遼寧
文/齊杭
入伏之后，暑氣蒸騰，田野被烈日烘得燥熱，村口大樹蔫蔫地垂著枝葉，唯獨家家戶戶院前的小菜園生機盎然，在炎炎盛夏撐起一方鮮活天地。菜園沒有規整園林那般精致考究，都是村里人隨手開墾的小塊土地，靠著籬笆圍起來。一方方寸小院，盛滿煙火家常，藏著整個夏天最踏實的溫柔。
鄉下人過日子，離不開房前這片小菜園。開春翻土播種，待到盛夏時節，各色蔬果挨挨擠擠盡數成熟。矮架上掛滿黃瓜，渾身帶著細小的毛刺，頂著嫩黃小花，有的筆直修長，有的微微彎曲，躲在翠綠葉片底下乘涼。藤蔓順著木棍高高攀爬的豆角，一串串垂落下來，長短錯落，翠色欲滴。青椒、尖椒在秧棵上緊密簇擁，青鼓鼓掛滿枝頭；茄子披著紫瑩瑩的外皮，靜靜臥在綠葉之間。
籬笆邊角總會種下幾株苦瓜、絲瓜，絲瓜藤蔓纏繞籬笆肆意蔓延，細碎黃花開滿圍欄，晚風一吹，藤蔓輕輕搖曳。韭菜一茬茬割了又長，綠油油鋪滿一小塊田地。小蔥長勢旺盛，整整齊齊立在地頭。還有幾畦西紅柿，果子由青慢慢泛紅，半熟的果子酸甜緊實，是孩童夏日最饞的零食。菜園角落還撒了少許生菜、香菜，隨吃隨摘，新鮮爽口。
正午日頭毒辣，熱氣翻滾，田間莊稼被曬得沒了精神，小菜園的蔬菜卻耐住酷暑。寬大的菜葉層層疊疊互相遮掩，擋住暴曬，泥土氤氳著濕潤潮氣，湊近便能聞到泥土混著青菜獨有的清香。清晨或是傍晚是打理菜園最好的時候，避開正午毒辣太陽，拎著水桶澆水，清水順著泥土緩緩滲入根部，蔫軟的菜葉片刻就重新舒展挺拔。順手拔除雜草，掐掉多余枯枝，農活不算繁重，卻讓人心里安穩踏實。
平日里三餐的飯桌食材全都取自這片菜園，不用上街買菜。母親一天不知到菜園里往返多少次，想吃黃瓜，隨手摘一根，清水沖洗就能入口，脆爽清甜；午飯炒一盤青椒茄子，摘幾把小蔥爆鍋，涼拌西紅柿爽口解膩。自家菜園不打化肥農藥，靠著農家糞肥滋養生長，食材天然質樸，口感是菜市場大棚菜遠遠比不上的。
閑暇傍晚搬個小馬扎坐在菜園旁，晚風掠過籬笆，蟲鳴陣陣響起，落日余暉灑在各色蔬果之上，滿眼青綠賞心悅目。忙碌半生，越發偏愛這片小小的菜園。它不僅供給一家人四季飯菜，更是鄉村獨有的慰藉。喧囂暑熱里，一方小菜園隔絕俗世浮躁，一菜一蔬皆是煙火，一草一木皆是溫情。小小的菜園承載鄉村歲月，裝著尋常人家平淡安穩的幸福，靜靜陪伴歲歲盛夏。
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編 輯：呂學琦
美 編：呂學琦
責 編：宋子光
出 品：金普新區融媒體中心
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