衛福部日前發布“農藥殘留容許量標準”修正草案,其中蘋果芬普寧藥殘標準從0.5ppm放寬至3.0ppm,引發疑慮。食藥署指出,農藥殘留容許量標準均是基于島內外資料、毒理資料、田間殘留試驗及臺灣民眾膳食攝取情形進行風險評估。對此,最強菜農林佳新直指櫻桃、蘋果等被關愛、特別被訂定殘留標準的品項,最大進口方都有“美國”2字,痛批“當農業界都死絕了沒叛逆說出真相?”
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林佳新今天(14日)在臉書指出,衛福部荒腔走板就算了,現在還把全民弱智化在看待,擴大放寬芬普寧直接一句“是根據臺灣民眾膳食攝取情形進行風險評估而來訂定蘋果限量標準”就準備帶過,當農業界都死絕了沒叛逆說出真相?林佳新提到,“總量管制”是衛福部根據民眾飲食習慣會去評估,不讓單一農藥讓人體攝取過多,會適當調配什么農產品能殘留多少農藥劑量,照道理說食用越多的農產品殘留量,就會要求更嚴苛的看待,要求劑量更低。
林佳新說之前蘋果芬普寧藥殘標準為0.5ppm,為何這次擴大開放數倍以上的殘留量?照道理吃越多的總量管制應該更嚴,例如谷類,小葉菜類,茶葉特別嚴苛是對的,因為臺灣民眾攝取量大,避免單一農藥過多殘留食用,以便人體能代謝,但為什么對葡萄、櫻桃、草莓、蘋果特別開放寬松?難道蘋果攝取量比同屬梨果類的山渣,李,梅,杏,棗、印度棗,枇杷還少嗎?照道理說要放寬也是放寬這些,都算“梨果類”食用少的農產品,怎么會是“梨果類中”食用量最大的蘋果單獨抓出來再放寬,怎么不放寬臺灣農民種植廣泛的小葉菜類?而是特別關愛梨果類中的蘋果單獨抓出來再另訂標準?
林佳新直言,總量管制應該是對攝取量更高的食物用更嚴苛的容許量看待,葡萄、櫻桃、蘋果這些芬普寧殘留標準特別寬松,單獨被關愛,特別被訂定殘留標準的品項,最大進口方都有兩個字“美國”;林諷刺表示,所謂的食安標準、總量管制,遇到美國之前,科學依據重要嗎?臺灣已再表演一遍什么叫“跪舔”。
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