江蘇
作者 | 梳子姐
近日，有媒體暗訪河南漯河多家飲品代工廠，曝出了一樁耐人尋味的怪事。
偌大的果汁生產車間，看不到一箱鮮果，沒有洗果池，沒有鮮果壓榨設備，滿地堆放的只有一桶桶濃縮果漿、果葡糖漿、各類香精原料。
所謂鮮果冷榨，工序簡單得令人瞠目，就是清水注入調配罐，兌入少量濃縮漿，香精調味，攪拌殺菌，直接灌裝封瓶。流水線飛速運轉，瓶身大字印著100%NFC，非濃縮原榨果汁。
不少直播間借著健康飲品的名頭大力推銷，一單動輒幾十萬件銷往全國各地。
廠家自己心里門兒清，直言低價根本做不出真正的鮮榨果汁，說白了就是香精、糖漿加水兌出來的風味飲料。事件曝光后，漯河市啟動聯合調查，市場監管、公安多部門直奔5家涉事企業。
很快，河南贊漾飲品、漯河申農生物科技兩家企業已經查實標簽虛假標注，正式立案，產品全部下架召回。
其余三家企業還在進一步深挖取證，大概率好不到哪里去。
當地也表態，馬上開啟全市飲料行業專項整治，對造假零容忍。
媒體不曝光啥事沒有，一曝光問題全都出來了，讓人困惑不解的是，平時的監管在哪里，都干什么去了呢？
現在我們不僅討伐無良企業對消費者的欺詐行為，更應該追問飲食安全的堤壩為何如此松垮，源頭生產地是在監管還是在默許縱容？
食品安全領域，始終擺脫不掉“易糞相食”的狡黠與愚蠢。
所謂易糞相食，就是食品從業者互相造假、互相傷害，最后全民閉環、無人幸免。
生產勾兌飲料的廠家，肯定不會喝自家生產的香精糖水，卻心安理得讓這些東西流向千家萬戶。
做劣質肉制品的商家，自己不吃問題肉，卻源源不斷賣給別人。
各行各業的生產者，都抱著“我不喝、我不吃，別人吃就行”的僥幸心理，靠著套路牟利，靠著漏洞賺錢。
帶來的結果便是，人人造假、人人自保，人人坑人、人人被坑。
你生產問題食品害我，我制造劣質產品坑你，所有人都在互相投毒、互相消耗，最終形成全員互害的惡性循環。
沒有人能獨善其身，沒有人能徹底避險。
食品安全底線一旦失守，造假者終會成為受害者，投機者終會吞下惡果。
失信的市場里，沒有贏家，只有互相反噬的眾生。
民以食為天，食品安全是體系性問題，是所有人共同的事情。
今天果汁廠里面看不見一顆水果，明天就會有別的食品企業有樣學樣動歪心思。
市場信任一旦崩塌，如多米諾骨牌被推倒，后果不堪設想。
果汁廠里可以沒有水果，但市場里面不能沒有良心。
靠欺騙換來的流量與銷量，終究只是曇花一現。
失去誠信的生意，賺的再多，也走不長遠。
-完-
筆不阿貴，文不奉承
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