提到杭州名菜西湖醋魚,它現在算得上美食圈爭議最大的網紅菜品。外地游客滿懷期待打卡,很多人吃完之后大失所望,就連一輩子節儉的長輩吃完都選擇倒掉,一眾網友的吐槽段子火爆全網,看完讓人哭笑不得。
不少游客分享了自己真實的用餐經歷。有網友的奶奶一輩子勤儉節約,地上掉的饃都舍不得丟掉,來到杭州嘗過西湖醋魚之后,直言太難吃,毫不猶豫把整條魚扔掉
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還有網友調侃,正宗杭州本地人都說,只要在杭州本地吃到的西湖醋魚,大概率味道都不盡人意。
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網上流行一個搞笑段子,想要體會原版味道,嘴里含一口醋扎進西湖追著錦鯉啃一口,就是西湖醋魚原本的口感。
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吃過的人給出很直白的評價:濃重甜膩混合著刺激喉嚨的醋酸,還裹挾著魚本身的土腥味,幾種味道生硬堆在一起,簡直難吃到極致。
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西湖醋魚之所以常年銷量居高不下,并不是回頭客多,大多都是好奇心強的游客,就想嘗嘗到底難不難吃。
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還有人調侃,西湖、醋、魚肉、腥味各自發揮特點,誰也沒有遷就誰。菜品端上桌的時候,魚睜著眼睛趴在盤子里,看著就讓人毫無食欲。
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其實旅行吃飯不必強行打卡網紅菜品。旅行最重要是開心,如果自己好奇心太重,抱著試一試的心態淺嘗幾口就足夠,不必因為一道菜否定一座城市。
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網紅美食褒貶不一,別人的評價可以參考,不必非要親自踩坑驗證好壞,學會聽勸,才是成年人成熟的選擇。
對此,大家怎么看?(圖片源于網絡,侵刪)
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