民間故事：城隍日日享魚肉，土地為何終身只吃素

從前不分城隍廟與土地堂，一座青磚合圍的宏大廟宇之中，同時供奉著城隍老爺與土地公公兩位神明。廟宇山門雕著瑞獸花紋，跨進大門是兩排四季常青的松柏，微風拂過，枝葉沙沙作響，像是常年靜聽人間眾生的喜怒哀樂。廟宇正中矗立著開闊正殿，朱紅立柱撐起雕花房梁，殿內正中安放著寬闊精致的石質神臺，這便是城隍老爺的居所。

城隍老爺生來一副熱忱心腸，天生愛操心凡間百姓的大小瑣事。城中百姓無論遭遇天災歉收、鄰里糾紛，還是家中遇禍、心中郁結，都會踏著青石板路來到大殿，跪在蒲團上焚香禱告，將心底的苦楚一一訴說。城隍老爺從不會擺神明架子，更不會刻意回避凡人的求助，只要聽見百姓的祈愿，便會靜下心細細思量，拼盡全力為普通人化解難處、撫平愁苦。

城中百姓心里透亮，誰真心實意護佑一方生靈，誰就值得世人敬重。全城百姓自發湊齊銀兩，請本地手藝精湛的木匠、鎏金匠人合力打造一塊匾額，漆黑木底之上，“有求必應”四個鎏金大字熠熠生輝，被眾人小心翼翼抬入廟宇，牢牢懸掛在大殿房梁正中央。

自此之后，百姓祭拜城隍的心意愈發虔誠。每逢初一、十五固定祭祀之日，逢年過節家中舉辦宴席，或是百姓家中遇婚嫁、添丁、消災祈福之事，家家戶戶都會提著沉甸甸的竹編食盒前來。供桌之上層層疊疊擺滿新鮮食材，整扇五花肉、鮮活大魚、肥嫩雞鴨整齊陳列，再搭配一壇壇醇香米酒、各式甜軟糕點，滿眼都是豐厚葷食。

大殿之內，銅香爐終日飄起裊裊香煙，紅燭長明不熄，往來上香祈福的百姓絡繹不絕，孩童嬉笑、長輩禱告、鞭炮輕響，從清晨持續到日暮，整座大殿永遠熱鬧喧囂，煙火氣息濃郁。

同在一座廟宇之中，土地公公的性子與城隍老爺截然相反。他生來偏愛清靜，打心底厭煩人聲嘈雜，半點不愿插手凡間千頭萬緒的繁雜瑣事。每日大部分時光，他都孤零零蜷縮在大殿西側一處不起眼的角落，那里沒有精致神臺，只有一方簡陋青石墩供他落座。若是大殿人聲鼎沸，吵得他心神不寧，土地公公干脆蜷起身子靠在墻角，閉目打盹，任憑殿中人來人往，鑼鼓聲聲，也懶得抬眼多看人間一眼。

城中百姓久而久之摸清了土地公公清冷孤僻的性情，但凡心中有事、想要祈求神明相助，所有人都直奔大殿中央的城隍神臺，極少有人特意繞到角落祭拜土地公公。偶爾只有幾位心地淳樸和善的白發老人，記掛著土地公公常年鎮守鄉野水土，心存一份敬意，才會拎著自家菜園種出的青菜、石磨磨出的嫩豆腐、曬干的菜干與清淡茶干，幾樣樸素素菜簡簡單單擺在角落青石臺上，點上一炷細香，簡單禱告幾句便匆匆離去。

偌大一座廟宇，大殿中央一派繁華熱鬧，魚肉供品層層堆疊；角落一隅卻冷清孤寂，只有寥寥素菜相伴。日復一日，年復一年，土地公公常年坐在無人問津的角落，望著端坐大殿、日日受萬民朝拜、享用豐盛魚肉葷供的城隍，心底慢慢生出一絲羨慕，到后來竟忍不住心生眼饞。

他時常獨自暗自琢磨，城隍老弟每日端坐在高臺之上，受全城百姓跪拜供奉，風光無限。我日日旁觀，只見他面色紅潤，悠然端坐，從未見過他緊鎖眉頭、費心勞神，他究竟藏著什么過人本事，能讓全城百姓這般敬重，日日送來鮮美的葷腥供品？土地公公越想越覺得心中不平，總覺得城隍如今的風光，不過是占了大殿正中的好位置，換作任何人坐在此處，都能收獲這般優待。

一日夜幕沉沉，夕陽隱沒在遠處房屋之后，天色徹底暗了下來。白日前來上香祈福的百姓早已盡數散去，整座廟宇瞬間褪去白日喧囂，四下靜悄悄的，只有殿內幾根殘燭輕輕搖曳，映得殿內神像影子忽明忽暗。

城隍老爺獨自坐在供桌一旁，面前擺放著百姓供奉的魚肉佳肴，手中端著一盞米酒，悠然小酌。一直蜷縮在角落沉默不語的土地公公，再也按捺不住心底積攢許久的好奇，緩緩直起身，一步一步慢悠悠走到城隍身旁。

土地公公對著城隍拱手行禮，語氣帶著幾分不解問道：“城隍老弟，每日都有百姓專程前來大殿求你排憂解難，還源源不斷送來大魚大肉供你享用，你不妨和我說說，究竟有什么獨有的妙法神通，能讓世間百姓這般信服、這般敬重？”

城隍老爺輕輕放下手中酒盞，眉眼溫和，淡淡一笑，從容不迫地回應：“老哥，我本身并無什么通天徹地的超凡本事，也沒有呼風喚雨的強大神通。我能收獲百姓的敬重，只憑一件事：但凡凡間百姓遭遇苦難、誠心前來求助，我愿意靜下心，耗費心神思索周全的辦法，拼盡全力幫他們排憂解難，不辜負每一份懇切的祈愿。”

這番發自肺腑的誠懇話語，落到土地公公耳中，他卻半分也不肯相信。長久以來，他只看見城隍端坐高臺、從容自在、風光無限的模樣，從未親眼見過他為百姓的難處緊鎖眉頭、苦思冥想，只當城隍這番說辭，不過是客套敷衍、哄騙自己的場面話。在土地公公心中，大殿正中的尊貴神位并無門檻，誰都能安穩落座，根本算不上一件難事。

于是土地公公鼓起勇氣，直白開口說道：“城隍老弟，你大殿正中的寶座可否借我坐一日？我也想試著靜下心動動腦筋，為往來百姓做些善事，也嘗一嘗這人人追捧的魚肉葷腥滋味。”

城隍老爺心胸豁達通透，聽罷土地公公的請求，沒有半分吝嗇遲疑，當即十分爽快地一口應允：“自然可以！明日我恰好需要外出處理公務，整日不會回到廟中，這大殿正中的神位，便交由你代為看守一日。”

土地公公聽聞此言，心中瞬間大喜，滿心期待第二日的到來，暗暗盤算著，明日定要好好表現，贏得百姓的供奉。

第二日天剛蒙蒙亮，晨霧籠罩整座城池，城隍老爺如約收拾妥當，外出辦事離開了廟宇。土地公公認認真真整理好身上的衣袍，撫平衣料褶皺，臉上掛著喜氣洋洋的笑意，穩穩端坐于大殿正中那尊萬眾敬仰的城隍寶座之上。他挺直腰背，端正坐于高臺，靜靜等候城中百姓前來祈福求助，心中滿是期待，幻想著自己也能收獲滿滿一桌葷食供品。

沒過多久，第一位百姓彎腰走進大殿。來人是一位常年靠耕種田地為生的老農，近段時日連日大旱，頭頂烈日久久不見一滴雨水，田間溝渠全部干涸見底，泥土干裂得能塞進手掌，地里剛冒出頭的嫩菜苗被烈日烤得蔫巴巴，眼看整片菜地就要盡數枯死。老農滿臉愁容，腳步沉重走到神臺之前，恭恭敬敬磕下三個響頭，又躬身深深拜了兩拜，壓低嗓音，帶著滿心懇切禱告：

天高久旱沒有雨，河水干枯溝見底。

我家菜苗快要死，求求老天降喜雨。

城隍有靈來助我，日后定獻肉和魚。

老農一番禱告完畢，長嘆一聲轉身離去。土地公公聽完心中一陣輕松，只覺得這件事簡單得不值一提。不過是想要雨水澆灌菜苗，這件事哪里算得上難題？只需派人傳信給東海之中的海龍王，龍王只需擺動幾下龍尾，頃刻之間便能降下瓢潑大雨，滋養整片田地。土地公公心中美滋滋，暗自篤定，今日的魚肉葷供，自己定然穩穩收入囊中。

可誰也沒料到，老農前腳剛踏出大殿門檻，第二位百姓便腳步匆匆沖進廟門。來人是一位常年以出海捕魚為生的漁民，近日陰雨連綿的日子太多，晴天寥寥無幾。他每日天不亮便出海撒網，千網萬網辛苦捕撈，收獲滿滿一船鮮活魚蝦，可城中百姓偏偏無人采購，大量鮮魚堆積在家中，若不及時處理便會全部腐壞，只能攤開晾曬做成魚干儲存。眼下他最盼望烈日高照的晴天，抓緊時間晾曬存貨，心中滿是焦急。

漁民快步走到神臺前，和老農一樣虔誠磕頭禮拜，彎腰低頭低聲訴說自己心中難處：

出海捉魚多辛苦，千網張來萬網捕。

捉到鮮魚沒人要，只好曬魚賣干貨。

求求太陽曬一曬，曬罷魚干再遮幕。

城隍有靈來助我，日后肉獻得多。

聽完漁民的一番祈求，方才還滿心輕松的土地公公瞬間僵在寶座之上，整個人徹底犯了難。方才老農苦苦祈求天降大雨，可眼前這名漁民偏偏期盼烈日晴天，一個盼雨、一個盼晴，兩人的訴求截然相反，如同水火無法相容。土地公公坐在高臺之上左思右想，腦子一片空白，無論如何都琢磨不出能兩全其美的辦法，心底不由得升起滿滿的焦灼與煩躁。

還沒等土地公公平復心緒，第三位百姓又緩步走入大殿。這次前來禱告的是一位看管大片桃園的果農，當下正值春日桃花盛放的時節，整片桃園花開灼灼，漫天粉色花瓣鋪滿枝頭，景色動人。可桃花生來嬌弱，最懼怕狂風肆虐，一旦大風席卷桃園，枝頭花瓣便會盡數飄落，等到夏秋時節，桃樹無法結出果實，自家一整年的生計便會徹底落空。

果農恭恭敬敬跪拜在地，輕聲訴說心中祈愿：

我家一片大桃園，新開桃花滿園紅，

花開季節樹要靜，求求老天別刮風。

城隍有靈來助我，日后魚肉來膏供。

果農禱告完畢，安靜退出大殿。土地公公聽完這番訴求，稍稍松了一口氣。這件事和晴雨無關，只求天地間無風無擾，護住滿園桃花，這件事倒是好辦，只需傳信給風神，讓他當日暫且歇息，不要吹動桃園一帶的氣流即可。

可這份短暫的輕松沒能持續片刻，第四位百姓快步踏入大殿，直接將土地公公難到無計可施。來人是一位常年撐船往返江河的船夫，他的船艙之中裝滿江南客商收購的魚干貨物，第二日清晨就要揚帆起航，順著江河遠行。江面行船最需要順風助力，若是無風或是逆風前行，船只寸步難行，不僅會耽誤客商行程，還會造成不小的貨物損失。

船夫跪倒在神臺前，懇切道出自己的心愿：

江南客人收魚干，今朝船滿要扯篷。

明天一早船要開，求求老天送順風。

城隍有靈來助我，日后魚肉來畜供。

船夫拜完轉身踏出廟門，土地公公猛地從高高的寶座上一躍而起，長長地嘆了一口悶氣，滿心煩悶無處排解。他此刻才算真切體會到城隍平日的難處，短短半日，接連四位百姓前來祈福，四人的心愿兩兩相悖，互相沖突：種菜的農夫期盼大雨澆灌菜苗，捕魚的漁民渴求晴天晾曬魚干；栽種桃樹的果農懼怕大風損傷桃花，撐船遠行的船夫卻急需順風助力行船。

雨水與晴天互相克制，無風與起風彼此對立，四件心愿全然沖突，無論成全其中任意一人，其余三人的期盼都會落空。土地公公素來貪圖清閑，平日里從不肯耗費心神思考瑣事，從未處理過這般錯綜復雜、互相矛盾的人間訴求。他站在空曠的大殿之中，思前想后、左右為難，越想心中越是慌亂焦躁，急得滿頭冒汗，在殿內來來回回不停踱步，一圈又一圈，始終琢磨不出任何妥善周全的解決辦法。

天色一點點褪去光亮，暮色鋪滿整座城池，外出處理公務的城隍老爺終于回到廟宇。剛一踏入大殿，城隍便看見土地公公心神不寧、手足無措，在空曠大殿之中不停徘徊，眉頭緊鎖，滿面愁容，模樣狼狽不堪。

城隍心中滿是疑惑，連忙上前開口詢問：“土地公公，放著安穩舒適的寶座不坐，為何一直在大殿里不停轉圈，滿臉愁容，究竟遇上了什么煩心事？”

土地公公此刻滿心煩憂，只是不停搖頭，心中焦灼不已，一時間甚至說不出一句完整的話語。城隍老爺見他焦急到這般地步，連忙輕聲安撫：“你不必慌亂著急，有什么難處慢慢講給我聽，我來陪你一同思索化解的法子。”

稍稍平復片刻，土地公公才將白天大殿之中發生的所有事情，一五一十、原原本本地告知城隍。種菜農戶急需雨水挽救瀕臨枯死的菜苗，漁民卻期盼烈日晴天曬制魚干；桃園果樹正值花期，懼怕大風摧殘桃花，趕路的船夫又急需順風助力船只遠行。四樁心愿互相矛盾，自己思慮許久，實在沒有辦法平衡各方訴求。說完這番話，土地公公滿臉羞愧，主動提出將大殿正中的寶座歸還城隍，凡間百姓繁雜的祈愿與難處，還是交由城隍定奪最為妥當。

城隍老爺聽完所有百姓的難處，輕輕點了點頭，眉頭微微一皺，僅僅片刻功夫，便想出一套能周全四方、不辜負任何一位百姓的絕妙法子。他從容望向滿面窘迫的土地公公，緩緩說道：“你不必為此為難，這般安排，便能讓四方百姓全都如愿以償，事事圓滿：

夜里落雨白天晴，曬得魚干菜又青，

春風不在桃園里，風到江邊送客人。”

短短四句簡單歌謠，四兩撥千斤，完美化解了四樁互相沖突的心愿。夜深人靜之時降下細雨，滋潤干裂田地，救活老農的菜苗；白日艷陽高照，充足陽光供漁民晾曬魚干；桃園一帶氣流安穩無風，枝頭桃花安穩盛放，不會被狂風打落；唯獨江面之上吹拂起輕柔順風，助力船夫揚帆遠行。

雨水落在田間，晴天照耀江海，靜氣守護桃林，清風相送行船，四方百姓各得所愿，沒有一人被辜負，沒有一樁心愿被忽視。

土地公公聽完這四句周全巧妙的安排，瞬間豁然開朗，積壓心底所有困惑盡數消散，心中對城隍老爺生出滿滿的敬佩之情。這一刻他才算真正明白，城隍老爺之所以能收獲全城百姓的敬重，日日享用豐厚葷供，從來不是因為大殿正中尊貴的神位，而是因為他愿意耗費心神，靜下心細細權衡、兼顧世間所有人的難處，甘愿為凡間眾生費心操勞。

自這天起，土地公公徹底打消了想要品嘗魚肉葷食、坐享萬眾追捧風光的念頭，心甘情愿安守清寡，只接受百姓供奉的素菜。

經歷這件事后，土地公公心中清楚知曉，自己天生性子懶散，懼怕繁雜瑣事，不愿耗費心神權衡化解人間互相沖突的訴求，根本擔不起城隍這份需要時刻為眾生操勞的重任。于是他主動向城隍提出，兩人分開居住，不再同守一座廟宇。

土地公公誠心誠意，將這座寬闊宏偉、香火鼎盛的主廟完整讓給城隍老爺，這座大廟從此定名城隍廟，供全城百姓常年朝拜，日日享用魚肉葷供。

而土地公公自己，主動遠離城中熱鬧喧囂的核心地段，尋了一處偏僻安靜的小巷，親手搭建起一間狹小簡陋的低矮小屋，作為自己安身修行的居所，這便是后世人們口中的土地堂。

這間土地堂空間格外狹小，屋內低矮逼仄，成年人根本無法邁步走入屋中。前來祭拜祈福的百姓，只能站立在土地堂門外的空地上，焚香禱告，擺放供品。百姓們也順著流傳下來的規矩，供奉土地公公的供品，永遠只有豆腐、茶干、青菜、素糕一類清淡素菜，從來不會送上雞鴨魚肉等葷食。

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