【魚類全系列】鯉亞目—丁鱥科

鯉亞目—丁鱥科

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丁鱥科

丁鱥科（學名：Tincidae）為輻鰭魚綱鯉形目的其中一科。

丁鱥屬（學名：Tinca）是丁鱥科的一屬魚類。

丁鱖（學名：Tinca tinca），又稱歐洲丁鱖、丁鱖、須鱥，是一種分布于歐亞大陸（西起不列顛群島，東至鄂畢河和葉尼塞河，以至貝加爾湖，包括新疆北部額爾齊斯河流域）淡水和半咸水的鯉形目魚類，是丁鱥科丁鱖屬的唯一一種。

1.動物學史

本魚在傳統分類上被歸類為雅羅魚亞科（Leuciscinae），但近期的分類已將本魚獨立一科，即丁鱖科。

2.形態特征

背鰭iii–8，臀鰭iii–7，胸鰭i–15-18，腹鰭i–8-9。側線鱗背鰭前鱗53-58，圍尾柄鱗52-62。下咽齒1行，5（4）-4（5）。第一鰓弓外側鰓耙12-14。脊椎骨4-35。體長為體高的3.0-3.3倍，為頭長的3.2-4.0倍，為尾柄長的5.倍，為尾柄高的5.8-6，6倍。頭長為吻長的3.0-3.6倍，為眼徑的6.5-8.1倍，為眼間距的2.1-2.7倍，為尾柄長的1.倍，為尾柄高的1.5-2.0倍。尾柄長為尾柄高的1.0-1.2倍。

體高而稍側扁，腹部無腹棱，尾柄寬短。頭短，稍側扁，頭長小于體高。吻鈍，吻長為眼徑2倍余。口中大，端位，口裂稍斜，上下頜約等長，上頜骨末端伸達鼻孔前緣的下方。口角具1對短須，須長短于眼徑。眼較小，側上位，眼后緣至吻端的距離大于眼后頭長或相等。眼間寬而稍突，眼間距為眼徑的2.9-3.2倍。鰓蓋膜聯于峽部峽部較寬。鱗細小，排列緊密。側線較平直，約位于體側中央，向后伸達尾鰭基。

背鰭位于腹鰭基之后的上方，無硬刺，外緣圓突，起點約與腹鰭基末端相對，至尾鰭基的距離較至吻端為近。臀鰭位于背鰭的后下方，外緣圓突，起點至腹鰭起點的距離較至尾鰭基為近。胸鰭短，末端圓，可伸達或不達腹鰭起點。腹鰭位于背鰭之前，末端圓鈍，成熟雄魚第二根鰭條粗大。尾鰭后緣微凹。

鰓耙粗短，排列稀。下咽骨寬短，略呈弓形，后臂粗短，前臂較長。咽齒側扁，較寬大，齒冠稍斜，中間有1凹溝。鰾2室，后室長于前室，末端鈍。腸短，呈前后彎曲，腸長約等于或短于體長。腹膜灰黑色。體背側青黑色，腹側黃褐色，鰭均呈灰黑色。

丁鱥的性別可以通過腹鰭束鑒別，一般雌魚的腹鰭為軟鰭，末端稍尖，長度未到肛門，在生殖季節，雌魚的腹部明顯膨大，光滑而富有彈性。而正常雄魚的腹鰭比雌魚的要長，呈半圓形，達到甚至覆蓋住了肛門。

3.生活習性

丁鱥不作遠距離徊游。冬季會鉆入淤泥內越冬，因此即使在冬季水位較低的環境中，也能順利越冬。其它季節里喜歡生活在水草及水生植物茂盛的水層。屬于夜行性魚類，多半于晚間攝食，白天棲息在池底或隱藏在水生植物下面的陰涼處，通常情況下觀察不到其游動及食。主要攝食枝角類、橈足類等浮游動物以及搖蚊類幼蟲、軟體動物、甲殼類等底棲動物，偶爾也食水底腐敗的有機物質。夏季，丁鱥攝食強度增大，冬季進入休眠狀態，極少攝食。

4.繁殖方式

丁鱥為多次性產卵魚類，產卵于淺水中的水生植物蕞中，綠色帶黏性的卵依附在底部。多于夏季產卵，最多可達三十萬顆。在一個生殖季節通常每條雌魚可產卵3-4次，在水溫適宜的條件下，甚至可以達到5-8次，兩批產卵之間的間隔為15-22天。丁鱥產卵要求水溫在18-29℃之間，在中國華中地區，產卵活動從每年的4月底開始可一直持續到9月份。大于1千克體重的雌魚的相對懷卵量通常為200×103-400×103粒/千克，而體重低于0.5千克的雌丁鱥的相對懷卵量不會超過200×103粒/千克。

在野生狀態下生長較慢，2齡魚體重187克，3齡體重296克，在天然水域中，最大個體約7.5千克。人工養殖生長速度較快，當年可達50-80克，次年可達300-500克左右。在中國華中地區，丁鱥雄魚1-2年性成熟，而雌魚性成熟年齡為2-3年，依水溫及養殖情況而異。繁殖期為5～7月份，產卵水溫為20℃-26℃，分批產卵。懷卵量為30萬粒以上，卵小，附于水草上，為沉性卵，有一定粘性。

5.棲息環境

丁鱥為廣溫性的淡水、底棲魚類，常見于以黏土和泥為基底、植物豐富的平靜水域，少見于多石清澈的水域，而在快速流動的溪流里根本就不能發現其蹤跡。耐低溶解氧，能容忍含氧量低的水甚至是鯉魚不能生存的水域。在0℃～40℃水中均可存活，生長適溫20℃～28℃最佳。pH值為7～10。通常棲息在水流緩慢的淡水中，特別是湖泊和河流下游。

6.分布范圍

丁鱥在歐洲廣泛分布。據推測，丁鱥不是歐洲大部分地區的原生物種，原本只有愛爾蘭及北緯61°30′以北的斯堪的納維亞半島、亞得里亞海盆地東部和希臘西部和南部才有分布。亞洲也有分布，東至葉尼塞以西，北緯60°以南。被引進到南非、塔斯馬尼亞、澳大利亞、新西蘭、印度、北美、智利和其他地方。在中國只見于新疆額爾齊斯河和烏倫古河流域。

7.主要價值

丁鱥肉質鮮嫩，含蛋白量高，營養價值豐富，魚皮還有著“食皮時已過，齒含殘留香”的美譽，被視作淡水魚中的珍品。還具有生長快，對環境適應范圍廣，對疾病的抵抗力強，易于馴養，養殖技術簡單等優良特點，是一種具有經濟價值的淡水養殖品種。

丁鱥富含具有軟化血管、健腦益智、改善視力功效的DHA（二十二碳六烯酸），每100克總脂中約含有為6.11克；蛋白質含量高達80％，且含脂肪量低，具有很高的營養價值；同時富含人體必需氨基酸，約占其氨基酸總量一半以上，能夠大量補充人體所需的必需氨基酸；決定魚肉鮮美程度的鮮味氨基酸也含量豐富，可見丁桂魚具有較高的營養利用價值和可食性。

此外，丁鱥共有綠、黃、藍、白等多種表現色，色調由淺金色至紅色不等，有些鰭上和脅腹部有紅黑斑點，也具有較高的觀賞、垂釣價值。

8.保護現狀

保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）ver3.12008年——無危（LC）。

種群現狀：由于過度捕撈和原始棲息地水利建設的影響，野生丁鱥資源量銳減。

致危因素：使得野生丁鱥數量下降的原因是水庫中的渦輪機未建立保護措施，導致丁鱥進入機器，引起受傷、死亡；水庫富營養導致大型水生植物減少，丁鱥食物缺乏；水資源的污染和水位的下降，使得水土流失和植物缺乏，丁鱥攝食、生長及繁殖受到威脅。