小暑后記得多喝麥冬水，每天喝一杯，潤燥解渴，全身都清爽了

小暑一過，這天氣算是徹底開了鍋。

太陽毒辣，空氣悶潮。出趟門回來，渾身黏糊糊的。嗓子冒煙，喝水也不解渴。這可不是單純的熱，是暑氣夾著濕氣，把身體里的津液都耗干了。

好多人一到這時(shí)候，就狂灌涼水、冰鎮(zhèn)飲料。可喝進(jìn)去的水，好像根本走不到該去的地方。肚子咣當(dāng)咣當(dāng)響，嘴里還是干。為啥。你缺的不是水，是津液。 天熱出汗多，身體里的陰液隨著汗跑了。光喝白水，補(bǔ)不上這股子潤勁。

這時(shí)候，就該請出今天的主角了。麥冬。這東西長得不起眼，紡錘形的小白疙瘩?？烧撈鹱剃帩櫡巍⑸蛑箍?，它在老中醫(yī)的方子里，是當(dāng)之無愧的“補(bǔ)水大將”。夏天汗出得多，口干舌燥，心煩睡不著，喝它最對路。

單泡麥冬，稍微有點(diǎn)寒涼。給它搭幾個(gè)好搭檔，性子就平和了，效果也更全。 今兒就嘮三個(gè)麥冬水的搭配，換著喝，把身體流失的津液補(bǔ)回來。每天一杯，祛濕解渴，全身都清爽。

先來第一個(gè)，麥冬茯苓玉竹百合水。

這個(gè)方子，適合一入夏就渾身黏糊糊、臉冒油光、舌苔厚膩的人。光補(bǔ)水不行，還得祛濕。濕氣不除，水進(jìn)去也白搭。

麥冬和百合，負(fù)責(zé)潤肺清心。天熱心煩，翻來覆去睡不著，這倆能把心里的火往下壓一壓。茯苓健脾滲濕，能把身體里的廢水從小便排出去。玉竹養(yǎng)胃生津，跟麥冬搭一塊，那股子潤勁往身體深處走。口干舌燥的人，喝它最管用。

抓一把茯苓，七八粒就行。幾根百合，干的鮮的都行。幾片玉竹，一小撮麥冬。洗干凈，扔養(yǎng)生壺里。加足水，煮開轉(zhuǎn)小火，咕嘟二十分鐘。濾出來，湯色清清淡淡的，微黃。喝一口，有股淡淡的藥香，后味是甜的。不像白水那么寡，也不像茶那么沖。

這碗水，一邊補(bǔ)著津液，一邊排著濕氣，補(bǔ)而不膩。 堅(jiān)持喝，嘴里不干了，臉上不那么油了，舌苔也干凈不少。

潤。

第二道，麥冬玉竹山藥水。

這個(gè)搭配，是給脾胃弱的人準(zhǔn)備的。一到夏天，吃不下飯，稍微吃點(diǎn)涼的就拉肚子。渾身沒勁，臉色蠟黃。這種，屬于脾虛，氣也不足。光潤肺不行，得把脾胃這個(gè)“氣血加工廠”給修好。

麥冬和玉竹，還是負(fù)責(zé)補(bǔ)水潤肺。山藥是重中之重，得用鐵棍山藥干。它性子平，補(bǔ)脾益氣，脾胃最喜歡它。脾胃好了，吃下去的東西才能化成氣血，身體才有勁。茯苓照舊，把多余的水濕往外排一排。

麥冬，玉竹，山藥干，茯苓。四樣?xùn)|西，比例差不多。洗干凈扔壺里，加涼水。水開煮半小時(shí)。山藥干耐煮，多煮一會(huì)兒，把那股子粉糯的甜味煮出來。煮好的水，比第一個(gè)方子稍微濃一點(diǎn)。喝起來更甘甜，有山藥的清香。

一碗下肚，感覺胃里被一雙溫暖的手托住了，舒舒服服的。 堅(jiān)持喝，胃口慢慢開了，吃飯香，身上也有力氣。脾胃虛、消化不好的人，夏天就靠這碗水養(yǎng)著。

養(yǎng)胃。

再來說第三種，烏梅百合麥冬玉竹水。

這個(gè)方子，是給那些一動(dòng)就大汗淋漓、熱得心慌煩躁的人準(zhǔn)備的。汗出得太猛，不光傷津液，還耗氣。氣一虛，人就像漏了氣的氣球，軟塌塌的。烏梅，就是煙熏過的梅子干，它是主力。“望梅止渴”說的就是它。烏梅酸，能收斂，能把你往外冒的虛汗收一收。 酸味跟甘味的麥冬玉竹搭一塊，叫“酸甘化陰”，生出更多的津液來。百合還是清心安神，讓你晚上能睡踏實(shí)。

烏梅三五顆，麥冬一小撮，百合幾片，玉竹幾片。烏梅提前泡半小時(shí)，洗掉表面的浮灰。所有東西扔鍋里，加足水，大火煮開轉(zhuǎn)小火，煮二十分鐘?？斐鲥仌r(shí)加一小塊冰糖，攪化了關(guān)火。別放白糖，冰糖清甜，配上烏梅的酸，正好。煮出來的湯，是琥珀色的。聞著就讓人流口水。喝一口，酸酸甜甜的，順著嗓子眼滑下去，一股清涼感從胸口散開。

口干得冒煙的時(shí)候來一杯，比什么冰鎮(zhèn)飲料都解渴。 那些夏天動(dòng)不動(dòng)就一身汗、心慌氣短的人，這碗烏梅水能幫你把身體的氣和津液都收斂住。

酸爽。

小暑過了，伏天就在眼前。每天給自己煮上一壺，當(dāng)茶喝。 把夏天流失的津液補(bǔ)回來，把虛火壓下去，把濕氣排出去。全身那種清清爽爽、從里到外都水潤的感覺，才是真舒坦。