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近日，希臘中部城市拉米亞暴發(fā)沙門氏菌感染疫情。截至目前，已有30多名患者因嚴重食物中毒癥狀送醫(yī)，其中12人情況較重已入院治療。希臘衛(wèi)生部門正全力展開源頭追溯，目前涉事雞肉的供應商已被鎖定。
希臘中部地區(qū)負責衛(wèi)生事務的副省長圖里亞斯在接受希臘STAR電視臺采訪時表示，衛(wèi)生部門在接到報告后迅速采取了行動。
“我們已派出督察員在專業(yè)獸醫(yī)的陪同下，對所有售出涉嫌污染雞肉的餐飲場所進行了全面排查，并對相關(guān)從業(yè)人員進行了檢測，”圖里亞斯介紹道，“目前我們的工作重點正聚焦于供應鏈。我們已成功鎖定了該終端供應商，現(xiàn)場采集了生雞肉樣本并送往哈爾基斯的實驗室進行檢測。”
他同時強調(diào)，雖然已找到終端供應商，但要徹底斬斷傳播鏈，還必須順藤摸瓜，揪出背后的中間商和源頭養(yǎng)殖場。鑒于目前防控措施已經(jīng)到位，他安撫民眾稱：“雞肉在夏季屬于敏感食材，極易滋生細菌。不過，我們已經(jīng)掌握了問題雞肉的來源，并采取措施阻止其再次流入市場，相信疫情很快能得到控制，不會出現(xiàn)大范圍新增病例。”
希臘國家公共衛(wèi)生組織（EODY）科學委員會主席瓦西拉科普洛斯對此表示，溯源工作具有一定的復雜性，需要遵循嚴格的法定程序。他同時提醒公眾：“通常情況下，只要將肉類徹底煮熟煮透，沙門氏菌就會被殺死，不會引發(fā)健康問題。”為安全起見，他建議當?shù)鼐用裨谖磥韮傻饺靸?nèi)盡量避免食用雞肉。
據(jù)當?shù)孛襟w報道，截至7月13日中午，已有30名出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐和腹瀉等急性胃腸炎癥狀的患者前往拉米亞醫(yī)院急診部就診，其中12名患者因脫水或癥狀嚴重已被收治住院。
調(diào)查顯示，這些患者彼此之間并不認識，近期也沒有共同就餐的經(jīng)歷。但共同點是，他們都曾在拉米亞市內(nèi)的不同餐廳食用過雞肉。這一關(guān)鍵線索讓調(diào)查人員確信，是一批由同一分銷商配送至多家餐廳的“問題雞肉”導致了此次集體中毒事件。
拉米亞醫(yī)院在實驗室確診沙門氏菌感染后，第一時間拉響了疫情警報并上報國家公共衛(wèi)生組織，弗蒂奧蒂達州公共衛(wèi)生與社會福利局也已全面介入調(diào)查。（蔡玲）
圖源：每日報
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