參考消息網7月19日報道 據法新社7月17日報道,美國疾病控制和預防中心17日通報,美國衛生部門已經認定,美國當下暴發的腸道傳染病疫情,致病源頭是快餐連鎖品牌塔可鐘售賣的生菜中所攜帶的寄生蟲。
疾控中心發布聲明表示,美國食品和藥物管理局開展聯邦級調查后確認,引發腸胃不適的污染源來自一家墨西哥生菜供應商,美國五個州的塔可鐘門店采購了該供應商的生菜。
據報道,疫情波及印第安納州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亞州,累計超1644人感染了環孢子蟲病。該病癥會引發劇烈腹瀉等癥狀。
此事件已導致94人住院治療。疾控中心表示,他們記錄的所有病例均與塔可鐘售出的受污染生菜有關。
據報道,塔可鐘發表聲明回應:“涉事供應商供應的這款食材已在全國供應鏈中無限期下架,部分州的門店將在24小時內完成食材替換。”
塔可鐘還表示:“我們認為保障公共衛生是餐廳、供應商和監管部門的共同責任。我們始終主動快速處置,全力保障顧客健康,對此我們問心無愧。”
為預防這種感染,衛生部門建議將食物洗凈或加熱至70攝氏度以上以殺死寄生蟲。(編譯/王忠菊)
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