超強(qiáng)厄爾尼諾來襲，或趕超1997/1998年！糧食危機(jī)傳導(dǎo)之下，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)迎來多重生存考驗(yàn)

正文/2836字

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作者：農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)記者 王權(quán)

近期，全球氣候系統(tǒng)再次拉響警報(bào)。據(jù)國家海洋環(huán)境預(yù)報(bào)中心最新研判，今年秋冬季極有可能形成一次超強(qiáng)厄爾尼諾事件，其強(qiáng)度甚至不排除趕超1997/1998年史上超強(qiáng)厄爾尼諾的可能。對于高度依賴自然環(huán)境的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)而言，這不僅僅是一個(gè)氣象學(xué)名詞，更是一場關(guān)乎生存與發(fā)展的嚴(yán)峻考驗(yàn)。厄爾尼諾帶來的極端天氣正在重塑全球糧食供應(yīng)鏈，魚粉等核心原料價(jià)格暴漲、國內(nèi)”南澇北旱”格局顯現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著氣候?yàn)?zāi)害與成本飆升的雙重夾擊。

01

史上最強(qiáng)預(yù)警，將超越1997/1998年超強(qiáng)事件

本次厄爾尼諾事件的爆發(fā)速度之快、增暖勢頭之猛，引發(fā)了氣象界的高度警惕。今年春季，赤道東太平洋秘魯沿岸海域率先出現(xiàn)增暖信號，并迅速向西擴(kuò)展。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月、5月和6月赤道中東太平洋海溫關(guān)鍵區(qū)指數(shù)分別攀升至0.47℃、0.94℃和1.55℃，5月已正式宣告進(jìn)入厄爾尼諾狀態(tài)。

更為嚴(yán)峻的是，近期海溫增暖速率顯著加快，當(dāng)前赤道中東太平洋表層海溫異常強(qiáng)度已經(jīng)超越了1997/1998年超強(qiáng)事件同期的歷史極值水平。預(yù)計(jì)在今年秋冬季將攀升至2℃-3℃，達(dá)到強(qiáng)至超強(qiáng)厄爾尼諾標(biāo)準(zhǔn)，且刷新歷史極值的可能性正在持續(xù)增大。這種快速演變的超強(qiáng)態(tài)勢，意味著全球氣候系統(tǒng)正在積蓄巨大的能量，后續(xù)對極端天氣的”催化”作用將愈發(fā)猛烈。

02

回顧過去，1997/1998年超強(qiáng)事件的慘痛教訓(xùn)

作為20世紀(jì)記錄最強(qiáng)的厄爾尼諾事件，1997-1998年超強(qiáng)厄爾尼諾波及全球60余個(gè)國家，，全球直接經(jīng)濟(jì)損失超340億美元，造成超2萬余人死亡，全球各大糧食主產(chǎn)區(qū)同步遭遇極端旱澇災(zāi)害，澳大利亞小麥減產(chǎn)28%、東南亞多國水稻因干旱大面積絕收；國內(nèi)受長江、松花江全流域特大洪水沖擊，全國農(nóng)作物受災(zāi)3.18億畝，當(dāng)年全國因?yàn)?zāi)糧食減產(chǎn)達(dá)358億斤，長江流域沿江淡水養(yǎng)殖塘口大面積潰堤漫塘，魚蝦逃逸、水體泥沙淤積引發(fā)大規(guī)模死亡。

海洋端，赤道暖水壓制秘魯沿岸營養(yǎng)鹽上升流，支撐全球魚粉供給的秘魯鳀魚捕撈量同比暴跌58%，魚粉產(chǎn)能大幅收縮，國際魚粉價(jià)格短期暴漲超60%，國內(nèi)水產(chǎn)飼料采購成本大幅抬升，中小養(yǎng)殖戶因原料漲價(jià)被迫壓縮養(yǎng)殖密度、減少投喂量，水產(chǎn)品長勢放緩、病害發(fā)病率同步上升；沿海地區(qū)受強(qiáng)風(fēng)暴潮、海水倒灌影響，海水網(wǎng)箱、灘涂養(yǎng)殖基地大面積損毀，淡水魚塘遭遇海水入侵后水體鹽度驟變，魚蝦大規(guī)模應(yīng)激死亡，厄瓜多爾、東南亞蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)損失折合人民幣數(shù)千萬元。

此次事件導(dǎo)致全球糧食減產(chǎn)推高玉米、棕櫚油等植物性飼料原料價(jià)格，疊加魚粉供給短缺，水產(chǎn)養(yǎng)殖陷入“天災(zāi)減產(chǎn)+原料漲價(jià)”雙重虧損周期，大量散戶資金鏈斷裂退出行業(yè)，近海珊瑚礁大規(guī)模白化、赤潮常年爆發(fā)，天然漁業(yè)餌料資源持續(xù)衰退，整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)恢復(fù)周期長達(dá)2—3年。

03

今年的氣候只是開胃菜，真正難熬的可能是2027年

厄爾尼諾所帶來的影響，往往不是它自己當(dāng)年造成的影響最大，而是它衰減的次年。厄爾尼諾當(dāng)年僅為赤道太平洋海溫異常增暖的發(fā)展、鼎盛階段，大氣環(huán)流調(diào)整存在滯后性，海陸異常信號尚未完全傳導(dǎo)至中高緯度大陸，氣候異常表現(xiàn)多為局部階段性擾動，災(zāi)害分散、持續(xù)時(shí)間短；而厄爾尼諾次年，前期堆積的海洋暖能量持續(xù)釋放，全球大氣環(huán)流完成完整重構(gòu)，異常氣候信號全面放大、且長期維持。

因此值得高度警惕，預(yù)計(jì)2027年夏季長江流域降水異常偏多，極端洪澇災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)較高，防汛壓力嚴(yán)峻。在山區(qū)、丘陵地帶，還要注意防范由強(qiáng)降雨帶來的山洪地質(zhì)災(zāi)害。同時(shí)，東海海洋碳匯功能將有所弱化，南海高溫環(huán)境將持續(xù)擾動近海生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定。

04

原料暴漲與極端天氣，當(dāng)前厄爾尼諾已顯現(xiàn)雙重沖擊

歷史正在重演，截至2026年7月，厄爾尼諾帶來的負(fù)面影響已全面顯現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正承受著前所未有的壓力。氣候?qū)用嫘纬甚r明南澇北旱格局，廣西、廣東沿海多地遭遇強(qiáng)臺風(fēng)襲擊，6000畝規(guī)模化水產(chǎn)基地因海水倒灌、塘壩潰壩全軍覆沒，單基地直接損失超2600萬元；近海海域海溫較常年偏高0.52℃，南海局部海域升溫幅度達(dá)2-3℃，海洋熱浪常態(tài)化催生赤潮、藍(lán)藻大面積爆發(fā)。

在供給端，全球糧食與飼料原料供應(yīng)鏈遭遇重創(chuàng)。受厄爾尼諾影響，秘魯中北部幼魚比例過高（A季捕撈累計(jì)幼魚比例超50%），迫使官方將2026年A季中北部鳀魚捕撈配額降至191.4萬噸，同比驟減36.2%，創(chuàng)下近十年次低水平，且目前A季配額完成率僅約25%，遠(yuǎn)低于去年同期60%的完成水平。這一供應(yīng)危機(jī)直接推動魚粉價(jià)格突破歷史極值，當(dāng)前秘魯超級蒸汽魚粉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)達(dá)23400-24000元/噸，較去年同期漲幅超70%，創(chuàng)歷史新高。港口庫存同比下滑近五成，已下降至14萬噸，魚粉供給持續(xù)偏緊。魚粉作為中高端水產(chǎn)飼料的核心高蛋白來源，其價(jià)格暴漲也引發(fā)成品水產(chǎn)飼料的暴漲，其綜合成本同比上漲20%—30%，養(yǎng)殖戶陷入“水產(chǎn)品減產(chǎn)、飼料漲價(jià)”雙向擠壓。

綜上所述，當(dāng)前正在醞釀的超強(qiáng)厄爾尼諾事件，正通過改變?nèi)虼髿猸h(huán)流引發(fā)氣溫與降水失衡，進(jìn)而觸發(fā)一場波及全球的糧食與原料危機(jī)。從秘魯魚粉產(chǎn)量的斷崖式下跌，到國內(nèi)”南澇北旱”對養(yǎng)殖環(huán)境的直接破壞，氣候?yàn)?zāi)害與成本飆升的傳導(dǎo)機(jī)制已在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中全面鋪開。面對可能趕超1997/1998年的極端氣候挑戰(zhàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者必須摒棄僥幸心理，提前布局防災(zāi)減災(zāi)措施，優(yōu)化飼料配方與庫存管理，以更具韌性的經(jīng)營策略，共同抵御這場”氣候+成本”的雙重風(fēng)暴。

轉(zhuǎn)載聲明

來源：本文版權(quán)屬于南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)（ncbd0000），未經(jīng)授權(quán)，謝絕轉(zhuǎn)載。

作者：王權(quán)

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