今天要說的浮山縣位于山西南部、臨汾盆地東緣,是“澇河、洰河、澮河、沁河”四河之源。
這事擱在今天,你八成會覺得是編的。一個放羊的,在山上碰見神仙,神仙托他給皇帝帶句話,然后縣名改了,山名改了,皇帝的根兒也找到了。
但《唐會要》《冊府元龜》這些正兒八經的史書里,白紙黑字記著這件事。這事兒發生在浮山。這個縣在唐朝開國那年,確確實實改過名,叫“神山縣”,而且一叫就是五百多年。
一個放羊的,改了一個縣的名字
武德三年(620年)五月,晉州人吉善行在浮山縣的羊角山上,遇見了一個騎著白馬、儀表堂堂的老頭。老頭說:“告訴大唐天子,我是他的祖先。今年平定賊寇之后,子孫后代將享有天下千年。”吉善行可能壓根沒想到自己這輩子能跟皇帝扯上關系,但消息報到長安,李淵大喜,當即派人去羊角山立廟祭祀,封吉善行為朝散大夫。緊接著下了一道詔令:改浮山縣為神山縣,改羊角山為龍角山。
“神山縣”這個名字一直用到金大定七年(1167年)才改回浮山縣,用了整整547年。后來還改過一次“忠孝縣”,沒多久又改回來了。折騰來折騰去,最后還是“浮山”叫到了今天。但“神山”那段歷史,是浮山人祖上最風光的一筆。如今龍角山下貫里村慶唐觀遺址還在,唐玄宗專門為這座道觀寫的《慶唐觀紀圣銘》,至今還收在《道藏》里。浮山縣東張鄉貫里村的慶唐觀遺址,曾是唐代供奉李唐皇室列祖列宗的圣地。
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浮山是堯王避暑的福地、漢相霍光的故里、帝子丹朱的食邑封地。
城南張莊鄉古縣村東城門額上,至今刻著明朝知縣題的 “堯嗣故都” 四個字。浮山這地方,從堯舜時期就是“畿內地”——天子腳下的地盤。
一把剪刀剪了一千年
浮山人手里的這把剪刀,可了不得。浮山剪紙從什么時候開始的,沒人能說清。但1993年,文化部直接把“中國民間藝術剪紙之鄉”的牌子掛給了浮山。
浮山人剪什么?有一套順口溜唱了幾百年:“一剪高天明又亮,二剪兔子靈芝草,三剪鳳凰雙展翅……”窗花、喜花、祭祀花、鞋花,樣樣都能剪。
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從北京前門走回來的燒麥
浮山燒麥的名頭也不小。清乾隆三年(1738年),浮山縣北井里村一個姓王的年輕人,在北京前門外鮮魚口開了家燒麥館。據說乾隆皇帝微服私訪,半夜餓得不行,碰巧找到這家還在營業的燒麥館,吃完贊不絕口。回宮后寫下“都一處”三個字,讓人制成牌匾送了過去。從此浮山燒麥名揚京城。光緒年間,浮山人李德山在“都一處”當掌勺東家。如今燒麥制作技藝已是市級非物質文化遺產。
浮山人做面食是骨子里的本事。浮山素有“廚師之鄉”的名號,刀撥面、空心拉面、旋粉皮,光面條的做法就不下幾十種。“六六席”三十六道菜,從涼菜到熱菜到面食,一頓飯能吃出六六大順的講究。
浮山,唐朝在這兒改了名,堯王在這兒避過暑,霍光在這兒出生,一把剪刀剪了上千年,一碗燒麥從北京前門火回了老家。人說浮山這地方“古”,那確實古。
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