夏天口干舌燥、喝水不解渴、心煩氣躁,很多人以為是“水沒喝夠”,其實(shí)往往是津液虧虛、虛火上浮——光灌水補(bǔ)不進(jìn)去,需要用麥冬這類養(yǎng)陰生津的食材把水“轉(zhuǎn)化”成身體能用的津液。
但麥冬性微寒,單用容易損傷脾胃陽氣,一定要搭配著用。下面6款麥冬搭配茶飲,覆蓋夏天最常見的幾種“干”和“熱”,照著喝,潤燥養(yǎng)陰,安穩(wěn)過夏。
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搭配一:麥冬+石斛+烏梅——專治“喝再多水也口干”
適合誰:整天口干舌燥、咽喉干癢、喝水不解渴、慢性咽炎。
做法:麥冬10克、石斛10克、烏梅2顆,加水1.5升,煮30分鐘代茶飲。
道理:石斛是“養(yǎng)胃陰之王”,烏梅酸甘化陰,和麥冬搭配能讓津液真正滋潤到喉嚨,不是單純灌水。
提醒:胃寒(吃涼就痛)、舌苔白厚膩的人不適合。
搭配二:麥冬+淡竹葉+蓮子心——專治“心煩睡不著”
適合誰:翻來覆去睡不著、手心腳心發(fā)熱、舌尖發(fā)紅、小便黃赤。
做法:麥冬10克、淡竹葉5克、蓮子心2克,沸水沖泡燜10分鐘代茶飲。
道理:淡竹葉清熱除煩,蓮子心清心火,三味一起把心火降下來、心陰補(bǔ)上去。
提醒:脾胃虛寒(大便稀溏、怕冷)禁用。
搭配三:麥冬+百合+銀耳——潤肺“美容湯”
適合誰:皮膚干、干咳少痰、鼻干、長期抽煙的人。
做法:麥冬10克、百合10克、銀耳半朵(提前泡發(fā)),加水燉煮40分鐘,加冰糖調(diào)味。
道理:百合潤肺清心,銀耳滋陰潤燥,肺主皮毛,肺陰足了皮膚自然透亮。
提醒:風(fēng)寒咳嗽(痰白清稀、怕冷)期間禁用。
搭配四:麥冬+五味子+黃芪——?dú)怅庪p補(bǔ)“提神飲”
適合誰:氣短乏力、一動就出汗、心慌口干、夏天沒精神。
做法:麥冬10克、五味子3克、黃芪10克,加水煮20分鐘代茶飲。
道理:出自孫思邈《千金方》經(jīng)典配伍,黃芪補(bǔ)氣固表,麥冬養(yǎng)陰生津,五味子收斂固澀,一補(bǔ)一潤一收,把耗散的元?dú)夂徒蛞和瑫r收回來。
提醒:感冒發(fā)燒禁用;高血壓患者黃芪減半(5克以內(nèi))。
搭配五:麥冬+陳皮+茯苓——專治“又干又濕”
適合誰:既有口干舌燥、又覺得身體沉重、舌苔白膩——這是津液虧虛+濕氣內(nèi)停同時存在。
做法:麥冬10克、陳皮5克、茯苓10克,加水煮20分鐘代茶飲。
道理:麥冬養(yǎng)陰生津,陳皮理氣化濕,茯苓利水滲濕。一潤一化一利,把好的津液留住、壞的濕氣排走。
提醒:痰濕特別重(舌苔厚膩如積粉)的人不適合麥冬,先祛濕再養(yǎng)陰。
搭配六:麥冬+枸杞+菊花——專治“眼睛干澀”
適合誰:長時間看屏幕、眼睛干澀發(fā)紅、熬夜后頭暈眼花、陰虛火旺。
做法:麥冬10克、枸杞10克、菊花5克,沸水沖泡燜10分鐘代茶飲。
道理:枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目,菊花清肝明目、疏散風(fēng)熱,麥冬養(yǎng)陰生津。三味一起把肝腎的陰精補(bǔ)上、把上浮的虛火清掉。
提醒:脾胃虛寒、容易腹瀉的人少喝菊花。
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6款搭配怎么選?一張表看明白
你的核心表現(xiàn) 首選搭配
口干喝水不解渴、咽干 麥冬+石斛+烏梅
心煩失眠、舌尖紅 麥冬+淡竹葉+蓮子心
皮膚干、干咳少痰 麥冬+百合+銀耳
氣短乏力、一動就出汗 麥冬+五味子+黃芪
又干又濕(口干+身重) 麥冬+陳皮+茯苓
眼睛干澀、熬夜后頭暈 麥冬+枸杞+菊花
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? 用麥冬之前,三條底線記牢
1. 別天天喝:麥冬滋潤,每周喝3-4天即可,連續(xù)喝超過兩周要停一停,以免滋膩礙胃。
2. 分清體質(zhì):脾胃虛寒(吃涼就腹瀉、舌苔白膩)、痰濕重(舌苔厚膩、身體沉重)、風(fēng)寒感冒期間,慎用或不用。
3. 別久煮:麥冬煮20-30分鐘即可,泡茶用沸水燜10-15分鐘。
夏天把津液補(bǔ)足、虛火降下去,整個人的狀態(tài)都會不一樣。6款搭配收藏好,對著自己的情況挑著喝,這個夏天過得滋潤又安穩(wěn)。你最近哪種“干”最明顯?我?guī)湍氵x最合適的那一款~
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