來麗江旅游,別天天啃鮮花餅當(dāng)早飯,分享本地人清晨都扎進(jìn)忠義市場、老巷小攤,人均10r吃到撐,納西特色一次性打卡齊全。
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美食推薦: 土雞米線/雜醬餌絲|暖胃天花板,8小時慢燉土雞清湯,雞肉軟爛不柴,餌絲比米線更彈牙,吸滿骨湯巨鮮,本地人標(biāo)配:加一份納西腌菜解膩。
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炭火烤餌塊|路邊攤靈魂,大米現(xiàn)蒸餌塊炭火烤至鼓泡,分甜口玫瑰醬、咸口火腿辣醬,可以夾油條、土豆絲、乳扇,軟糯帶焦香。
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麗江粑粑(甜/咸),酥到掉渣千層餅!咸口:宣威火腿蔥花,咸香酥脆,甜口:紅糖玫瑰芝麻,淡淡花香,剛出爐最好吃,涼了會變硬。
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酥油茶+青稞餅|高原特色,沒來香格里拉也能體驗藏式早餐,咸酥油茶醇厚溫潤,抗高反超合適,搭配脆青稞餅、奶渣,一口解鎖高原風(fēng)味,怕怪味可以點甜酥油茶入門。
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稀豆粉油條,云南專屬早餐!金黃豆糊細(xì)膩綿密,蘸酥脆油條吃,咸鮮順滑,清淡養(yǎng)胃,適合吃不慣重油重辣的朋友。
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熱雞豆涼粉,和涼拌完全兩種口感!熱煮軟糯順滑,淋花椒油、紅油、香菜,酸辣開胃,清晨來一碗驅(qū)散山間寒氣。
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玉米粑粑/納西米糕,現(xiàn)蒸粗糧小吃,玉米葉包裹自帶清香,軟糯清甜不齁,無添加,老人小孩都愛,趕路可以打包邊走邊吃。
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米灌腸,納西傳統(tǒng)早點,糯米+豬血灌制,切片煎至兩面微焦,油潤噴香,搭配一碗油茶,地道本地吃法。
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麗江一座節(jié)奏慢,美食充滿納西美味的城市,值得暑假來細(xì)細(xì)打卡!
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