湖北
孝感車站街的煙火底氣，
被這家藏在小巷里的燒餅店拿捏得死死的！
從我記事起、店里還沒掛招牌的時候，
家里長輩就總買它當(dāng)早餐
附近居民真的從小吃到大！
老板每天凌晨3點就起床發(fā)面?zhèn)淞希?br/>提前準(zhǔn)備200多份燒餅，專供早市第一批食客。
揉面、搟皮、包餡、撒芝麻、入爐烘烤，
重復(fù)枯燥的工序直到上午十點，
一天能賣出1000多份，人氣爆棚
三種經(jīng)典口味任選，通通只要2塊錢！
?豬油燒餅｜年輕人本命！
香氣濃郁十足，入口香而不膩，
老面的麥香混合豬油醇香，越嚼越香
?椒鹽燒餅｜長輩必選！
更清爽養(yǎng)生，咸香入味，
吃多了也完全不齁不油
?白糖燒餅｜經(jīng)典甜口！
清甜不膩，一口解鎖童年甜味記憶
最戳我的是燒餅的做法！
全程不過油！純炭火現(xiàn)烤
剛出爐的燒餅熱氣騰騰，直接裝袋，
外皮烤得金黃酥脆，輕輕一碰狂掉酥渣，
內(nèi)里面皮松軟厚實，裹著滿滿的餡料，
口感層次超級豐富，每一口都是扎實的幸福感
來晚真的要排隊搶空！
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