四川
最近河南一家燒烤培訓學校火了，4000 多人擠破頭搶僅 45 個名額，不少下崗工人都來報名，就為了換個能養家的營生。
前汽車廠工人干了十年汽車行業，裁員后迷茫了好一陣，后來尋思著民以食為天，餐飲行業總錯不了，就報名了。
不光是下崗藍領，大學畢業生、下崗建筑工人甚至經營多年的燒烤店主都來上課。
燒烤這個行當，一個爐子就能開攤養家，投入小風險低，正好契合不少人的轉行需求。
這個培訓課每周上六天，一個月時長，學費 5800 元。
上課內容從普通肉類到特色食材的燒烤做法全覆蓋，還教怎么打理廚房、營銷賣貨、實現盈利。
畢業之后還能拿到技能證書，等于多了一門硬本事。除了技能，不少學員都沖著創業的希望來的，給別人打工不如自己當老板。
別以為報了班就能躺贏，成功創業沒那么容易。
得選好地段、練好手藝、做好服務，還要懂營銷會管理，現在做餐飲的都得是 “六邊形戰士”，啥都得會點。
但還是有不少人像那位前汽車工人一樣樂觀，覺得吃飯是剛需，不管啥時候都不愁沒生意，還是值得一試。
說到底，不管是下崗工人還是想創業的普通人，學燒烤確實是一條務實的路子，但也得提前做足功課，別光看著熱鬧就往里沖，畢竟要把生意做起來，還得下實打實的功夫。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
