山現挖，木屑物理鎖鮮，不泡藥水帶泥保鮮。瓣片肥厚飽滿、色澤潔白溫潤，是專門選育的“糯”品種。

“糯”到什么程度？洗凈上鍋蒸15分鐘，用勺子輕輕壓幾下，直接變成細膩的百合泥，是的，就像芋泥一樣！

口感也像極了芋泥，但比芋泥多了一股清香，入口即化，無添加加工，所有甜味都來自百合本身自然轉化的回甘（藥食同源屬性，后味帶點微苦，介意慎拍）。

關鍵是太方便了。不用泡發，不用挑揀，洗洗就直接丟蒸鍋，15分鐘搞定。廚房小白也能一次成功。還能解鎖N種吃法：

做甜品：拌酸奶、做奶茶底，健康又低卡。

做輔食：給寶寶拌米粉，營養又好消化。

直接吃：蒸好撒點桂花蜜糖，就是一道精致的下午茶。

【君之優選】糯小朵糯百合500g

開團價：33.9元 折后價：30.5元

【君之優選】糯小朵糯百合1000g

開團價：55.9元 折后價：50.3元 合：25.2元/斤

說到鮮百合，很多人先想到蘭州百合，好是好，但一斤三位數的價格確實下不去手。這款跟蘭州百合同母系，價格不到三分之一，實打實的最優平替。

【產品名】湖南隆回糯百合

【產地】湖南隆回

【發貨地】湖南隆回

【快遞】順豐

【不發貨地區】內蒙古、寧夏、青海、甘肅、新疆、西藏、港澳臺

【加運費地區】黑龍江、吉林、遼寧+3元/件

7.東海鮸魚手工魚餅&魚丸

80%都是魚肉，Q到duang起來

溫州人有多愛吃魚餅、魚丸？這么說吧，全國70%的鮸魚都供給了溫州市場，大部分被加工做成了魚餅、魚丸。可見溫州人對"鮮"這件事，是真有執念。

這款魚餅和魚丸，用的是東海當天捕撈的鮸魚，現殺去骨取肉，魚肉含量高達80%以上。不是用全淀粉、冰蛋白、增稠劑湊出來的假彈，是真材實料的魚肉纖維，彈嫩扎實。

魚餅：加了少量豬肉調和，魚肉的鮮和豬油的香互相成就，口感濕潤不柴。無論是切片蒸、慢火煎還是切塊炒，軟嫩鮮香，無刺無腥，連不愛吃魚的小孩都搶著吃。

魚丸：一條五六斤的野生黑鮸魚只能刮出兩斤半的魚茸，加蛋清和蔥花手工反復捶打半小時以上，冷水定型。咬一口緊實彈牙，每一口都嚼到真實的魚肉質感。

最貼心的是，包裝里都有Q醋，蘸著油醋，風味提升；魚丸更配上了紫菜、胡椒粉配料包，水開煮三分鐘就是一鍋地道鮮掉眉毛的溫州魚丸紫菜湯。

【君之優選】東海鮸魚手工魚丸145克/袋*2袋+手工魚餅145克/袋*2袋

開團價：66.9元 合：16.7元/袋

可以單獨下單買魚餅或魚丸。精明的朋友一定兩款都下單，不知吃啥菜的時候，它就是最好的百搭選手。蒸、炒、煎、煮、燉，配料干凈、簡單調味，起碼能干兩碗米飯。

【產品名】東海鮸魚手工魚餅&魚丸

【快遞】順豐

【不發貨地區】內蒙古、新疆、西藏、海南、港澳臺

【加運費地區】黑龍江、吉林、寧夏、甘肅、青海、云南、貴州+15元

8.手剝鮮核桃

核桃當水果吃

核桃你肯定吃過，但鮮核桃未必。

首先，咱們要知道，鮮核桃跟干核桃完全是兩回事。干核桃油脂高，吃多了膩還容易上火。鮮核桃呢？像水果一樣，爽脆、甜口、清香！

首先它是云南老樹核桃，山泉水灌溉，不打藥不催熟，自然生長。每年7-8月才采摘，一年就這兩個月的窗口期。

人工去皮，山泉水反復沖洗，不漂白不添加。所以你收到的核桃表面會有一層黑色氧化痕跡——這才是沒泡過藥水的證明，干干凈凈。

剛摘下來的青皮核桃，剝開青皮、撬開硬殼，里面的核桃仁是乳白色的，肉眼可見的水分飽滿。咬一口——脆！甜！還有一股清雅的植物清香和淡淡奶香。

除了口感優于干核桃，營養更是直接跑贏。豐富的氨基酸、蛋白質、維C，多吃能益智補腦、潤腸通便，是天然的養生好物。日常用來涼拌、炒菜、煲湯、做烘焙都行。

【君之優選】手剝鮮核桃凈重1斤普箱 （約21-28個/斤）（送夾子）

開團價：15.9元 折后價：15.3元

【君之優選】手剝鮮核桃凈重3斤普箱 （約21-28個/斤）（送夾子）

開團價：15.9元 折后價：30.6元 合：10.2元/斤

這東西一年只能吃倆月左右，過了這村就真只能吃干核桃了，想嘗鮮的趁早。

【產品名】手剝鮮核桃

【產地】云南/四川

【發貨地】云南昆明

【快遞】中通、圓通隨機

【不發貨地區】內蒙古、新疆、西藏、港澳臺

八樣東西，八個地方，八種夏天的味道。

全都產地直發，新鮮現采現做，沒有亂七八糟的添加劑。

與其在超市買那些不知道放了多久的存貨，不如讓這些剛從地里、海里、樹上下來的新鮮時令，直接填滿你的冰箱。

每一口都是產地本來的味道，每一口都是這個夏天最值得的囤貨。

趁賞味期還在，趕緊下手吧。有些東西，錯過真的要等一年。