七月的風
吹熟了南嶺的果香
備受期待的樂昌黃金柰李
將于7月中旬正式上市
這一口限定的夏日甜蜜
終于要來啦!
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樂昌地處北緯25°的南嶺山脈南麓
森林覆蓋率高達63.8%
氣候溫潤宜人
素有粵北“世外桃源”之美譽
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作為廣東最大的黃金柰李生產基地
目前全市種植面積約5萬畝
面積和產量均居全省之首
產業帶主要分布在
九峰、梅花、兩江、慶云等鄉鎮
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樂昌黃金柰李種植歷史
可追溯到清乾隆年間
原本是青柰
民國時期被稱為“歪嘴李”
如今經品種改良和套袋技術
青柰變成了金燦燦的“黃金果”
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在果實膨大時期
果農會給柰李套上專用紙袋
既能防止鳥啄蟲咬
又能有效地避免裂果問題
是真正的無公害綠色食品
經過兩個多月的避光生長
原本青澀的柰李褪去青衣
轉變為均勻的金黃色
果肉如水晶般剔透
因此被賦予了“黃金柰李”
這個更富吸引力的名字
成熟的黃金柰李
圓潤飽滿、核小肉厚
表皮覆蓋一層天然的果粉
果肉晶瑩剔透、口感爽脆
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黃金柰李的采摘期較短
一年只有大約兩周
想吃必須抓住7月中旬的窗口期!
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正是這份獨特的風味與品質
讓黃金柰李成功注冊了
國家地理標志證明商標
并獲評
全國名特優新農產品
綠色食品等殊榮
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7月中旬
這顆藏著南嶺山水風味的“黃金果”
即將掛滿山頭
趕緊帶上家人朋友
共赴這場山野間的甜蜜盛宴吧!
部分來源:樂昌市融媒體中心 善美韶農
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