來源:滾動播報
(來源:邯鄲晚報)
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□衛正付
村口的老槐樹下照舊擺著一張舊木桌。桌子很笨重,桌面有很多深淺不同的紋路,好像是歲月用指甲刻出來的一樣。桌子上有一個口徑很大的瓷缸,這個缸是青花的,但是由于年代較長的緣故,青色已經非常淡了,像是穿久了的舊衣服一樣。
一到伏天,老槐樹下就會出現一個瓷缸,從未間斷過。缸中放的是甘草涼茶。茶葉是村里的幾個老人輪流熬制的,輪到誰的時候,天還沒有亮就起床了,把甘草、金銀花、淡竹葉一起放進大鍋里,加入清涼的井水,用文火慢慢熬煮。火不能太旺,否則草藥的香味就會消散,只剩下苦澀的味道。要使用小火,讓干枯的枝葉在水中舒展、釋放出所有的清香和滋潤,在伏天到來之時將它們熬成琥珀色的茶湯。
午后太陽十分毒辣,老槐樹上不時傳來蟬鳴,好像在跟酷熱的天氣較勁。瓷缸就靜靜地立在樹蔭最濃的地方,旁邊放著幾個洗干凈的粗瓷碗,碗口朝天,空蕩蕩地等著來人。過路的農人光著腳,肩上搭著一條汗巾,走到樹下就會稍微停留一下,彎腰舀起一碗茶來喝,并不需要休息,仰頭便咕嘟咕嘟地喝完了,碗邊沾著一些甘草碎末,他也不在意,用手背擦了一下,對著瓷缸笑了一笑,又挑著空籮筐往田埂上走去。
有時候是幾個孩子,放學回來的時候熱得小臉通紅,書包往桌上一放,就爭先恐后地去搶茶碗。茶是溫的,在甜甜的味道里有一點苦味,他們喝了一口之后就會皺眉,但是又舍不得放下,捧著小口喝,像小鳥啄水一樣。喝完之后,碗底總會有少量淡竹葉,孩子們就拿起它來對著陽光看,看著葉子中的光芒,看夠了才心滿意足地跑掉。
老人們總是坐在槐樹那邊的石凳上,望著來來往往的人群,不說話,直到風吹過,槐樹葉發出沙沙的聲音時,他們才微微瞇起眼睛,臉上露出一種安詳中帶有幾分慈祥的表情。
到了城里之后,見到了很多精致的茶館,紫砂壺配上檀木托盤,茶湯倒在玻璃杯里,雖然很美觀,但是總覺得缺少了些什么。讀到宋代楊萬里寫的“未必柳間無謝客,也應花里有秦人”時,就會想起村口的老槐樹以及那口沉靜而笨重的青花瓷缸。原來它不是什么別致的風景,不過是尋常日子里的一方蔭涼,是那些沉默的人用手心的溫度,一點一點煨出來的善意。
每年都有伏天,所以每年都要熬茶。甘草的甜味、淡竹葉的清香全都融進那缸溫熱的茶湯里,更深層的就是那些不言不語的守望。日子像井水一樣沉靜地流著,流走了許多東西,但是碗中的苦澀與回甘依舊存在,仿佛有一雙溫柔的手從往昔之中伸出來,輕輕拍了拍你的肩。
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