萬元年租，辦證幫扶 閑置小屋變身“零壓創業鋪”

（來源：無錫新傳媒）

轉自：無錫新傳媒

　　一邊，曾經只能在夜市流動經營的蛋堡攤，有了固定店面；另一邊，一家集飲品、展覽、社群活動和文創寄售于一體的社區營造商店，正在加緊裝修。近日，濱湖區河埒街道北橋社區對閑置空間進行改造，通過降低租金、協助辦證、宣傳推廣等方式，讓不同類型的青年創業項目在“北橋市井里”落腳。

　“流動攤”有了固定店面

　　“以前都是晚上出攤，時間和地點不固定。”蛋堡辦食處主理人潘憬說，團隊此前通過流動攤位經營，慢慢積累了一批老顧客，但想把攤位變成實體店并不容易。

　　最先攔在面前的是租金。潘憬曾在周邊看過不少店鋪，“普通店鋪一年租金基本要5萬元起”。對于第一次創業的年輕人來說，租下店面只是開始，后續還有裝修、設備等一筆筆開支。

　　一次招募活動中，北橋社區注意到了這支青年創業團隊，向他們提供了一處閑置小屋，年租金約1萬元。小屋面積不大，經過改造，操作臺、烤爐和招牌一一安置到位，流動攤位由此變成了一間固定小店。

　　有了場地，新的問題又來了。辦理營業執照和食品經營相關手續時，由于不熟悉材料和流程，潘憬跑了幾次，沒能順利辦下來。“有些材料不知道怎么準備，也不清楚具體要求?！彼f，后來，社區工作人員幫忙梳理材料、對接辦理，把手續一項項辦妥。

　　店鋪開張，社區通過微信公眾號、朋友圈等渠道幫忙介紹。過去跟著攤位走的老顧客，現在有了固定去處，周邊居民也開始走進小店。

　　“以前顧客經常問，今天在哪里擺攤。現在不用問了，直接到店里就能找到?！迸算秸f，有了固定門店，線上預訂、到店取餐方便了許多。

　　北橋社區居委委員張晨介紹，“北橋市井里”總占地面積約1600平方米，由第三方社會企業投入約300萬元改造，一、二層設有商鋪。在改造過程中，社區把一處閑置小屋交給剛起步的青年創業者使用。

　　“有些年輕人產品做得不錯，也有固定顧客，但一開始就租一間標準商鋪，壓力還是比較大?！睆埑空f。目前，“北橋市井里”一層已經改造完成的標準商鋪，年租金約3萬元；由閑置小屋改成的創業店鋪，年租金約1萬元。

　　社區的設想是，創業者可以先在小屋里經營一年，看看產品受不受歡迎、客源夠不夠穩定。項目能夠維持正常經營或實現盈利后，再進入“北橋市井里”一層面積更大、條件更完善的標準商鋪。

　　“先把開店的門檻降下來，讓年輕人有機會試一試?！睆埑空f。

“打卡地”多了青年客廳

　　“北橋市井里”二樓的拉椒狗營造商店正在裝修。與普通飲品店不同，這里還將舉辦藝術展覽、社群活動等。

　　拉椒狗營造商店主理人包琪介紹，團隊此前曾在民豐路運營過類似空間，主要做咖啡、展覽和定期活動。北橋社區了解到他們的運營方式后，向團隊發出邀請，希望他們來到稻香片區，參與“北橋市井里”的建設。

　　“我們跟北橋社區此前就有合作，他們也愿意做一些社區營造方面的嘗試?！卑髡f，團隊來到稻香，不是把原來的店簡單復制過來，而是準備圍繞這里的菜場、街巷和居民生活，做出屬于稻香的特色。

　　未來，店內將提供飲品和部分季節性產品，也會留出區域，寄售其他城市社區團隊制作的地方刊物和文創周邊。團隊還準備從稻香片區尋找創作素材，開發與本地生活有關的文創產品。

　　為什么選擇北橋社區？包琪坦言，稻香菜場這幾年很火，不少外地游客到無錫，會專門過來打卡。但很多人逛完菜場后很快就離開了，周邊還缺少一個可以坐下來、翻翻刊物、看看展覽，進一步了解這里的空間。

　　包琪觀察到，近兩年，年輕人越來越愿意通過小紅書等平臺，尋找小型展覽和社區活動。這樣的空間不一定很大，卻能給一座城市增加一些不同于商場、景區的去處。

　　“大家來到這里，不只是喝一杯飲品?！彼f，團隊希望通過一場展覽、一本刊物或一件文創產品，讓居民和游客看到稻香菜場之外的街巷生活。 （陳怡迪/文 李一芳/攝）