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      網友力挺的24小時退房,連鎖酒店不敢跟

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      又有一家酒店在挑戰行業規則,推行24小時退房制,消息出來后,網上吵開了鍋,消費者普遍持支持態度,他們早就苦12點久矣,認為自己付了一天的錢,就該住一天,如果住不到,房費應該打折。酒店行業從業者則旗幟鮮明地反對,認定這是酒店內卷下的產物,強制推行不光會打亂節奏,影響客房周轉率,還會大幅推高成本。

      01、24小時退房再次刷屏

      近日,酒店“住滿24小時”再退房的話題,引發了廣泛討論。話題的源頭,來自一個叫“沁住”的連鎖酒店品牌,其趕在暑期旅游旺季之前,在社交媒體高調發布視頻宣布,采用24小時退房制。

      視頻里,酒店工作人員舉著白色手牌,上面寫著“24小時退房制”字樣;屏幕中央,用白色加粗字體,對概念進行了解釋:“住夠24小時再退房,比如今晚8點來,明晚8點退。”

      沁住的做法無異于打破了行業慣例。此前,因為酒店普遍要求中午12點退房,消費者苦12點久矣,不少人都有過或火急火燎,或無處落腳的瞬間。有人凌晨到店,剛睡幾個小時,就被前臺的電話吵醒,“到退房時間了”;有人乘坐紅眼航班,早早到達酒店,只能和行李箱一起在大堂苦等。

      大眾長久積攢的住宿痛點,疊加上社交媒體天然偏愛“打破行業舊規矩”的敘事,使得這場對傳統標準化入住服務的挑戰,迅速引發共鳴,登上熱搜。

      事實上,當前行業普遍采用的“14點入住、次日12點退房”規則,并非法定強制規定,而是長期形成的通用運營默契。

      這套標準最早源自2002年發布的《中國旅游飯店行業規范》,其中第十條寫明了“次日中午12點退房”,超時按階梯收費細則執行。隨著消費爭議持續增多,2009年修訂版直接刪除了該規定,僅要求酒店在前廳公示客房價格和住宿時間結算方法。

      即便行業自律規范早已松綁,多數酒店出于運營習慣,仍然延續傳統時段標準。也正因為規則與旅客實際出行需求的錯位,相關爭議始終未曾平息。



      ▲圖源/《財經天下》

      在沁住酒店之前,幾乎每隔一段時間,都會上演類似的故事。先是有酒店宣稱“住滿24小時再退房”,然后消費者和媒體實地探訪,掀起一場關于“入住時長”的討論。

      2024年,長沙順天凱賓斯基酒店推出“24小時隨心住”服務。對于預訂行政客房的客人,無論凌晨還是深夜到店,都能即刻辦理入住,住滿24小時再退房。2025年,有網友發帖稱,武漢一家叫“丹楓白露”的酒店,已經連續14年推行“無條件24小時退房”。

      不難看出,嘗試24小時退房制的酒店,大多是區域性中小品牌。在一輪接一輪的輿論浪潮中,連鎖酒店巨頭們集體保持沉默,只是把延時退房作為針對會員的增值權益。

      比如亞朵酒店規定,使用兩張延時券,最晚18點退房;華住會銀卡以上會員,享有延時退房權益,最晚延長到14點。多家連鎖品牌以“話題存在爭議”為由,拒絕了《財經天下》的相關問題。

      02、本質是門效率生意

      酒店是一門關乎周轉效率的生意。沿用多年的“14點入住、次日12點退房”,被視為效率的最優解。

      “中午12點退房到下午兩點入住,中間留出的兩小時,用來集中做客房清掃整理。”周沛從業超過15年,先后在多家大型連鎖酒店工作。他告訴《財經天下》,客房服務是這套“效率機器”的第一個環節。

      通常情況下,客房服務分兩個班次:白班(8:00~16:30)人數最多,房間打掃基本在這個班次完成;中班(15:00~23:30)以送水、添置毛巾、簡單的房間整理為主。除了高星級酒店,普通酒店基本不單獨設置夜班保潔崗。這種“潮汐式”作業模式,將人力成本壓到了最低。

      緊接著是客房周轉。因為退房時間固定,酒店能在前一位客人退房前,就將該房間提前鎖定并出售給下一位客人,兩單之間近乎無縫銜接,能把“不確定性”降到最低。這也是酒店收益管理的核心前提。

      在此基礎上,因為“14點入住、次日12點退房”已經是行業慣例,酒店的幾乎所有管理系統、線上預訂渠道,都是以此為基準搭建的。“比如酒店管理系統,根據‘過夜’計費。每天凌晨兩點統一軋賬,將房費自動計入客人賬單。這套計費邏輯還與財務軟件、收益管理軟件深度綁定。”周沛介紹。

      反過來看,這也是大多數酒店不擁抱24小時退房制的原因。

      周沛預估,一旦涉及24小時“隨住隨退”,首先客房服務得三班倒,人員至少需要增加30%。假設客人晚上退房,保潔員連夜進場打掃,吸塵器、搬運布草的聲響難免影響隔壁住客休息,因此多數酒店會選擇將該房間空置到第二天再處理。此外,因為客人退房時間不確定,酒店沒法像從前那樣預判房態、安排預訂,空置率也必然上升。

      武漢丹楓白露酒店工作人員就曾表示,24小時退房制雖然廣受好評,但也同步增加了管理成本。尤其在“五一”“十一”這些入住高峰期,因為客人退房時間不一致,有的房間一定會閑置。

      除了運營層面的人力與房態壓力,技術層面的改造成本同樣不容忽視。酒店的整套數字系統,也需要重新與“24小時退房制”相匹配。比如酒店管理系統,需要調整計費周期,讓每位入住的客人形成獨立的計費單元。這背后,除了技術升級,也會增加相應的運營費用。

      一套運行了多年的效率系統,每一個齒輪都已咬合到最優。想單換一個零件,整臺機器都得跟著重調——這或許是24小時退房制遲遲難以普及的真正原因。

      03、行業內卷下只能拼服務

      那為什么會有酒店敢挑戰行業規則?說白了,24小時退房制其實是酒店行業內卷的產物。

      勁旅網總裁魏長仁告訴《財經天下》,過去3年,酒店行業的供需關系經歷了三輪迭代:2023年,需求集中釋放,市場短暫供不應求;到了2024年,隨著供給加速回補,供需關系迅速反轉;2025年,隨著供過于求的局面進一步加劇,行業競爭日趨白熱化。

      反映在數據上很明顯,過去三年,僅僅是華住、首旅酒店、錦江酒店三家頭部酒店集團,就分別凈新增了4315家、1819家、2572家酒店,累計超8700家,凈新增客房數超80萬間。這三巨頭的擴張,只是這場供給狂潮的縮影。

      酒店不像制造業,產品滯銷可以停工減產;對于酒店而言,只要酒店沒關門,房間庫存就一直在。這意味著,酒店行業的供給一旦加上去,就很難快速出清。

      拉長時間看,過去10余年,中國酒店供給極速膨脹,這背后有資本市場的推力,也有行業自身的擴張邏輯。一方面,資本市場看重連鎖酒店門店凈增、客房總量、市占率三大增長指標,持續拓店是釋放增長預期的關鍵;另一方面,酒店屬于線下點位型生意,需要先占領優質點位,再靠規模帶來的成本優勢強化運營效率壁壘。

      問題是,切蛋糕的酒店數量變多了,但總的蛋糕并沒有增加太多。于是,內卷成了常態。



      ▲圖源/《財經天下》

      起初,大家卷的是價格。卷到一定程度,又開始卷服務。你送歡迎水果,我就配晚安甜湯;你做床品升級,我就放助眠香薰。當大家把服務堆到相近的水平,服務本身就不再是差異化的武器。

      于是,有酒店把目光投向了更深的地方——規則。不同于錦上添花的附加服務,入住時長直接關乎消費者的實際獲得感,也更能撬動消費者情緒。

      “酒店行業正在逐步從賣方市場過渡到買方市場。”在魏長仁看來,24小時退房制背后,反映的是行業規則制定權的轉移。就好比服裝行業,過去,消費者只能在有限的選擇里做決定,后來出現了柔性定制概念,主動權開始向買方傾斜。

      “最近熱議的24小時退房制話題,也給酒店業提出了一個新的思考。酒店這個產物,過去用來睡覺,但現在消費者的需求在變,酒店不僅僅用來睡覺,也可以休閑娛樂,消費者自然希望待的時間越長越好,酒店或許應該隨之改變。”魏長仁坦言。

      但與此同時,對于24小時退房制,也有人擔心最終羊毛出在羊身上。

      “多招三班倒的保潔員、多配夜間主管、增加前臺夜班人手、升級管理系統、承擔更高的房間空置率……每一筆新增支出,最終都要有人買單。而最直接的買單方式,就是漲價。”多位從業者告訴《財經天下》。即便酒店不直接漲價,隱性成本也可能以其他方式轉嫁。

      消費者追求消費公平,酒店堅守周轉效率;24小時退房制引發熱議背后,本質是存量時代買方市場到來后,行業舊規則與新需求持續磨合的縮影。如何在體驗與成本之間找到折中方案,或許是整個酒店行業長期需要探索的命題。

      (作者 | 林木,編輯 | 吳躍,圖片來源 | 視覺中國,本內容轉載自財經天下WEEKLY)

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