7月16日,鄭州輕工業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院輕馬星禾服務(wù)隊(duì)前往河南省許昌市禹州方崗鎮(zhèn)劉屯小學(xué),為孩子們帶來一堂趣味課程,通過趣味互動(dòng),引導(dǎo)孩子們走進(jìn)廚房、認(rèn)識(shí)食材、掌握基本烹飪技能,在勞動(dòng)中感受成長(zhǎng)快樂。
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圖為孩子們認(rèn)真聽講。秦夢(mèng)瑤 供圖
課程伊始,成員徐嘉蔓帶領(lǐng)孩子們認(rèn)識(shí)廚房“四大安全禁區(qū)”,明確要求燃?xì)庠睢⒉遄仍O(shè)備須由大人陪同操作。
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圖為孩子回答自己所知道的廚房安全知識(shí)。王文樂 供圖
“紅紅臉蛋像蘋果,切開里面汁兒多”“身材模樣翹,身披黑紫袍”等等,一個(gè)個(gè)生動(dòng)謎語激發(fā)了孩子們的好奇心。孩子們認(rèn)識(shí)了從根莖類、瓜果類到葉菜類的各類蔬菜的外形特征,了解到每一粒糧食都來之不易,學(xué)會(huì)了珍惜食物、感恩自然。
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圖為孩子們辨別不同種類的蔬菜。余池 供圖
在“基本功洗菜小妙招”環(huán)節(jié),講解了浸泡、流水沖洗、去蒂三步科學(xué)洗菜方法,同時(shí)將數(shù)學(xué)知識(shí)融入廚房。在“常見問題解答”環(huán)節(jié),針對(duì)打破碗、切傷手等問題給出安全指導(dǎo),強(qiáng)化“不怕犯錯(cuò),安全第一”的安全理念。
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圖為孩子分享自己的成果。谷昕憶 供圖
最后,這堂寓教于樂的趣味課程不僅讓孩子們收獲了知識(shí)與技能,更在他們心中播下了熱愛勞動(dòng)、感恩生活的種子。同時(shí),輕馬星禾暑期實(shí)踐服務(wù)隊(duì)也用實(shí)際行動(dòng)詮釋了勞動(dòng)教育的深刻內(nèi)涵,讓這個(gè)暑假因“煙火氣”而格外有意義。(通訊員 徐嘉蔓)
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