7月吃水果，牢記“3吃3不吃”，內(nèi)行人才懂的規(guī)矩，全家都受益

每年一進(jìn)入7月，天氣就會(huì)一天比一天悶熱，此時(shí)很多人都會(huì)有出汗多、食欲差、不想動(dòng)的感覺，如果在這時(shí)候，能啃上一塊冰鎮(zhèn)西瓜、吃上幾顆冰鎮(zhèn)葡萄，那么確實(shí)能解暑又痛快。

而你知道嗎？7月吃水果，其實(shí)是有講究的。選對(duì)了，既補(bǔ)水又養(yǎng)人；選錯(cuò)了，不養(yǎng)人也就罷了，還容易給身體添亂，反而越吃越不舒服。一位做了20年水果批發(fā)的老師傅跟我說過一句話，我覺得特別在理，他說“吃水果得跟著節(jié)氣走，什么月份吃什么果，這是老天爺定好的規(guī)矩。”今天，咱就好好嘮嘮7月吃水果的“3吃3不吃”，看完記得轉(zhuǎn)發(fā)給家里人，全家人都受益。

3吃：
一吃：桃子（天下“第一果”，補(bǔ)血又養(yǎng)人）
7月的桃子，正是最甜美多汁的時(shí)候。俗話說“桃養(yǎng)人，杏傷人”，桃子性溫，富含鐵元素和多種維生素，伏天出汗多、氣血消耗大，適當(dāng)吃些桃子，對(duì)家里的老人和孩子都特別好。
【挑選方法及吃法】：用手輕輕一按，微微發(fā)軟但不出水，聞著有濃郁香味的最甜。表皮絨毛完整的更新鮮。桃子皮上的絨毛容易引起過敏，一定要用鹽水搓洗干凈再吃。脾胃虛寒的人，可以削皮后切成塊，放碗里隔水蒸5分鐘，連湯帶肉一起吃，軟糯好消化，比生吃更養(yǎng)人。

二吃：葡萄（補(bǔ)鉀又解乏）
7月出汗多，體內(nèi)的鉀元素流失也快，人很容易覺得疲憊乏力、沒精神。這時(shí)候，一把酸甜可口的葡萄就是很好的選擇。葡萄不僅水分足，含鉀量也相當(dāng)可觀，還富含花青素，對(duì)中老年人的心血管很有好處。
【挑選方法及吃法】：葡萄表面的那層白霜不是臟東西，而是果粉，是葡萄新鮮的標(biāo)志。白霜越完整、越均勻，說明葡萄越新鮮。再拎起來輕輕晃一晃，果實(shí)不掉落的說明果柄結(jié)實(shí)、新鮮度高。葡萄皮和葡萄籽里的營養(yǎng)比果肉還豐富，建議洗凈后連皮帶籽一起吃。
三吃：甜瓜（補(bǔ)水又去火）
在7月大量上市，水分含量高達(dá)90%以上，而且性涼，能清熱解暑、生津止渴，堪稱“長在藤蔓上的涼茶”。尤其是哈密瓜，富含β-胡蘿卜素和鉀元素，出汗多的時(shí)候吃上兩塊，既解渴又補(bǔ)體力，比喝飲料強(qiáng)太多了。
【正確挑選方法及吃法】：瓜臍部位香味越濃越甜；同樣大小，越沉的越水靈；瓜臍輕輕一按微微發(fā)軟，說明熟度剛剛好。甜瓜性涼，空腹別吃，冰箱里剛拿出來的也別急著吃，放個(gè)十幾分鐘，等不那么冰了再入口，減少對(duì)腸胃的刺激。

【3不吃】：
一不吃：過量冰鎮(zhèn)水果
夏天從外面回來，最爽的莫過于從冰箱里拿出冰西瓜挖著吃。但這恰恰是夏日健康的一大隱患。西瓜本就性涼，冰鎮(zhèn)后寒性更重，空腹或大量食用極易刺激腸胃，導(dǎo)致腹痛、腹瀉。特別是脾胃虛弱的老人和孩子，更要注意。
【建議】： 西瓜從冰箱取出后，切掉表面一層，室溫放置一會(huì)兒再吃；腸胃敏感的人群，可以切塊用溫水泡一下再食用。

二不吃：空腹不吃荔枝、龍眼
當(dāng)心“荔枝病”“日啖荔枝三百顆”只是文學(xué)夸張，現(xiàn)實(shí)中絕不能這么做。荔枝和龍眼含糖量高，且大多是果糖。空腹大量食用，果糖來不及轉(zhuǎn)化，會(huì)刺激胰島素大量分泌，導(dǎo)致血糖急劇下降，引發(fā)“荔枝病” （低血糖），出現(xiàn)頭暈、出汗、心慌等癥狀，嚴(yán)重時(shí)有生命危險(xiǎn)。

【建議】： 荔枝、龍眼不宜空腹吃，最好在飯后半小時(shí)食用。成人每天荔枝別超15顆，兒童別超5顆。

三不吃：不吃腐爛變質(zhì)水果
很多老人節(jié)儉，水果爛了一小塊，挖掉壞的部分繼續(xù)吃。這絕對(duì)不行！水果一旦發(fā)霉腐爛，各種微生物和毒素（如展青霉素）會(huì)通過果汁擴(kuò)散到整個(gè)果實(shí)，即便肉眼看不到壞的部分，也已被污染，食用后可能引起食物中毒。
【建議】： 整個(gè)水果只要有一處腐爛，果斷扔掉，別心疼。
7月是水果最豐盛的季節(jié)，但也是一年中最容易“吃錯(cuò)”的時(shí)候。記住這“3吃3不吃”，去水果攤就不容易踩坑了。挑幾樣正當(dāng)季的時(shí)令果，洗洗切切，一家人圍坐在一起吃，才是7月里最簡單又踏實(shí)的幸福。同意的點(diǎn)贊。